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,熬成浓稠的羹汤,和着汤药一起给你爹吃。”夏晓晴前世乡下的一个亲戚,在制鞋厂上班,专干刷胶的工作,没多久就得了再生障碍性贫血,所有医院都看遍了,都说最能活上半年,只有做骨髓移植才能治愈。不要说骨髓配型不容易,乡下家庭本来就拿不出这么多钱来,就只有出了院回家靠吃中药维持。后来无意中得到了一个偏方,就是用牛骨和羊骨熬成浓汤和着中药吃,最后身体居然慢慢好转了,血色素也升了上去,只是不能太劳累,每次感冒发烧也容易引起并发症,但比起以前已经是好得太多了。
其实这个偏方除了骨髓汤,还包括了一个中药方子,只是夏晓晴在前世时只是听亲戚大概讲了一下,并没有仔细看过配方,所以也无能无力了,只是希望骨髓汤能管用。“刘大哥,我以前看过一本医书上说,这骨髓汤对你爹这种病很管用,你们买来试试吧。”
“行,我现在就叫四弟去买去。”刘大贵救父心切,也相信夏家二娘子的话,就连忙叫四弟去镇上买去。
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这个偏方是真的哦~~~~~我表弟就得过这病,当时军医大的大夫说最多只能活三个月,现在都过了八九年了,他马上都要读大学了~~~~那药闻着十分恶心,不是常人能吃得下的,但确实有用~~~
第四十四章 制膏
再生障碍性贫血这病搁在古代就是个绝症,不管刘家人怎么坚持,也只能尽人事听天命了。夏晓晴想到这些,又仔细地给刘大贵讲了骨髓汤的熬法,还给他讲了许多对病人有好处的饮食。刘家人在一旁听了又是感激不已。
刘大贵看到夏家二娘子如此好心,连忙请来识字邻人,叫他帮忙写了定金契,交与夏家姐弟。
夏晓晴仔细看了契约,觉得没有问题,就同刘大贵约定好明日送钱来的时间。赵牙侩也交代刘大贵一些卖地的事宜,并让他提前请来里长和见证人。事情都交代完后,赵牙侩就带着夏家一行人告辞了。
出了刘家,夏晓晴又去看了刘家的那几亩地,确实都是不错的地,她终于放下心来。
看到离刘家土地不远的河滩地,夏晓晴还是觉得不买可惜了。夏晓晴想到刚才看到的那几个刘家儿子,都正是有力气的时候,性格也忠厚,对自己有又存有感激之心。现在刘家又正是缺钱的时候,刘老汉得了这病,就是个无底洞,卖地的钱是肯定不够用的。如果自己把这几亩河滩地买下来,让刘家兄
弟帮忙养鸭鹅,每月给他们发工资,这样就能他们就能有稳定的收入,自己也能有便宜的劳动力用,能达到双赢的效果。而且刘家村离东大镇近,以后卖鸭、卖鹅也方便,到时候卖给镇上的酒楼,可以省下一大笔运输费用。
夏晓晴越想越觉得可行,又也大概算了一下成本,还在在接受范围之内,自家爹娘也还挺好说话的,应该问题不大。说干就干,夏晓晴喊过赵牙侩,指着前面的几亩河滩地说道:“赵叔,我想买前面这四亩河滩地,你去帮我问问地主愿意卖吗,如果愿意明天一早让他们也到刘家来,我一并买了。”
“二娘子,你买这地做啥,这地种不了麦子,只能种些杂粮,收成也不好。你想买便宜的地,我在慢慢帮你寻,这地可买不得。”赵牙侩生怕夏家二娘子只顾价格便宜,买下这无用的河滩地。
“赵叔,这地我买来是有用处的,你不用担心。你只管去帮我问。”夏晓晴知道赵牙侩是好心提醒,只是现在还不好说出自己买这河滩地的用处。
赵牙侩看夏晓晴一副胸有成竹的样子,也不好再劝,“这河滩地收成不好,还要摊赋税,地主肯定愿意卖的,我这就帮你问去。如果他家愿意,明早我一并请来写契约。”
“好的,谢谢你了,赵叔。我明早会准时来的。”说罢便告别了赵牙侩,喊上周叔和弟弟回家了。
回去的路上,夏晓晴看到周叔几番欲言又止,知道他也想劝自己不要买河滩地,想到周叔和自己家的关系,也算不上外人,就原原本本地把自己的打算说了出来。周二魁这些年长在外面走动,看得多了脑子也活了不少,听了二妞的打算,也觉得这主意不错是个赚钱的好方法,就打算回去后帮二妞劝她家父母同意。
回家后,夏晓晴看到父母已经吃过饭了正在午休,就没有去打扰,只是把买地大概情况说与大姐听了,又说了自己想买河滩地养鸭鹅的事。
夏大姐先听完刘家的事,也红了眼眶,直夸夏晓晴做得好,救了刘家的急。接下来听到妹妹想买旱地养家禽的事,却让夏大姐又些担忧。夏晓晴仔细地给夏大姐讲解了自己的打算,又分析了市场前景和家里的经济情况,还说了雇佣刘家人的想法,这才让夏大姐打消了顾虑,也同意在父母帮夏晓晴说话。
跟大姐说完,夏晓晴就进了厨房忙活开了,之前买回来一堆果子、补药,还等着她处理呢。
夏晓晴发现自己一个人忙不过来,就叫来了大姐和几个弟弟帮忙。夏晓晴几下就分了工,大姐把买回来的核桃和芝麻炒香,二郎去村子里买炼膏需要的蜂蜜,三郎去洗家里的石磨待用,四郎、五郎处理买回来的枇杷果。
看大家都忙活开了,夏晓晴也把动起手来。她找出单独包装的碎阿胶,用黄酒泡上,准备泡上三个小时再蒸煮。固元膏的配料还需要一样样慢慢加工,夏晓晴决定趁这个空当先把枇杷膏熬好。
夏晓晴把枇杷叶和枇杷花洗净,放入锅里加水熬煮,等水煮开后捞出枇杷花和叶子,然后在熬好的药水中加入弟弟处理好的枇杷肉,又放入大量的胶饴一起熬煮。枇杷肉本来就易化,熬了大概半个小时候,就变成了糊状,夏晓晴又把川贝粉倒了进去,充分地搅拌,然后等枇杷羹里的水分慢慢收干变成膏状。夏晓晴用筷子试了试,已经可以容易地粘连上了,看来应该是可以了。
夏晓晴把熬好的枇杷膏分别用三个陶罐装了起来,知道膏状东西不好保存,又拿出其中两罐盖好盖子放到锅里隔水蒸煮,以达到杀菌保鲜的作用。夏晓晴把三罐用炭笔编上号,嘱咐夏大姐按编号依次给爹食用,而且每次取用的时候要注意清洁,免得沾到其他东西变了质。
趁妹妹在熬枇杷膏的时候,夏大姐也把核桃和胡麻炒好,并用家里的石磨,把它们都磨成了细粉。然后她又听从妹妹吩咐把山药用石臼舂成了细粉,干枣也去核切成了枣碎备用。
夏晓晴看到配料都准备得差不多了,看看日头阿胶也应该泡的差不多了,就在里面加入冰糖,然后放入锅里隔水烊化。
又用药罐把天麻、赤芍、白芍、红花等药材,加水熬煮出药性,然后筛去药渣,只留下药汤备用。夏晓晴把熬好的药汤倒入锅里,把核桃粉、芝麻粉、山药粉、大枣碎和枸杞都放了进去一起熬煮糊状,然后把烊化的阿胶羹也放了进去,阿胶本来粘性就大,放了进去没一会就变成了干干的膏状。夏晓晴熄了灶火,等锅里的温度降成了六十度左右时,把二郎买回来的蜂蜜倒了进去,并把它们搅拌均匀,然后分别用陶罐装了起来,也用蒸煮的方式杀了菌。
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有许多人问那个治疗再生障碍性贫血的偏方,我只知道骨髓汤是怎么熬的,那个中药方子弟弟家已经交给了一个军医大做了医学研究,还签了保密协议,所以没办法在这里讲。
骨髓汤的做法是:牛胫骨两根、羊胫骨三根,胫骨敲断成两半备用。准备好的胫骨需要稍稍除一下血水,然后放到砂锅里加水熬,要熬上四、五个小时左右,以前我外婆每次都要熬上一个早上,熬成那种白色的浓汤,最后熬出来的汤很少,只有一小锅,只够两天的量,每天吃三次一次一中碗的量,最好是在饭前吃,要把骨髓也掏出来吃了哦。(因为里面不能放调料,那汤的味道超级难闻,不是一般人能吃得下的。我以前去外婆家闻到这味道,连饭都吃不下。)
关于中药,其实也可以找其他的老中医开方,因为弟弟也吃了其他大夫开的药。
第四十五章 地主婆
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