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终于,火熄灭了。几人上前就开始按照之前分配好的方案开始清理野猪,首先是柳若希拿着一把干草,将野猪身上的灰刷干净,接着就是王伦三人将野猪皮上的脏东西都用刀给刮干净。柳若希就去将锅拿出来,打好水,就准备开始煮肉了。剩下的就是帮着三人打个下手或者轮换上阵,毕竟刮野猪皮还是挺费心力的。
终于,经过了一个多小时的奋斗,总算是将野猪刮干净了。王伦和李玲柳若灵三人将野猪抬到提前准备好的木架子上,就准备开始分解猪肉了。柳若希提前拿出来两个箩筐,一个是用来装肉的,上面还铺了一层的树叶,另一个是用来装那些内脏的,由于野猪是吃过毒蘑菇的,他们也不清楚毒蘑菇究竟起没起效果,但保守起见,那些内脏还是不吃为好。
王伦一刀下去,将野猪肚皮刺穿,然后用力一划,就是一条大口子,然后王伦将刀放下,伸手进去掏内脏,同时李玲和柳若灵一起扳住两条猪腿,让口子大一些,王伦就能看的清楚一些。
很快王伦就将内脏掏出来了,将不能吃的放在最下面,能吃的肠子就放在最上面,待会处理好野猪后就去将肠子洗了,晚上再灌一些香肠。
王伦将内脏处理好之后,就过来继续分解肉了。先是将猪头剁下来,然后柳若希就先拿着猪头过去处理,将上面的猪脸肉剔下来,就剩一些巴骨肉,然后把猪头放在陶锅里煮着,晚上吃。至于猪脸肉则是被柳若希做了一个架子架着,挂在火塘边烘烤着。
王伦继续分解其他的猪肉。首先就要将野猪摊平,那就得使一些力气,王伦扳一边,李玲两人扳一边,由于猪头被取了,猪腹部又被划了一道大口子,还是很容易就将野猪摊平了。
王伦就开始先将猪脚分下来,柳若灵在另一边拿着一把刀分那边的两条猪腿。将猪腿分下来后,就是先把猪板油取下来,然后再是处理肋骨了,王伦之前有见过怎么处理,所以就还是比较熟练的,成功的将猪板油取了下来,交给李玲,让李玲拿进屋先去熬油。接着就是将两扇肋排完整的取了下来,不过整扇肋排还是有些大,于是就丢给柳若灵,让她改一下刀,将肋排分成小块的,那样好挂在房梁上一些,以后吃的时候就可以直接取下来就够吃了,不用再处理了。
接下来王伦就将野猪肉分成条了,估摸着一条够吃一顿的样子,就下刀分肉,分好一条,就丢进箩筐里,继续分下一条。不多久,肚皮上的肉都分了下来,接着就该处理脊骨了。这个王伦也见过,以前在农村,见过别人家杀猪,凑热闹的时候就一直看完过,虽然别人没有让他吃肉,但还是见过杀猪的嘛。
王伦几刀下去,就将脊骨和野猪背上的肉分开了,脊骨也太长了,还是让柳若灵剁成两三节吧,于是将一整条脊骨带着猪尾巴都丢给柳若灵了,还专门嘱咐了,猪尾巴单独弄下来。猪尾巴可好吃了,不过就是太少了,毕竟一条猪就一根尾巴。
王伦又花了一些时间,将野猪背上的肉都分好,然后装进箩筐里。这时候这是第二箩筐肉了,之前的那一筐都端进屋了,挂在架子上了,现在火塘周围全是肉架子,就留了一个缝隙可以进人,那还是为了给火塘加柴留下的,不然那个缝隙都没有。
王伦和柳若灵将这一筐猪肉带着骨头抬进屋,放在地上,让柳若希和李玲挂在架子上,他们两人去把那些内脏埋起来,顺带将肠子清洗干净,至于屋外的那些当然也是李玲两人收拾了,他们的趁着现在还早去洗肠子。
王伦和柳若灵两人抬着内脏,拿着工兵铲就去小溪边,往下游走了一些距离,找了一个合适的地方,挖了一个大坑,将内脏以及肠子里翻出的东西都丢在坑里,然后填好土,又在旁边搬了几块石头压住,放置有什么动物掏出来。
接着就回到平时的水坑边清洗肠子。洗法都是一样的,先用沙子搓,再仔细的检查,最后再清洗一遍,就完成了。
等两人回屋的时候,李玲两人就将营地内都打扫一遍了,将有些有血迹的地方都冲洗过一遍,那些垫野猪的柴也被拿去烧了。进屋后,首先映入眼帘的就是几个架子上全是肉,接着就是两个灶都烧着,一个灶前李玲在熬猪油,另一个灶则是在炖猪头,光吃猪头也不行,柳若希打算待会再炖一些肉和蘑菇以及野菜进去,不能全吃肉,总的吃一些素食,那样才会营养均衡。柳若灵见就也上去帮忙了。
她们都在忙着煮饭,王伦则是坐在炕上,想着一些事情。最近这几天的计划怕是要调整一下了,首先得将营地的围墙和卫生间都建好。这一次是屋里有毒蘑菇,柳若希应对得当,这才杀了野猪。下一次呢?还会这么幸运吗?想必不会吧,所以还是得将围墙建好。至于卫生间,那是计划之内的,再加上现在有四个人了,不可能一直在小树林挖个坑解决的,还得将卫生间建起来。估算了一下工作量,怕是得需要五到七天了,这期间食物是没有问题的,就是不知道其他东西,能不能够坚持住。
想着王伦就去检查一下,首先是盐,王伦在架子上找到装盐的竹筒,看了一下,还有一些,坚持坚持,应该够的。又出门去棚子里看了一下柴,还有五捆,应该刚刚好,再说屋里还有一些,现在也不烧炕了,用的就会更少一些。
检查一遍之后,王伦打定主意,从明天起,开始继续搞基建,争取早日完成营地建设,那以后就可以安心的休息了。王伦回到屋里,坐在炕上,开始构思一下围墙和卫生间的建设方案,主要是卫生间。围墙还好说,王伦打算后面的围墙都加厚一些,尤其是靠近小溪方向的,说实话,王伦还是有些怕下暴雨,带来泥石流的,最前面加固的厚实了,后面的才能够得以保存。
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