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姬萌的声音并不高,但是工作间的三人都听得一清二楚。
姬雨将手中的动作停下,疑惑地抬起头,当她看清楚透过门帘的那个熟悉的小脑袋是谁之后,顿时一呆。
仅仅是一个表情,但姬萌却读出了很多东西。
有惊讶,有复杂,甚至还有……一丝敌意?
“面粉?”
姬雪则大大咧咧地拍了拍面袋,说道:
“我买的啊!”
听了姬雪的话,姬萌顿时将注意力转移到了她面前已经倒好面粉的陶瓷缸中。
姬念诚停下了手中的动作,有些疑惑地问:
“怎么了,有问题吗?”
姬萌抿了抿嘴,轻轻点了点头。
她先是走到洗手池仔仔细细洗了洗手,又轻轻擦干,随后来到了面缸面前,伸出手抓了抓,随后露出一副果然如此的神色:
“色泽微黄,不易成团,粉粒光滑……这是高筋面粉。”
语毕,她再次看向了包包子的姬雨,神情有些古怪:
“你们在用高筋面粉包小笼包?”
“这是……特级面粉吧?不行么?我特意让小雪买的最贵的。毕竟……只有高质量的食材,才能做出美味的食物。”
姬念诚皱了皱眉道。
然而当他看到姬萌那认真的表情后,不知为何忽然感觉到一阵心虚……
老实说,如果真的有什么问题的话,他还真说不清楚,事实上……他也是在妻子病重以后才接手饭馆的,完全是半路出家,之前仅仅是负责打打杂。
虽然这两个月已经在拼命学习了,但是厨艺哪是那么短的时间就能提升上来的?
更何况出于某些原因,亡妻并没有将她的手艺传下来,而姬念诚自己本身也不算是个做菜的料,也不喜欢做菜,跑跑腿儿干干杂活还可以,真到了掌厨的时候才知道当家有多难……
事实上,如果不是有曾经跟母亲学过一点包包子技巧的姬雨在一旁帮忙,姬念诚很怀疑自家的小店究竟还能不能坚持下去。但是,为了几个女儿接下来的生活,为了还为亡妻治病所欠下的巨款,无论如何是要生活下去的。
“特级面粉?”
听到姬念诚的话,姬萌先是一愣,随后恍然:
“唔……对,也可以叫做特级面粉,蛋白质含量比较高,而价格也的确比一般的面粉要高。”
她斟酌了一下语气,认真地道:
“嗯……您说的也不错,美味的食物的确需要高质量的食材,但是这句话并不全对……”
听到这一句,姬雨停下了手中的动作,目光直勾勾地盯着她:
“为什么?”
她的声音清清冷冷的,隐隐地带着几分质问,竟然连带着整个房间的温度都降下来了不少。
姬萌完全没有想到姬雨会有这么大的反应,还是姬念诚看出了女儿的不对,他苦笑一声,神情微黯地向姬萌解释道:
“只有高质量的食材,才能做出美味的食物……这是她生前说的。”
姬念诚没有说出她是谁,但已经知道原身家一些情况的姬萌知道,“她”指的是姬念诚的妻子,姬雨和姬雪逝去的亲生母亲。
说完,姬念诚低垂下眼睑,微微叹道:
“她曾经距离星级仅差一步。”
声音带着难以言喻的思念和伤感。
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