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一盘泛白的炒菌菇被端上了桌,相比起实惠的三明治山,哦不,应该叫千层面包,菜量堪比法式大餐,偌大的餐盘中只有一炒勺的量。
虽然没有摆盘,但是为了配合包厢内的“云顶宫殿”主题,这个盘子也和上一个面包盘一样,被做成了仿古埃及银器风格,只不过造型更加复杂,是小盘嵌在大碗里的设计。
盘中的菌菇应该已经出锅了一阵子了,并没有散发着热意,香味也不太明显,方晴暖用叉子取了一口放入嘴中,原本不含期待的眼中露出了惊讶的神色。
火候过大而被炒到口感发老的混合菌菇丝,盐撒得有点少,整体口味偏淡,本应是乏善可陈的一道菜,却偏偏带着油润的奶香,口感上得到了极大提升。
是黄油。
她试探性地给小猫盘中盛了一些,看到招财轻嗅了一下就飞快地吃了起来,并不像对只夹了N层果酱的三明治那般排斥,心中的猜想几乎落了地。
既然接受度良好,为什么市面上买不到黄油,让她以为星际人是没有食用油的呢?
传闻中的厨师协会和他们的食材垄断,手可伸得真长啊……
一盘不多的菜,很快就被他们两个分吃干净,如果让她打分的话,这道菜一定能排在上一道前面。排名如此被低估,大概是因为除了金针菇、杏鲍菇、海鲜菇,厨师还加入了“味霸”香菇,有部分人对它的味道较为敏感,接受不来。
“久等了,您点的‘葱香鸡腿’已送到,请享用!”
“久等了,您点的‘鱼虾一家亲’已送到,请享用!”
这次效率倒是高,一下子进来了两个上菜机器人,呈上了一盘一盅,盘中是两根锡纸包着的烤鸡腿,盅里放着应该是海鲜汤的煮物。
小机器人分别负责着自己端来的餐品,一个熟练地剥锡纸、把鸡腿肉切成片,另一个拿起托盘里的公勺,有模有样地帮她和招财各盛了一小碗汤。
葱香鸡腿应该是先抹了一层黄油和盐,又在表层缠了一层大葱,就直接包锡纸上烤箱烤的,闻着味道倒是还行,但吃起来有点没熟透,中间的位置还带着血丝。
能够排名这么靠前,看来是在调味上已经算复杂的了?
鱼虾一家亲纯粹是在拼食材,比起生鲜超市里每日限量且名目不多的海产品,这盅汤里可谓是鱼、虾、蟹、贝齐全,可惜鱼都煮得脱了骨,骨头还被捞出来了,她不太能判断有几种。
这道菜能上推荐名单,用方晴暖很喜欢的一句话就能概括其原因:高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
鸡腿肉她吃了几块就放下了餐具,倒是喝了两小碗海鲜汤。
本想着不要浪费,把肉拨给招财,没想到小猫在这方面倒是和她很有默契,一样地选择了多喝点汤,剩下了不入味的烤肉。
“在家里看你什么都吃得好香的样子,没想到居然还是个挑食小猫。”见招财又开始眼巴巴地盯着桌上自己DIY的自助食材,方晴暖连忙抱着它呼撸了起来,借着揉肚皮的由头转移小猫的注意力。
虽然连她自己都才吃到五六成饱,但钱不能白花,好歹把综合推荐排名第一的四味蒸蛋给吃了再说嘛。
修斯在铲屎官的镇压下委屈地扭动着身子,失个忆而已,这家的饭菜怎么变得更难吃了,招牌菜还不如人家女大学生随便改改刀切的水果香。
好在没多大一会儿,两个上菜机器人就抬着一个托盘走了进来,合力把今天压轴出场的名菜端上了桌。
“久等了,您点的‘四味蒸蛋’已送到,请享用!”
一棵银制的小松树上,挂着四个松塔模样的带盖小碗,每个小碗的下放又连接着加热装置,正在持续不断向上供给着热能。在摆盘方面倒是下足了功夫,但看样子,菜量又是差强人意。
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