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晋无渊也是一口下去就惊了,这个味,这个口感,这个香……
他眼睛都瞪大到了极致,完全不敢相信。
这会儿看着自家儿子的眼神也都不一样了。
不仅仅如此,旁边那个有些手忙脚乱的新人,看起来也不像是个熟手,也是那种没有多少烤肉经验的,但是,她烤出来的肉串味道竟也是相当出色。
晋无渊一下子就盘算起开自己动手,以及准备联合厨师协会制作调味品的事儿了。
按照这个节奏,他觉得陆玖玖之前说得事儿,简直是越来越靠谱啊。
前段时间生滚粥带起的热度下,砂锅依旧卖得很好。
即便他们一个个做出的生滚粥和玖玖的生滚粥,不是同一回事,但是,那滋味也已经远远超过他们往日所认知的范畴!
现在,美食是一种潮流,或许是一阵一阵的热度,不太能确定能坚持多久,但是,按照陆玖玖这种方式来逐步的科普,说不定……真的能有不一样的效果。
他这个儿子都能做出这种味道的烤肉,晋无渊突然也有些蠢蠢欲动了。
晋忱那小子笨手笨脚,都能做出这样的味道,不就是因为有陆玖玖给准备的那些食材吗?那些配料吗?
他觉得自己不管怎么说,肯定要比自己的儿子靠谱,这烤肉应该也能顺手拈来,毕竟就这么看起来真的不是很难的样子。
弹幕上几乎都刷屏了,晋无渊看着其中那句,“自己动手丰衣足食”,也微微顿了顿,这话说得,倒是有些实在。
玖玖毕竟很忙,也未必能够时时刻刻做直播,再说剩下的那些厨师,也不知道能不能做出这样的美味。
可如果自己能学出来的一点名堂……
晋无渊觉得晋忱都能烤出这样的水平,那他肯定更能做得更好!
当然,这样想法的人还有太多太多,比如白广,他也是知道那里面男人是晋忱的一个。
晋忱在美食上有没有天赋,有没有基础,他们也都是再清楚的不过的事儿啊。
晋忱都能做出来,他们一个个自视甚高,自持是长辈的,哪里有觉得自己做不到的?
至于剩下的普通网友,那就更加觉得问题不大了。
上次的火锅,已经给了他们极大的自信心。
一个个都觉得,只要给他们一包火锅底料,他们就能还原一锅美味火锅,此时看到烤肉,尤其是从晋忱,从闫婷婷手中拿出来的烤肉尝了尝之后,他们就越发是如此肯定了。
火锅还要煮,这烤肉多简单啊。这是他们现在就已经常用的烹饪方式啊。只不过,他们不知道如何使用远古华夏的那些调味品而已!
就连这俩明显新手的都可以学会,没道理自己学不会啊。
星际网友们均不是随便愿意服气,认输的。
想到这里,一个个兴致昂扬,积极不已。
陆玖玖看到弹幕,也开始琢磨让晋老爷子他们正式开始卖各种配料的事儿。
上次的火锅底料,她觉得效果还不错,没见大家的自信心都膨胀成什么样了吗?
陆玖玖心里想着,也就开始烤鱼了,烤鱼还是需要一点小技巧的。
要想鱼不腥,鱼肉不干不柴,烤肉的时候,都需要是一点技巧。首先要用油擦上薄薄的一层,要先烤鱼皮,鱼皮脆口紧绷之后,再翻面烤鱼肉,不可频繁翻面。不然稍微一烤,鱼肉变得干柴,味道也就不好吃了。
另外,火候上也是有讲究的,火候要够高但又不能太高,这样烤鱼的时间也就可以控制在十分钟之内,这样烤鱼才能外皮焦脆,内里鱼肉鲜嫩美味,不失水分。
陆玖玖烤着鱼,看到旁边闫婷婷手忙脚乱的烤着最简单的红薯,玉米,忍不住黑线。
红薯和玉米,再怎么烤还能有什么其他问题吗?
她将手中烤鱼的网格递过去,“烤鱼吧,我来炒红油。”
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