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朋友挑了挑眉:“那我就保持期待了?”
主菜很快一道一道被送上桌子,特殊又诱人的香气随着被揭开的盖子散发到空气中,钟祺拿着刀叉切开自己面前的小份牛排。
牛排煎得恰到好处,外层是深棕色,中间一层微微变色,最内层是还带着汁水的粉色,牛肉入口软嫩,甜鲜中还带着一股奶香,外面的酱汁咸中带着黑胡椒的一点辣味,恰到好处的刺激着舌尖,咽下后端起一旁刚送上的啤酒,喝下一口清爽冰凉的原酿,顿时生出一种满足感。
“牛肉竟然也可以这么软嫩,”朋友惊叹,“这还是我第一次吃到调味这么简单的牛肉,以往吃过的都是被煮的没什么牛肉滋味的炖牛肉,想不到原本的牛肉这么美味。”
“我早就说过吧,她的手艺远远超出你的预期,”钟祺说道,“尝尝这个焦糖苹果鹅肝,我很喜欢。”
“内脏吗?”朋友有些犹豫,“我不太爱吃内脏,腥味太重。”
“尝尝,”钟祺强硬道,“我保证你一点腥味也吃不出来。”
同样的对话也发生在包厢外的每一个餐桌上。
“这苹果鹅肝好好吃啊,我第一次觉得内脏竟然可以这么好吃,”有人对同桌的友人说道,“我以前一直觉得内脏都是扔掉或者是用来做动物饲料的。”
“是啊是啊,第一次吃到一点也不腥的鹅肝,而且口感又软又绵,冰冰凉凉的,上面的焦糖苹果酸酸甜甜,感觉像在吃甜品,一点也不腻。”
“这蛋糕好好吃啊,我在夏家餐厅都没吃到过这么好吃的蛋糕,这叫什么……提拉米苏?下次来我还要吃。”
“啤酒也好喝,我以前都不爱喝酒的,但是这个精酿啤酒我觉得我可以喝一晚上!”
包厢内,钟祺和她朋友的餐点已经上到了最后一道甜品:巧克力蛋糕配黄油啤酒冰淇淋。
小银勺顺滑的切开上面浅黄色的软冰淇淋,和着下面浓郁的巧克力蛋糕一起送入口中,朋友拿起一旁的毛巾擦了擦手,抬眼道:“如果这确实是她的水准,那她现在就已经超越夏家主家那几个老头子了,你知道意味着什么吗?”
钟祺看了看她,露出一点笑来:“我如果不知道,今天就不会这么郑重其事的邀请你来了。”
朋友放下毛巾,神色变得凝重起来:“你想改天换地?”
“你不想吗?”钟祺反问道,“是谁前段时间说,那几个老东西在上面待得太久了,是时候换点新鲜血液了。”
“他们……”朋友用勺子轻轻刮了点冰淇淋,“在那个位置待久了,贪心不足,有点不知道自己的身份,只是你就能保证这小丫头上去了,不会变成和他们一样的人?”
“我算是考察了一段时间,小姑娘稳得很,脑子也清楚,我是看好她的,”钟祺说道,“不过至于您信不信得过她,还得自己看了。”
朋友稍稍思量了一下,点点头:“有你这句话,也不是不能试试把她推上去,就看小朋友接不接得住这么大担子了。”
顾圆圆结束了手上的事,高高兴兴的进包厢询问食客反馈,一进门就被两道审视的目光给盯上了,顿时愣住,有些紧张的看向更为熟悉的钟祺:“今天的菜还满意吗?”
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