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kNuy&T}杨顺年有一些头疼:“你就知道吃!现在家里面不只供着你哥哥读书,还得补贴那赵庭,哪里还有多余的钱了?”
之前杨家的日子过得还算宽裕,因为杨家二房的杨顺安能赚钱!现在杨顺安没了,家里面除了那几亩地,也没什么其他来钱的道儿了,杨顺年给家里交不上钱,花的每分钱还得从杨婆子那拿,就有一些气短。杨巧玉一直眼馋地盯着杨夏月姐妹三个,她想找机会弄点油渣过来吃,但是那杨四妮像一根木头桩子一样的,蹲在那一动不动地看着锅,让杨巧玉根本就找不到机会!杨夏月这会儿已经拿着一个瓷罐子来到铁锅旁,用勺子把炸出来的猪油,一勺一勺地舀到了坛子里面。等着锅里面的油渣再也不出油了,杨夏月就把粗盐捣成细沫,洒在了油渣上面,搅拌一下,等着油渣差不多把盐吸收了,就拿了一个白瓷大碗,把油渣装了出来。油渣里面还有一些沙肝,已经炸得够火候了,吃到口中有一种别样的香味,杨夏月自己尝了一块,然后又给两个妹妹一人递了一块。这东西是越嚼越香,杨四妮根本就舍不得咽下去。杨巧玉在屋子里面看着她们吃的喷香,脸色越来越不好看,砰的一声就把窗户关上了,可是杨巧玉的眼睛是看不到了,但是香味还是顺着窗户飘进了屋里。杨夏月没有刷锅,接着用这个油锅又炒了个小青菜,之后才刷了锅,煮了一些开水,然后把苞谷面下到锅中,再搅合一下,这玉米糊糊粥就出锅了。这会儿已经是下午时分了,杨夏月也不再弄别的饭菜了,直接招呼三妮和四妮过来吃饭。发灰的桌子上,满是坑坑洼洼的凹痕,桌上的白瓷大碗也是缺了口的,但是碗中装着的油渣,却是杨三妮和杨四妮之前从来没有吃过的美味。之前杨家也会炸猪油,但是她们姐妹,从来都吃不着。杨三妮拿起筷子夹了一块油渣,脸上的神色有几分认真,仿若这是什么山珍海味一样。杨夏月也开始吃了,这油渣入口酥脆,带着一种油香味儿,这要是从前,她只会把这当成寻常的小吃,但是如今,她竟然也觉得,这是难得的美味了。吃完饭之后,时间已经不早了,但杨夏月没有去休息,她坐在院子里面洗猪大肠。杨巧玉从这路过的时候,就捏了捏鼻子,装模作样地道:“这种东西你们也吃?真是一辈子的穷命!”
杨夏月翻了个白眼:“我吃什么,碍着你什么事情了?你别是吃不着葡萄说葡萄酸吧?”
其实不少买不起肉的人家,都会弄点猪下水吃,这好歹也算荤腥。不过这猪下水要是做不好了,就容易腥臭,但杨夏月就没有这个担心了。她已经准备好了桂皮香叶八角胡椒,还有积雪草等调料,这里面有一些东西,是大家根本就不会吃,更不知道这些东西的妙用。倒也不难找,这些东西也算是药材,杜筠那就有。
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