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现在天气这么热,是非常适合做杏干的。
把新鲜的杏放在盐水中洗干净浸泡半小时,然后控干水分。
洗干净控干水分的杏去核掰成两半备用。
在锅中加入水,然后放入冰糖大火烧开,把掰好的杏放入锅中,一边煮一边搅拌,煮好后放进容器内,放在太阳底下暴晒几天就好了。
林水清处理完杏干,就去准备午饭了。
野菜饼子,把空间里处理好的鸡熬了鸡汤,一个糖拌西红柿就是午饭了。
林水清熬着鸡汤的时候,大娃二娃就回来了。
大娃一进来就喊:“娘,奶和我说,大娘把我和二娃的衣服做好了,让你过去拿。”
“好,娘知道了,你们两个先去洗手准备吃饭了。”
“娘,院子里的罐子里是啥啊?”二娃好奇的问道。
“杏干,晒几天才能吃的。这几天别去给我嚯嚯了。”林水清嘱咐道。
林水清把饭端到饭桌上,准备开饭了。
大娃二娃回到饭桌上看着这菜色,已经不那么惊讶了,他娘总会变戏法式的做很多好吃的,他们也知道自己吃的这些也是别人家无法比的。
娘仨吃完饭就各忙各的了。
大娃二娃在院子里逗虫子,林水清则收拾厨房。
林水清忙完之后就招呼大娃二娃去睡午觉了。
她则去了老宅那边拿大娃二娃的衣服。
这个时间,大嫂也在家,林水清便直接去了大房那边。
看着几个孩子在院子里玩,林水清便给了他们一人一颗大白兔奶糖。
“谢谢小婶子。”
“不用谢,去玩吧”
“大嫂在家不,我来拿大娃二娃的衣服。”
“水清来了,快坐下,喝口水,我去给你拿衣服。”顾大嫂给林水清倒了一碗水。
林水清喝了一口,没想到居然是甜的。
“来,水清看看大嫂给大娃二娃做的咋样。”
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