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钢盆?
对啊!
熊猫眼这么一问,爱丽丝也想起来了!
她可是在各种新闻推介上了解过的,五藏山经自助餐厅开放后,装菜用的也是大钢盆,要多豪迈有多豪迈,所以这些精致的瓷碟和小碗是怎么回事?
画风明显不一样。
她问出心中疑惑。
离他们最近的副主厨吴力说:“哦,您几位可能还不知道,餐厅即将升级,配餐制度也要改变了。”
“改变?”
“以前这里没有主厨,没有专业厨师。从明天开始,我们……”吴力做了个手势,将周围一圈人划进来,“正式上岗。”
“所以?”
“餐厅升级后,除了注重料理的口味,也要考虑其形态对食客视觉和心理的感官享受。除此之外,还会选择合适器皿,以突出菜品所表达的主题。所以,你们说的大钢盆是不会出现了。”
吴力的解释,爱丽丝很容易理解。
诚然,大钢盆时代物美价廉。
但她身为美食家,看着各种珍馐被杂糅地烹饪和盛放,内心其实是感到惋惜的。
高品质的食材,值得更为精心、细致和专业的对待。
当然,除了以上种种,她最关心的还是,“到时各种料理是限量取用吗?”
黑人帅哥和熊猫眼也紧张地盯着吴力。
吴力回答:“依然是自助餐厅。”
言下之意,不限量。
三人瞬间松了口气,自助餐厅就好,否则还真满足不了他们的胃。
爱丽丝感慨片刻,又巴巴地往料理台看,“你们还继续试菜吗?”
吴力以眼神询问姜子文。
姜子文仔细擦干手,再将帕子折叠整齐放好,“不了,今天已经很晚了。”说完这话,见三名食客倍感失落,他补充说:“明天早上六点开餐。”
三人瞬间来了精神,“六点是吧?!我们一定准时来!”
爱丽丝几人再三道谢,雀跃离开。
姜子文注视着他们的背影,思绪渐渐飘走了。
离开天之味,也就意味着今年基本失去了成为星级厨师的机会。要说一点都不难受,是不可能的。
只是他在努力地调节心态,告诉自己,无需怅惘,无需痛惜,未来还有机会。
而今看着这三个人,被埋在心底的那点点火星又燃起来了。
他能感觉得到,这三个人对于“吃”非常专业。
但有可能吗?
那七位美食密探有可能来到山海庄园吗?
吴力在姜子文和电梯间来回看,片刻后,轻声问:“主厨,怎么了?”
姜子文回神,掩饰地笑了一下,“没什么。视频拍好了吗?”
“拍好了。”
“给夏总发过去吧。”
“是!”
爱丽丝三人回到房间,立刻就开启多人会谈兴奋地聊上了。
熊猫眼略感忧伤:【海虾料理和鸡料理,从口味到形态完美无缺,关键是没吃够,今晚我注定又要失眠了。】
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