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洪总热情非凡,他请朱江在靠窗的上座就座,还替朱江拉开了椅子,并且等朱江坐下来后,自己才在旁边坐下来。
小王在侧边椅子上坐下,边用小姐递上的湿毛巾擦手边调侃了一句:“洪总,你这是在介绍这里的特产猪头肉了?”
“那是,到我们滨海来,就用猪头肉招待。猪头肉待客虽然是俗气了一点,但是你们品尝到其鲜美后会感到它是名不虚传的。”
“噢,有如此之妙的菜?”朱江也笑了。
这里是海边,当然离不开海产品,何况目前正是吃鱼的季节,上来的菜中有清蒸鲈鱼,红烧河鳗,清炒对虾、蟛蜞,还有银鱼炒蛋……猪头肉是压轴戏,选的是猪耳朵上最脆的耳尖,炒法独特,并伴以作料,爆炒后装盘,端上来色、香、味俱全,诱人垂涎。
朱江看了这一桌菜,大感意外:“这些菜都是滨海特产?”
“是的。”洪总夹了一段河鳗敬放在朱江小碟后应了一句。
“我们这里的特产是滨海草鹅,射阳河蟹、草虾,五汛银鱼、海蜇、鲈鱼、鳗鱼、对虾……对虾加工后出口韩国和日本。”洪总一口气把滨海的特产都介绍出来了。
“啊!滨海靠海吃海,竟有那么多海产,真叫人流连忘返。”朱江边吃边说。
小王给朱江夹了一筷子猪耳朵,放在朱江面前的碟中,说:“试试,怎么样?”小王望着朱江。
朱江点点头,夹了一点放进嘴里细嚼,其脆、香、鲜让他禁不住又夹了几筷子,一边吃一边赞不绝口:“这滨海的猪头肉不同凡响,果真名不虚传啊!”
“所以,滨海的名菜除了众多海鲜菜外,多了一道招牌菜猪耳朵了。”洪总调侃,脸上却呈现出无比欢快和自豪之情。
“我们滨海还有不少其他特产呢,如编织工艺、爱生首乌、鹃城风筝、绵竹年画、江安竹簧雕刻……”聂总一边喝酒,一边对滨海特产如数家珍。
“行了,说说你们这里的建设吧!”小王怕他们再这样无边无际地说下去,于是赶紧把话题拉了回来。
在边吃边聊的两个钟头内,朱江了解到刚刚拉开建设大幕的滨海竟是如此诱人。
集体转行(4)
滨海近海,具有得天独厚的良港优势,国家和省内正拟开发这里的深水港,直通日本、韩国;而且把海堤公路和沿海高速都提到议事日程上来了,到时再与境内的国道、省道相连,那滨海将来可成为苏北交通最发达的县份之一。这块大蛋糕多么诱人!
“说说你们的打算吧。”
餐后朱江坐在包厢中品茗江苏绿茶,他喝了一口茶后望着洪、聂两位,等待他们开口。
洪总喝了一口热茶,将茶杯轻轻放下:“我们这里现在刚刚建立了两个由沙场改制而成的泵站,还买了拖泵、运输车,还买了两台泵车,是施维因的。有一次我们到南通、苏南几个县参观了一圈,回来后我们决定改变我们惯常的思维。为什么呢?我们之前一直从事汽车运输,运货用的大卡车一汽、二汽,最近四五年又开通了长途、短途和区间旅客客车,生意也开始变得红火起来。但是,长途客运这碗饭不好吃,四邻八乡的人看到客运业务红火,所以都跑来搞客运,通过降价竞争,抢了不少长途和区间业务,我们的利润在逐年下降,所以我们想着要找其他出路。”
洪总把他客运业务的优点、缺点和难点都摆出来了。
“噢!那你们怎么会想到搞建设这条路上来了呢?”朱江奇怪他们的思路怎么一下子转变得如此之大。
聂总也开口了,别看他是个黑大汉,心还挺细,账也算得蛮精。
“朱经理,我给你算一笔账吧,我们虽然搞运输,但运人和运货不同,客车一开动就要买人身保险,怕途中发生翻车、撞车、伤人等事故。车子更要保护,要买车险。只要一出车,这个心啊,就一直悬着,直等回到家才落心。买一台新的四十座客车,不管是宇通还是金龙或是买二十五座南京依维柯、金杯,都要办不少手续,根据国家规定,载客营运必须要交的费用有:养路费、营运费、上牌费、人身保险费、车辆保险费、线路牌费,还有不少杂费,如上高速公路的过关费、停车地址不当的处罚费……至少在十种以上。啰唆事暂且不讲,求神拜佛的事也数不清,更主要的是利润下降,一台车一个月纯收入能过万就相当不错了。所以,我们哥们几个都有心转行,但是要转到哪里去?我们调查了几个行业,最终锁定在公路建设和工厂基础建设上面来,特别当看到国家推广商品混凝土时,我们意识到这是建设行业的必走之路,于是我们开始调查沙场泵站了。”
他们讲得头头是道,朱江听得出神。
“那么,你们在调查后有什么心得呢?”朱江紧盯了一句,两眼炯炯有神地望着洪总。
“我们在调查过程中首先进行利润对比,比目前利润少的事坚决不做;第二,要比客运手续简单,不必成天提心吊胆地提心运客途中会出事。我们觉得泵车从开工到建设工地停工,整个过程都不像客运那样烦心、烦神,更不要担心有伤车、伤人的事了。”
朱江点点头,提醒他们一句:“那不一定,泵车操作过程中也要小心,也怕伤人。”
“那是在操作中小心,只要把四只脚放稳,机身停靠妥当,伸臂位置安全得当,就万事大吉。”聂总显然了解得很仔细,几句话说得朱江和小王都笑了。
“谈谈你们的打算吧。”朱江拿出笔记本电脑摆在桌上,他打开电脑,一是看资料,二是准备作记录。
“我们还有许多不明白的事想请教你。”洪总开口了。
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