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江风今天真是大开眼界了,前世见过跟人事部商量涨工资的,没见过直接跟老板商量降工资的。
最后众人再三劝导,江风一再坚持,终于是各退一步。
参与工厂生产工作的每人每月三两银子,厨房每人一两五钱,非工厂生产的每人每月二两银子,他们这些识字的,本想不要钱,但江风坚持给了六两银子。
之后江风还打算组建自己的城管大队,每人每月六两银子。
“你们不要推辞了,在我手底下做事,只要勤勤恳恳,努力向上,绝对不会受到亏待!你们不是想做我的家仆么?我家的家仆做的好了也有赏钱,每人每月也有利俸。”
众人这才收下,这不怪他们觉得多,要知道,一两银子已经能养活一个寻常的三口之家一个月了。
要是将吃的小麦换成麦麸谷子或者高粱,还能吃更久!
可不是谁家能随随便便每日都能吃到香甜的小麦粥的。
江风先是跟着众人去了一趟蒸馏区域,看了一眼整齐排放的蒸馏锅。
这些都还是十分简易的蒸馏锅,姜元胤送过来的那些天醇不过十八九度。
再好一点的,便是陈酿。
这些天醇陈酿一般酿造好之后就会被封坛保存,或者藏于阴凉之处,或者埋于地下。
酵母菌是兼性厌氧菌,在密封无氧的时候能产生更多的乙醇,也就是酒精。
自然发酵的酒,酒精一旦达到这个十八九度,酒精便会杀死酵母,酵母就无法继续持续发酵,酒精便无法继续增加浓度,想要增加浓度就必须蒸馏。
江风叮嘱,这里属于保密区域,未经许可的任何人不得擅自进出!
在此工作的人也不得将工作内容透露给任何人!
违令者,全部驱逐!
江风并不担心这种蒸馏系统被人泄露出去,这样的简陋蒸馏太低效了,他还有更高效的蒸馏锅没有弄出来。
但是若是泄露出去的话,初期被人抢占市场,那也将会是一个麻烦。
江风检查了一下密封性之后,当即演示起来,让在场的工人学着蒸馏的样子,将头酒和尾酒去掉,只取中间的酒液。
操作十分简单,这些工人很快便学会了,在江风的指导下进行了第一次实际操作,很快,江风便满意的带着婉儿离开了。
不多时,第一批蒸馏出来的酒液便送到了江风的面前。
“少爷,少爷,您真是文曲星下凡呀,小人以前也是酿酒的,但是小人从未见过如此清澈的酒液!”
送酒的那人忙不迭的夸耀着酒坛里的酒液。
江风舀起一瓢,抿了一口,点点头:“差不多了,也有三十度的滋味了,宁靖王府送过来的酒,蒸馏过一遍,就装坛封存,放在阴凉的地方保存。”
“是,少爷!”
“这一批酒,就叫做下洱海吧!毕竟不是自家酿的酒,不能叫上苍山。”
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