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夏晓晴让夏大姐看好火,自己跑回房里,找了一块干净的白布,迅速的用针线缝制成口袋的形状,又取来家里的茶叶装在里面,再用绳子紧紧地把布袋口扎紧。做好了茶布包,夏晓晴赶紧往厨房里去,进去后看到锅里煮的羊奶已经开始沸腾了。夏晓晴把茶叶包放进羊奶中,等它继续煮沸,直到把|乳白色的羊奶煮成褐色的奶茶。茶叶的作用确实十分强大,刚才还散发着羊膻味的羊奶,慢慢变成了|乳香味和茶香味。夏晓晴看到熬煮得差不多了,就拿来胶饴(麦芽糖)放了下去,又搅拌了几下便用大汤碗盛了起来。
“二妞,羊|乳这样就是煮好了吗?那个布袋子里装的是什么啊?”大姐看到妹妹把羊|乳盛了起来,便走过去低下头闻了起来,又用小勺子舀了一口尝了尝,“真的没有羊膻味,喝起来香香甜甜的,怎么喝着还有一股茶香味?”
“大姐,那个布口袋里装着的就是茶叶,所以这羊|乳喝着才有茶香味。”夏晓晴把布口袋打开来给大姐看,“食书上说,煮羊|乳的时候放入茶叶或者杏仁,就可以去除羊|乳里的膻腥味。家里只有茶叶,我就放的茶叶下去一起煮,下次我们买点杏仁回来,再试试看味道是不是更好。”
夏晓晴把用过的茶叶,从布袋里取了出来,用清水稍稍洗了,便装在簸箕里晾干,准备等明天废物利用一下,在古代乡下不比现代,茶叶是奢侈品,当然是能省则省。“大姐,你把这羊|乳盛给爹娘和弟妹他们喝吧,热的羊|乳味道好些。”
夏大姐用小碗把羊|乳分装起来,先把爹娘的送了进去,又叫来了弟弟妹妹让他们喝,并且还留了一小碗给上学的大郎,等他晚点回来喝。
平日家里很少能煮带甜味的东西,全家人都喝得很高兴,特别是妞妞,嘴边长了一圈白胡子。夏晓晴小口地喝着羊奶,看着自己眼前的家人,觉得自己其实很幸运,在前世空有钱财却没有爱惜自己的人,在这里生活虽然贫瘠但满满都是爱。
晚上吃过晚饭后,夏家终于第一次起用了新修的浴室,因为下午的时候邻村的箍桶匠,送来了夏家五天前定做的带了塞子的大木桶。夏大姐在浴室门口的新灶上烧了一大锅水,准备让弟弟妹妹都用用新修的浴室。
等家里的所有都洗完后,夏晓晴才独自一人去了浴室。夏晓晴想好好地把身上乘积的污垢统统洗掉,再好好泡泡热水,所以才选择最后洗。外面灶上的水因为余火,一直是滚着的。夏晓晴打了水,把洗澡桶清洗干净,虽然是一家人,但她还是不愿意接着他们用了的洗,总是觉得不太卫生,只是家里只有一个洗澡桶,就只好忍了。
第三十七章 夜话
夏晓晴长长地舒了一口气,被热水环绕的感觉真是太舒服了。之前一直都是用大木盆洗澡,热水只能泡到腰身处,上半身也只能用布巾沾着水擦洗,再加上初春卧室里又不太暖和,夏晓晴一直都是洗的战斗澡。现在有了可以装下两三个人的大木桶,她终于可以好好地洗个干净了。
本来夏晓晴还想尝试一下桑拿浴,她还提前把需要的鹅卵石捡了回来,可是当她准备放柴进去生火时发现,浴室里新修的灶孔,长得很像自己在前世见过的那种欧洲用来烤披萨的炉灶,也是在外面放着火堆,靠近炉壁的地方用来放披萨。夏晓晴认真地查看了一番,觉得这个灶完全可以拿来当烤箱用,只要在灶眼上面加上盖子,就可以用来烤面包和蛋糕一类的点心了。
现在家里又养了鸡,还要买下蛋的母鸡回来,隔不了多久家里就能每天都有鸡蛋吃了,到时在存上几个蛋,就能用来烤蛋糕了。再加上现在自己家又有了羊奶,虽然味道比不上牛奶,但还能将就着用,拿来做了面包、蛋糕也可以不时调剂一下伙食,不用每次都是馒头、窝头了,她希望有一天能重现前世每天早上牛奶、面包的美好时光。
所以夏晓晴决定暂时放弃蒸桑拿的想法,先把它拿来当成烤箱用用,等以后家里人习惯了面包、蛋糕后,再去忽悠大姐请人来砌个专业点的烤炉。
夏晓晴泡在热水里,畅想着以后自给自足的田园生活,心里很是愉悦。夏晓晴洗了快一个小时,直到桶里的水快凉了,身上的污垢也洗干净了才出来。等她回到卧室时,发现夏大姐也还没有睡,正点着灯在做绣活,夏晓晴有些纳闷,平时夏大姐因为舍不得费油,除了赶工以外很少在晚上做绣活。
“大姐,你怎么还不睡啊?”夏晓晴从脸盆架上取了干布巾,擦拭洗澡时弄湿的发尾。
“你怎么洗了这么久啊,我等着,是想睡觉前和你商量点事儿呢。”这段时间以来,家里有什么事儿,夏大姐都会跟二妹说,让她帮忙想办法。
“热水泡着太舒服了,都不愿意起来了,如果不是水冷了,我还想一直在里面泡着。”夏晓晴一脸幸福的笑着。“姐,你要跟我商量啥事儿啊?”
夏大姐放下手里的绣活,苦恼地对着夏晓晴说道:“二妞,这次家里请用了不少粮食,现在家里剩的粮不多了,过几天就得去外面买了。”
“那就买啊,上次卖笋赚了这么多钱,应该够买好多粮食了吧。”夏晓晴来到古代还没买过粮食,但按照这个时期的物价水平来看,应该也不会太贵吧。
“不是这个问题,其实马上就要收粮了,家里也不用买太多粮食。只是今年家里只有六亩地了,收的粮食不知道够不够吃到秋天的,而且大伯他们秋粮就只给我们家五成租子,也不够吃到明年的。”夏大姐以前从来没有为粮食忧愁过,现在想着都觉得头疼。“我们家以后总不能,一直靠买粮食吃吧,家里还要留着钱给爹娘看病,以后大郎和几个弟弟读书也都需要钱。”
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在前世习惯了用钱买米吃,所以之前夏大姐说买粮时,夏晓晴觉得是应该的很正常,可继续听大姐一说,她就反应过来了。“大姐,你是想买地?”
“嗯,我想把之前家里卖给大伯家的四亩地买回来,只是怕大娘不同意。”夏大姐一直觉得家里卖地,是因为她不会持家造成的,所以卖笋赚了钱以后,就一直想把地买回来,她觉得父亲也想把爷爷奶奶留个他的地买回来。
夏晓晴一点都不想和大伯家扯上关系,平日躲都躲不了,现在夏大姐还想凑上去被他家敲竹竿,一定得打消她这个念头才行。“大姐,大娘肯定不会愿意的,那几亩都是上好的地,村子里这样的地可不多。你又不是不知道大娘是个啥样的人。”
“再说了,就算她肯卖,也不是之前的价格了,她肯定会漫天要价的。而且那地又挨着大伯家的地,我们买回来也得佃给他们耕种,到时候肯定也只有五成租子。”上次的事件后,夏晓晴专门去外面打听了佃农的分层比例,如果种子、农具、肥料都是佃农自己出一般是按四六分,当然六成是给地主的。如果这些生产资料是由地主提供,佃农就要交回七成的租子,有些的地方佃农甚至要交回总收成的八成给地主。
以前和大伯家按四六分成,就是爹娘照顾他家才这样算的,因为大伯家使用的农具是祖辈传下来的,是两家共有的,是在分家前就说好了的,而且地里需要的肥料也都是夏家自己家蓄的。
“也是,那我再想想。”夏大姐知道大娘不是省油的灯,不会爽快地卖地的。
“大姐,要不我们去其他的村子买地吧,就佃给可靠的当地人种,等到时收了粮食,再找车运回来就行。”在村子里买地不科学,会被别人惦记。
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