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第10部分(第1页)

看到彭白后,饿死鬼刘风苦笑着摇了摇头,看来事情仍然任何实质性的进展。

持续一个星期后,饿死鬼刘风一点端倪都没有瞧出来,彭白的信心开始动摇了。也明白烧鸡店的老包是严密防范的,如果老包自己不说出来,恐怕还真难知道纸包中的东西到底是什么了。

可当彭白就要放弃时,考虑离开鸡店去学习厨艺时,饿死鬼刘风回来了,带来了好消息。事情办成功了,纸包的秘密破解了。

当饿死鬼刘风把秘密说出来,实在有些匪夷所思。原来纸包中的调料竟然是鱼骨粉、鲨鱼牙粉和羊肉汤粉的混合物。

对于鱼骨粉和羊肉粉的用途,并不难理解。小学时学字,鱼羊加一起可不就是个鲜字?那么鲨鱼牙粉到底有何妙用呢?彭白可就不了解了。

鲨鱼牙粉就算在厨门也是很少用的珍贵配料,厨艺一窍不通的彭白自然不会知道。不过彭白专门跑了一趟书店后,总算知道了一点鲨鱼牙粉的用途。

鸡肉一股是有骚臭味的,尤其是煮鸡肉时,味道可就更明显。鲨鱼牙粉,则是用来消除骚臭味的。用量并不需要太多,一锅鸡肉用半枚牙齿磨成的粉就可以了。

羊肉汤粉和鱼骨汤粉很好弄。随便找几块鱼骨头熬锅汤,然后一直煮干,再将锅底粉末刮出来就是了。羊肉汤粉自然也可以用相同的法子。至于鲨鱼牙其实也蛮好找,跑了一趟海鲜市场,彭白一分钱都没花就搞到了几颗。

第24章 满汉楼

纸包的秘密破解后,调好了配料再烧了两只鸡腿。虽然味道跟烧鸡王老包还有些差距,可起码味道是正了。

最夸张的小单,他吃了胖子彭白新作的鸡腿,竟然夸张地流出了眼泪,连声称是他长这么大吃到的最好吃的鸡腿,可让彭白的虚荣心大大满足了一次。

烧鸡手艺的学成,自然加快了彭白离开鸡店的决心。现在彭白需要一个能够学习厨艺的地方,当然钱老板的店铺不在考虑范围内。

即便离开鸡肉销售店,还是需要本分工作的。彭白深深地知道,他也不好高骛远。经历过巨变后,原本就沉默寡言的彭白变得更加深沉了。在事情没有成熟前,他绝对不会流露任何痕迹。

“喂,胖子,我现在很忙,你帮我把东西搬进来下……”彭白踏着三轮车来到了满汉楼,才刚停下车子,正准备叫酒楼的人卸货,就看到平日里收货的年轻男子匆忙走了出来吩咐道。然后急匆匆就走了,把彭白晾在了那里。

“哦!好的。”彭白连连点头。虽说对方口气不好,不过对彭白来说这是举手之劳,可没必要斤斤计较。

扛着装着鸡散件的塑胶袋,胖子彭白生平第一次进了大酒楼的厨房。

“请问这个放在那里啊?”胖子彭白走进满汉楼的后堂迷糊了。

为什么呢?因为满汉楼的厨房后堂实在太大了!

后堂竟然能比上星级酒店的大堂,委实不可思议。当然了,胖子彭白也没有进过星级酒店的大堂,不过他在外面看过,也多少能知道有多大。

“胖子,你自个找个地方放吧。我们都忙着呢……”厨房的伙计根本没空观察那里有空地,丢下了这样一句话,急匆匆地就走开了。

胖子彭白听了越发迷糊了。这放也不是,那放也不是,急得翻白眼。跟个没头的苍蝇样就在满汉楼后堂转悠了起来。所有人都在忙,竟然没人注意到胖子彭白是个陌生人,还扛着一大包鸡散件在到处转悠。

“胖子,这里,这里……”饿死鬼刘风突然从一个拐角的地方探出了脑袋,朝胖子彭白挥手喊道。

“咋了?”胖子彭白有些奇怪饿死鬼刘风怎么突然蹦达了出来。

“嘿嘿……有样东西你一定最喜欢……”饿死鬼刘风一脸神秘。

这表情呈现在饿死鬼那木乃伊般的脸上,彭白看了自然忍不住恶心想吐。幸好习惯了饿死鬼刘风的这张脸,已经有了相当的免疫力了。

“我一定最喜欢的?”彭白越发奇怪了。

这饿死鬼刘风虽然跟他相处时间很长了,也知道他大致喜好什么了。可一个人到底最喜欢什么,恐怕也只有他自己才知道,这饿死鬼刘风怕也难以知道吧?因此彭白在想啊,莫非是吃的?

不过怀疑归怀疑,胖子彭白还是扛着大包拐进了饿死鬼刘风在的拐角。

登时空旷的切菜室出现在面前。彭白终于明白过来饿死鬼刘风说的了。原来饿死鬼刘风所说的最喜欢的东西,竟然是一张超大案板上放着的整整三大盆胡萝卜。

满汉楼是个大酒店,冷热生熟自然都是分批处理的。这蔬菜属于冷菜,所以这个空旷房间也自然就是冷菜切菜室。

望着三大盆胡萝卜,彭白的眼睛真个渐渐湿润了。虽然说这胡萝卜确实是普通的胡萝卜,但是却也不简单,因为它勾起了彭白的回忆。

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