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苏憬琛半信半疑,但还是让人去准备一些牛奶,他想让祁云蘅先做出来自己试试,再决定要不要安排到九曲溪里。
祁云蘅也知道他不信,毕竟人对于新事物总是充满了好奇和质疑,他不敢赌也是正常的。
于是祁云蘅就拿着他准备的东西给他现场煮一杯试试,于是她开始先煮牛奶,将牛奶煮开放到旁边备用。
又用锅将茶叶跟白糖放进去不停的翻炒,直到茶叶跟糖混合变成焦色,再倒入开水煮开。
最后将牛奶上面的奶皮子刮掉将适量牛奶倒进去,再搅合搅合最后拿干净的细棉布过滤掉茶叶。
一盆奶香茶香混合的奶茶就新鲜出炉了,等它凉的差不多了,祁云蘅拿出她前两天李爷爷专门给她烧制的杯子。
在下面放好冰块将奶茶倒入进去,不规则的冰块被奶茶托起浮在最上面。
祁云蘅端起喝了一口,味道跟之前煮的一模一样,她又给苏憬琛倒了一杯然后端起来递给他说:“尝尝。”
苏憬琛全程瞪着双眼看着,他还是第一次知道茶还能这样煮,他接过祁云蘅递给他的奶茶尝了一口。
入口丝滑浓郁的茶香和奶香在嘴里散开,咽下去嘴里还有残留,因为加了冰块喝下去冰凉感顺着喉咙流下去别提有多舒服了。
而且甜而不腻又带着还减少了茶的涩感,他看着手中的奶茶眼中满是惊喜。
祁云蘅遗憾的说着:“我们不仅可以做奶茶,还可以做果茶,只是这里的水果太少了,不然我能给你配出好几种果茶。”
其实奶茶还是冬天最好卖,寒冷的冬天喝上一口热乎乎的奶茶感觉整个人都暖和了。
夏天奶茶就有些甜腻了,果茶才是夏天的标配酸甜的冰凉果茶,清凉解暑口感也丰富。
“果茶?”苏憬琛看着她说道:“那又是什么?”
“明天我做给你尝一下。”祁云蘅看着门口的西瓜,她想试一下用西瓜做果茶。
苏憬琛点头,继续喝着手中的奶茶,剩下的奶茶中午吃过饭祁云蘅给她的哥哥们一人倒了一杯。
几人喝完眼睛都闪闪发光的看着祁云蘅,祁屿安不停的夸赞她:“阿蘅真是太厉害了!这脑子是咋长得?每次做的吃食都能给我带来惊喜!”
“重点是这个东西可是从来没见过的啊!”祁星熠插嘴道。
祁屿森点点头喝完最后一口奶茶他问祁云蘅:“下个月你就及笄了,想要什么礼物?”
祁云蘅恍然,她都忘了自己的生日了,去年她娘给她做过一桌好吃的,只有他们夫妻俩给她庆生林清荷还给她煮了一碗长寿面。
“丫头生日是哪一天?”苏憬琛问道。
“下月初八。”祁屿森说道:“阿蘅过完这一次生辰就及笄了。”
祁屿安也感叹:“不知不觉阿蘅已经这么大了,感觉昨天还是跟在他后面的小尾巴,不停的喊着哥哥,哥哥。”
祁云蘅倒是没什么感叹的,毕竟她来到这里满打满算也不过两年时间,他们兄妹之间的事自己也不知道。
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