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做菜时间限制是三个小时,唐海心道这估计是想说‘欢迎大家上大餐’的意思了。
也对。
又不是给急着吃饭的路人做快餐,而是给毒枭的小公主做生日宴,现在厉害点的墨西哥毒枭,家产都赶得上好莱坞电影老板,虽然进不去福布斯,但怎么也比国内明星有钱得多。
国内明星猛一点的,孩子生日宴直接花个一两百万人民币,也不是没有。
毒枭的女儿,重要点的生日,花个一两百万美金很常见,搞不好突然让专业彩蛋大师弄个彩蛋,都价值二三十万美金,人家也不缺做大餐的那点食材钱。
唐海是别人给多少钱,他就拿几分力气。
平时洗手随便洗洗就得了,但这会儿他却是把外套脱了,换上旁边的短袖厨师装,戴好帽子后洗手一直洗到大胳膊,然后把手竖起来,让水顺着手臂从手肘滴落,尽量保持手掌的无水、无菌……
所有厨师都在做净手工作,但像唐海这么仔细的,也就是那个日本中年人。
似乎察觉到了唐海的目光,那人也看了过来,很犀利的眼神,和之前完全不一样!
日本人很讲究‘禅道’,不管是拳术,还是插花、饮茶,甚至做饭,看他们的动作会现,他们心中一定有自己的节拍。厉不厉害不好说,但看着肯定是觉得厉害的,有一种‘不明觉厉’的感觉。
唐海突然也意识过来,为什么之前四人对自己有敌意,而这日本人没有……
因为那几人都怕他!
netgfu怕的人不多,别人国家也有泰拳、空手道、拳击、柔术等等实战武学,打起来还是看人的。
但netese_food没有任何国家的厨师敢不怕!世界上所有的唐人街,基本都是靠中餐馆吸引外国人,netese_food在食物界的力量,就如同美国在军事界!
也是唐海太年轻,唐海要是4o岁,那日本人估计也会对他充满敌意!
日本厨师已经去后面翻找材料了,第一件拿的就是松叶蟹,那种有半米多宽的大螃蟹,接着是去找甜虾,唐海脸色微微一变,这是要做‘海三鲜’,果然,就看到他第三件是去挑选牡蛎。
虾蟹蚌,仅鲜味来说,海中以这三种称霸。
日本厨师所选的三种都是日本有特产的,他知道怎么挑选好的,也知道怎么做。他力气很大,手很稳,动作明显有自己的节奏,看都不看别人在做什么,完全沉迷在了自己的世界中。
要是不施展真功夫,唐海还真没把握赢眼前这日本厨师!
如果每个厨师都这么猛,唐海觉得自己今天要麻烦了。
转头看一下别人。
加拿大厨师把虾倒着放,拿去蒸,现在在鼓捣土豆,如果不鼓捣土豆,只做金贵的东西,唐海倒是忌惮三分,而现在……
美国人在弄牛肉,估计是觉得这个健康,唐海只想呵呵,以前美国营养学家说鸡蛋一天只能吃两个,不然胆固醇过高,后来又说随便吃,人体有吸收恒值……
英国人在和面,真要做‘仰望星空’?这是谁请来的逗比?
韩国人在弄泡菜,妈的,他们以为谁都爱吃……
唐海放心了下来,只有一个对手,只要比那日本高手强就行了!
既然韩国人那里有平泡菜,那自己的橱柜上,唐海一找,果然有老干妈辣椒酱!
像唐海这样的厨师,一辈子做的饭菜,最多可能也就是十万人吃过,这还必须是他要经常换地方做饭。
而‘老干妈’陶华碧,从没有人问过她这个问题,但如果问了,她的回答只怕是……
至少十亿人!
从影响力看,陶华碧是华夏第一厨神,厨师界人称‘全球辣酱掌门人’!她最擅长的是辣味调味料,并且成功把握了全球各地区人类的口味!
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