手机浏览器扫描二维码访问
在一片混乱中,午饭总算是解决了。
一家人收拾妥当后已是未时末,村子里的烟囱到处都升起了袅袅炊烟。
三金老人吃过饭后便四平八稳地在客厅坐了,还让徐向晚给泡了茶来,没有一点要走的意思。
倒是无忧挺会卖乖,帮着徐向晚跑前跑后,“伯母”前“师妹”后的一通喊,除了五郎不怎么搭理他之外,倒是和其他人都混熟络了。
接下来便是要炸圆子了,这是年夜饭的重头戏,取一家团圆之意。
往年上房人多又没钱,炸的圆子不但粉多肉少,而且一人还吃不了几个,往往才尝了个味儿就没了。如今分了家,又有了些余钱,张氏便让徐向晚和五郎买了五斤面粉,两斤肥瘦参半的新鲜猪肉,打算全部做成炸圆子。
庄户人家零嘴少,孩子们喜欢将炸圆子当成零嘴吃。尤其是小九和徐向晚二人,对炸圆子有一种近乎偏执的热爱,这也是张氏今年为何准备炸这么多圆子的主要原因。她这是打算让孩子们能够敞开肚子吃个够。
大年三十事情多,五郎和小九负责出门拾柴、摘青菜,张氏母女三人则负责准备汤菜。
只有三金老人悠闲地坐在客厅里喝着茶,一会儿招呼徐向晚掺茶,一会儿指挥她倒水,看着众人忙得团团转,乐得笑容满面。
要不是怕张氏不开心,徐向晚才懒得理会这个莫名其妙地臭老头。
出门前,五郎不知拉着无忧说了一句什么,无忧便也跟着五郎兄弟两个出门去了。
厨房里,张氏洗锅,徐向晚烧火,徐秋怡剁肉,分工明确,效率很高。
待徐秋怡剁好肉末之后,张氏便将肉末和豆腐一起放进面粉中。放了盐和花椒,掺了一碗凉了的鸡汤,一瓢清水,另外还打了五个鸡蛋。这开始和面。
锅烧热后,张氏往锅内倒了三大碗香菜籽油。徐向晚将火烧得很旺,厨房内很快便弥漫着一股菜籽油特有的香味,令人垂涎欲滴。
“好香好香,这是准备做什么?”一直雷打不动的三金老人闻到香味也忍不住跑来厨房。见铁锅内烧着一大锅热油,又看张氏在和面,一双眼球几乎挂在了面盆内,“这是准备炸圆子么?那可得多炸一点,老头我最喜欢吃炸圆子了。”
三金老人的目光中带着一丝追忆和怅惘,却是一闪而逝。
徐向晚白了三金老人一眼,没好气地道:“你吃什么炸圆子,又不是小孩子了。何况,今晚可是除夕团圆夜,你个外人好意思留在咱家么?”
没想到一向嘻嘻哈哈的三金老人脸上竟然出现了一丝落寞。幽幽道:“如今除了无忧和你,我就是孤家寡人了。既没家,也没亲人,我也不知该去哪里。”
徐向晚看得心里一滞,撇了撇嘴,涩然道:“我又没说不让你留下来,你要是喜欢这里,咱们就一起过年呗。”
“是啊,晚儿是您的徒儿,这里就和您自己家没啥区别。咱们一起过年,人多才更热闹。”张氏见状也连忙开口,语带安慰地说道。
张氏的话音刚落,三金老人便如同变脸一般。脸上的落寞一扫而空,换成了皱巴巴的笑脸,一双绿豆眼亮得惊人:“那就说定了,咱们大家一起过年。晚儿她娘,晚上再弄一锅红烧肉,好几年都没吃过了。怪馋的。对了,乖徒儿,一会儿圆子炸好了先给师父我送一碗来啊!”
说完,又背着手哼着小曲,脚步轻快地出了房门,哪里还有半点不快?
这一瞬间,徐向晚觉得自己有一种上当受骗的感觉。
三金老人离开后,锅里的油刚好也滚了,张氏便洗了一个调羹,用调羹一个接一个地将肉圆子舀入油锅中,不一会儿油面上便浮起了一堆大小均匀,圆圆滚滚的肉球。
“好香好香!娘炸的圆子最好吃了!”徐向晚看着锅里已经逐渐硬的圆子,馋得根本没有心思烧火了,指着油锅里最大的那一个,急切地问道,“娘,圆子好了没?”
见徐向晚猴急的模样,徐秋怡倒是先乐了:“瞧你这模样,不知道还以为是饿了几天饭了呢!”
“姐,你现在就取笑我吧!一会儿圆子捞起来了,你可别和我抢!”徐向晚轻哼了一声,得意地笑道。
见姐妹俩相互打趣,张氏笑得眉眼弯弯,目光柔和得能滴出水来:“今儿个圆子炸得多,你们姐妹俩可以敞开了吃,谁也不用抢。今年圆子里的肉多,得多炸一会儿,要是不熟的话,吃了可是要拉肚子的。”
徐向晚舔了舔有些干的嘴唇,一双眼睛瞬也不瞬地盯着油锅,生怕错过了哪个圆子的炸熟时间。
张氏又6续放了一些新鲜肉圆子下锅,不一会儿油面便被圆子铺满了。
没过一会儿,锅里的圆子便全部变成了金黄色,香飘四溢,如同一颗颗黄灿灿的金球。
眼见徐向晚和徐秋怡都目不转睛地盯着锅内,只有一下没一下地烧着火,张氏脸上的笑容又浓了些,取了一个洗好晾干的大脸盆放在灶台上,一勺一勺地将圆子捞起来,沥干油后再倒进大盆子里。
徐向晚眼明手快,圆子一起锅便从烧火槽内窜了出来,直接用手抓了两个。
“慢点儿慢点儿,别烫了手。”张氏一边笑一边嘱咐道。
自从徐向晚高烧醒来之后,虽然人是精明大胆了不少,可与以往相比,对张氏的依赖也少了许多。有时候张氏甚至觉得似乎徐向晚才是大人,自己反倒是成了孩子,虽然家里的日子越过越好,但张氏的心里总是难免失落。
如今见到徐向晚对自己做的圆子赞不绝口,一副童真的模样,心里自然是既欢喜又窝心。
果然,张氏的话音才落,便听到徐向晚“咝咝”两声,一下子将圆子又扔回了盆中,一边扔一边甩手:“好烫好烫……”
张氏赶紧放下盆勺,两步便来到了徐向晚跟前,一把拉起了徐向晚的手,心疼地吹了两口气,朝着徐秋怡道:“怡儿,快点给你妹妹将芝麻油拿过来。”
徐秋怡见徐向晚真被烫了手,倒是没有幸灾乐祸,赶紧将碗柜上面放着的芝麻油递给张氏。(未完待续。)
ps:想念爸爸做的炸圆子了~~好好吃~~春节回家一定要多吃点儿!!!
我在天庭建个群 鬼走阴 无眇仙途 神奇的综漫旅行 星与海之隔 混沌金身 千机录 重生之掠心夺爱 重生之财富帝国 我有一个魔神模拟器苏木 剑妖传 万古圣王 重生之关东匪王 末世一秒钟 玄门问道 绝世药神 养个千年女鬼当老婆 综漫白夜行 剑之谋 万骨天梯
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...