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来到大哥所在学校,学生们很快走光了——正是周末之际。兄弟相聚,庶盶明显感觉出严肃的气氛。“以后不论到哪里去,时间再怎么紧张,都要记得给家里留个信,以免全家人都为你担心。”“嗯!”“前几天到哪里去了?”庶盶将去康安的原因及经历作了简单叙述,大哥半晌不发一声。
“来,下象棋。看看你的棋艺有没有长进!”大哥摆棋不同以往,他双手捏着几枚棋子,目光老是停留在棋盘上。左手托起右手衣袖,右手食指和中指夹住一枚棋子,停在棋盘上空一动不动,“君子无钱寸步难行”,摆上一枚棋子。良久,又夹起一枚棋子,在棋盘上空左右来回盘旋,“小人无钱满天飞”。好不容易摆好了象棋,兄弟俩推让一番先后,又是好一阵子不动,庶盶率先走出一步。大哥平抬右手,在自己一方中心停了很久:“人生如棋局,人生又不是棋局。棋输一局可以再来,人生一局就是一辈子,不能从头再来。把每一步的变数都烂熟于胸,才能走好每一步!”“诸葛亮不采纳魏延兵出斜谷,在于诸葛一生唯谨慎。当迫不得已使用空城计时,才能够弄假也成真。”一盘棋下了好几个钟,大哥的话大概就是这么几句,庶盶一语未发,只是默默聆听。这些话对庶盶而言,时而翻江倒海如坠深渊,时而感到委屈难受,时而觉得精准切贴。
晚上睡觉时,和大哥躺在一张床上,庶盶心不在焉的翻看书本。大哥问道:“接下来你是如何打算的呢?”“平菇投产了,希望打开平菇的销售市场。”“不知道市场接受程度如何,新产品不一定都是一帆风顺,你得有个思想准备才好。”“一帆风顺从不敢奢望,但我相信它所固有的内在优势,必然形成不可阻挡的潮流。我已经刻印了宣传资料,打算明天回去准备一下,后天去推销。”“所谓有备无患,推销新产品,事先多想些办法,一招不行再来二招,只要有绵绵不绝的后招,就啥也不用怕了。”“我记住了。”“钱不够的话,我多少还拿得出一点。”“我还有钱!”,庶盶赶忙掏出纸钱包,拿出三张十元的票子给大哥看,同时说道:“只要有东西卖,几千斤平菇,无论怎么样也会多多少少卖些钱出来的!”“嗯!那天我在窗户外边看了一下你种的平菇,很多、也长的很好。你准备卖多少钱一斤?”“这是方圆数百公里,甚至是更广泛的范围内所没有的产品,我一定要用好这制定价格的权利。两毛钱一斤,你看咋样?”“这个我不懂,你好好核算就行。我只是想问,如果实在卖不上两毛,你又咋办?”“哪怕买一送一,甚至买一送二或更多,这就等于是花广告费做宣传,并非是少价。”“我看没问题!”
“我今天下午的话,是不是太重了一些?”“刚开初的时候,的确感到压得透不过气来。仔细琢磨琢磨吧,句句金石之言,足够受用一辈子。”“不记恨我这当哥的?”“感谢都还来不及呢,是真话!”“我相信,你是不会用假话来搪塞的!”
202远距离的平菇销售,一直是个令人头痛的问题(严重缺乏实践经验,平菇能够直接用塑料食品袋包装运输,是两三年之后才被逐步发现的)。在决定小规模生产平菇之前,听说盐浸平菇可以出口换汇,各地外贸部门都可以大量收购。经多方了解,盐浸菇的系列条件庶盶难以达到。首先是规模问题,没有足够的货源,任谁都不会冒险组织收购。其次是质量要求严格,没有足够生产、盐浸经验者难以保障。尽管外贸部门等都有系列扶持措施,但庶盶认为自身能力和经验还不足以担当如此重任。除盐浸以外,只能销售鲜菇。鲜平菇在当地农村绝对没有市场,唯有县城或以上大城市才有销路。庶盶所在地距本县县城近百公里(且常驻人口数量少),距临近几个县城反而近便不少。立足当地面向市场的雏形概念,渐渐左右着庶盶的发展方向。
赶客车销售平菇存在诸多不便,而且往返一次的代价不小,若再加生活费,只怕每往返一次,二十斤平菇的钱就没了。同时,一次性数量过大的话,当天卖不完将可能会报废。骑自行车前往销售,虽然一次最多40公斤,收入十多元钱,但却是相对最好的选择。
第一次销售,赶到江沿县县城时已快中午,市场上来往的人屈指可数,看来只有期待下午晚市了。庶盶叫了小碗面条和锅盔,细嚼慢咽打发时间。
借来两条长凳子,卸下装平菇的纸箱。漫不经心地打开纸箱,庶盶突然傻了眼:箱内的平菇白里泛黄、菌朵裂牙缺齿,大小、形状、颜色各异的菌渣烂糟糟的无所不在。平菇经不起抖动,咋就没有想到呢?拿出宣传资料、称盘,意外发现被压住的平菇没有破损,色泽依然白嫩鲜亮。由此,庶盶明白,平菇运输必须压实,避免留出空隙被抖烂。终于有几个人围过来,急忙热情招呼:“买平菇!”话刚出口,大家你一言我一语,“他叫的啥子哟?”“嗨,就是山上的菌子。”“好多菌子都是要闹人的(方言,意为中毒),走!”庶盶立即插嘴:“人工栽培,绝对没毒!”“啥子人工栽培?我看你还是个娃娃,就会讲天书!”接二连三,大家连价都没问便相继离去。
还真让大哥说中了,没有源源不断的后招就是不行。庶盶破胆扯开嗓门:“人工栽培的高蛋白菌子,蛋白质是鸡蛋的四倍!”“看一看啊,爆炒、水煮、凉拌,味道鲜美!”“人工栽培,新生事物,美食家族新成员!”原本没有几人走动的市场,一会儿将庶盶围个踵趾相接。“来来来!这是平菇的相关资料,大家看一看!”“你这资料是要收钱的吧?”“免费赠送!”“所谓科学致富,不外赚钱和省钱。赚钱靠门道省钱讲技巧!掌握信息,至关重要!”“享受同等饮食质量,消费平菇省钱;满足大众生活需要,种植平菇赚钱!”“了解新信息,把握新动态,资料免费送!”
“我买点试试看!”“我也买点!”“我买点下面条,咋弄啊?”“水洗就行。水洗时您注意,尽量不要上下翻动而是盘旋搅动,这样平菇就不会烂,菌渣也容易洗掉。”“平菇可以压,但经不起抖动、翻滚,大家洗的时候注意这个特性就不会烂。”“滚开水会不会煮烂啊?”“这个我试过,炒、煮从来不会烂,应该是水分被追出的原因。您放心,煮炒都不会烂!”
一看所剩的都是些变黄、残缺不全的产品了,庶盶就对大家言道:“哎!剩下的东西,就这个样了,按说该降价。我这里变相降价,啥意思呢?就是让大家得到更多实惠,希望大家帮我宣传宣传。那为什么不直接降价呢?实言相告,搞新东西不容易。就以本人为例,两年前投资三千多元,收入嘛也就刚刚这几元钱,还有就是没有采摘的几千斤平菇。所以,请大家原谅我不直接降价。不过,现在开始买一送一。”
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