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如她所料,食品监管局第二天一早就打来了电话,通知她那些食材都监测合格,可以正常开业了,并且后期也不需要每次都送样品去监测,挂电话之前,那边试探道:“顾小姐认识杨家的人?”
杨家?顾圆圆思索了一下,杨思蕴好像的确很喜欢来她店里,而且昨天还特意发了信息询问她怎么不开门,按照她的能力,帮忙和食管局打个招呼倒也不难,便应道:“是我的顾客。”
对面的语气立即又客气了几分,寒暄了几句才断开通讯。
关掉通讯画面,奉命通知顾圆圆的年轻工作人员回头问旁边的上司:“杨家那位不是都和家里断了么?我们还有必要看他面子吗?”
旁边的上司一脸的‘年轻人就是没经验’,传授道:“那毕竟是亲父子,现在断了,哪天要是突然想通了,恢复关系不也就是一句话的事儿?更何况那位小杨先生就算没了杨家做依靠,也绝非等闲之辈,现在不过是一时的落魄,趁着现在和他搞好关系没什么坏处。”
年轻的工作人员点点头,一脸的恍然大悟,上司又说道:“再说了,我们又没做什么,那小姑娘的店本来也没问题,让她恢复营业,怎么说也没做错,还顺便给小杨先生卖了个人情,只有好处,没有坏处。”
手下点点头,又问道:“那乔家那边?”
“乔家?”上司不在意的哼了一声,“乔家不过是刚刚搭到上流社会的边而已,之前以为那小丫头没什么背景,压就压了,如今……小杨先生要护着的人,能和乔家那小子比?”
手下了然:“知道了,那等下他再联系我,我就说我们是按规矩办事?”
上司赞同的点点头,觉得孺子可教,他摸了摸自己的肚子,不由得也对顾圆圆的小食堂起了点好奇心:“想不到杨家的人也会去那种小地方吃东西,哪天我们也去试试。”
另一边,顾圆圆挂了电话就开始研究新品。
乔彬店里的咖啡豆是特供的,顾圆圆找不到那种渠道,不过好在上次做冰咖啡芭菲的时候,她找到了一种味道让她还算满意的咖啡粉。
市面上能买到的咖啡粉品质上当然不如乔彬店里的,但是好在她这里从来也不是靠食材取胜。
星澜进店里的时候,闻到的就是满屋子浓浓的咖啡香气。
“今天不是可以恢复营业了吗?”星澜看外面还挂着停业的牌子,转头问顾圆圆。
“让姓乔的再高兴几天,正好我也要做准备,”顾圆圆往面前的玻璃杯里插上一根吸管,递到星澜面前,“尝尝这个。”
玻璃杯里是浅咖啡色的冰沙,冰沙上面放了个冰淇淋球,上面撒了些碎坚果,玻璃杯的杯壁上凝结了一层水雾,聚成一整颗水珠之后就沿着杯壁缓缓流下来。
星澜接过杯子喝了一口,入口是清苦醇香的咖啡味,冰沙中混合了牛奶,将咖啡的酸味掩盖掉了,又因为温度很低,咖啡的苦味也不那么明显,反倒是香气越发浓郁,入口的时候又能感觉到细碎的冰在口中迅速化开,还能嚼到一点凝结的碎冰,口感奇特,星澜惊喜道:“这样比一般的拿铁好喝诶。”
当然好喝了,牛奶咖啡冰沙应该算是大众接受度最高的咖啡饮料了,这也是顾圆圆选择用这个打头阵的原因。
“你把冰淇淋搅进去试试。”顾圆圆说道。
星澜试探着戳了戳冰淇淋,顾圆圆做的是口味最大众的香草冰淇淋,没有冻得很严实,软软的一下就能被融进咖啡里,她稍稍搅拌了一下,又喝了一口。
这回又是完全不同的口感,柔滑的香草冰淇淋混合着咖啡冰沙一起在口中融化,给咖啡的醇苦中又添加了奶油的香甜,喝起来更加顺口了。
“有点像那个冰咖啡芭菲,但又不完全像,”顾圆圆说道,“这个口感更丰富一点,冰淇淋融化之后还可以咬到咖啡冰沙,苦苦的但是好上瘾。”
顾圆圆笑了:“你觉得,这个能打赢隔壁的咖啡吗?”
星澜回忆了一下自己昨天在咖啡馆喝的咖啡。
乔彬的咖啡豆品质的确不错,但并没有什么特别的花样,店里价格最高的是手冲咖啡,需要一点品鉴能力,喜欢这个的应该是对咖啡有品位的人,但是在年轻学生的群体中,这些人毕竟是少数。
其余的就是常见的冰美式,拿铁,卡布奇诺,焦糖玛奇朵这一类大家喝惯了的,也就是加牛奶和糖的量不一样,喜欢这种咖啡的大多数就是不习惯咖啡那种酸苦的味道,但是又喜欢咖啡香味的人,这一部分的人很容易就会被顾圆圆这个新口味的牛奶咖啡冰沙吸引,毕竟这个在保留了咖啡味道的基础上口感更好。
而另外一部分平时不喝咖啡的人应该也会喜欢这种甜甜的咖啡饮料,被顾圆圆这么一改造,连小孩子都应该可以接受这种咖啡味了。
星澜想完之后摇头啧了一声:“他真是无知者无畏,才会选择来挑战你。”
然而顾圆圆还不止做到这一步。
三天后十点,校门口的小食堂准时开业,顾圆圆在店门外放了一块电子显示屏,上面显示的是卡通画的一杯饮料和一个油炸面包。
饮料是诱人的咖啡色,装在大大的透明玻璃杯中,最上面顶了个白色的冰淇淋球,玻璃杯上还细致的画上了滑落的水珠,看着就叫人咽口水,旁边用彩色卡通字体写上了“牛奶咖啡冰沙”。hr
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