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第二十四章 叫花兔（第1页）

当年读初中时候是在镇中学，那时候都不富裕，寄读在学校，一周才能回家改善下生活，也就是说回家了才有肉吃。

夏季某天下午，天气很热，班主任让同学们到学校外面的河边阴凉处上自习课。

李信和2个同学，走到远处，在老师看不见的地方看书。结果看到一群鸭子路过，其中一个同学随手拿起一块石头，向鸭群砸去。居然中奖，砸死了一只。他们三人赶紧跑过去，徒手把鸭子清理干净，又在旁边烧了一堆火，开始了烤鸭子。

由于烤得急，半个小时还没到鸭子已经烤的焦黑。

其中一个同学，拿起鸭子就咬了一口，津津有味的吃了起来。边吃边说，味道不错，来，我们三人分了。李信看到那同学嘴角还流出了鸭血。原来烤得太急，里面没熟，三人也分着吃了。

后来同学聚会的时候聊到这件事，他们共同感叹道，为什么现在吃到的鸭子，没有当年那只好吃呢？

李信不知道为什么会想到这个故事，难道都是因为吃？李信暗道：“吃货的世界，你们不懂。”

烤野兔，掌握不好火候，李信觉得不靠谱，决定使用黄蓉的办法——叫花兔。黄蓉给洪七公做的是鸡，因此叫叫花鸡；现在李信手上的是野兔，所以就是叫花兔。

李信找到一些芭蕉叶，把周身都洒遍盐的野兔包裹其中，用麻绳缠了几圈，再用湿泥敷在芭蕉叶外面，最后在地上挖了一个洞，把包有野兔的泥团放进去，隔了一层粗沙铺好，才在上面生火。

“信哥，这是干什么？”

“制作叫花兔。”

“叫花兔，那不是叫花子吃的？”小丽以前遇到过叫花子，上门讨饭，穿得破破烂烂，有脏又臭。这么好的野兔为什么是叫花子吃的？

“叫花兔不是叫花子吃的。”

“叫花兔不是叫花子吃的，那为什么叫叫花兔？”

“故事是这样，很久以前，有一个武林高手，他是丐帮帮主，丐帮就是叫花子组成的帮派，就叫丐帮。后来有个女侠想让她喜欢的人跟丐帮帮主学武，但是丐帮帮主很懒惰，不愿意教。后来那女侠了解到丐帮帮主喜欢吃，恩，跟你一样也是个吃货。就用鸡制作了一道美味的菜肴，给丐帮帮主吃了，他吃后，欲罢不能，为了继续吃，就收了二人为徒弟。这道菜创作出来，第一个吃的是丐帮帮主，他也是一个叫花子，所以这到菜得名——叫花鸡……”李信用洪七公的事例编了一个故事。

这个故事虽然短，涵盖了江湖、武功、女侠、关键是还有吃的，听得小丽入迷，等李信讲完，她道：“哦，哦，信哥哥，我懂了，我们现在做的是野兔，所以叫叫花兔。”

“真聪明。”李信觉得孺子可教。

小丽却想道：“第一个吃的是叫花子，等下我得等到信哥哥先吃。我可不想成为叫花子，嘻嘻嘻……嘻嘻……”转头又想：“如果信哥哥先吃，成了叫花子怎么办？恩，我要保护他，给他吃的，不让他成为叫花子，哈哈，就这样办。”小丽再那里纠结了半天，最后得出要保护李信和给李信吃的，让心里舒畅，开心了起来。

火堆烧了一多时辰后，周边的湿地开始干了，李信把火熄灭，用泥沙堆在上面。

“信哥哥，这是干什么？”小丽奇怪道。

“明火虽然熄灭了，但木炭含有暗火，它会继续散发出热量，用泥沙盖在上是为了让热量向下散发，这样野兔就熟得快。”李信向小丽解释道。

“哦，还有多久能吃？”

李信看了看色，说道：“中午时分应该就好了。”

二人开始无聊的等待，小丽还编了一个花环给李信带上，说可以遮太阳，虽然三月的阳光一点都不强，也不热。小丽看到李信头带花环，围着他转了几圈，直夸好看，也夸自己编得漂亮。

李信把昨天的“闸”继续按好，又放好套绳。昨天的烧饼居然忘记吃了，还在李信的口袋里，刚好拿来做“饵”。

二人还分了一个“包谷粑”吃了，作为早饭。用小丽的话说，少吃点，等下吃肉。

等到中午的时候，小丽吞了吞唾沫，说道：“信哥哥，是不是可以吃了？”

李信正躺在一块阴凉的石头上面，仰望天空，思索着趁自己年幼，开始学习那些东西，来支撑他以后行走江湖。

李信想了想，说道：“再等一个时辰，我怕没熟，到时候吃不了，重新做的话，味道就不好了。”

小丽为了吃，也只好等待。

如此过了一个时辰，李信用一根木棒扒开还有热度的泥土，露出包裹着野兔的泥团，泥团已经干裂，干裂处散发出丝丝肉香。

小丽道：“我都等不及了。”

李信笑了笑，等泥团稍稍冷却后，才用一些树叶隔着，把泥团抱了出来。李信捧着泥团双手向石板上砸，泥团应声碎成几片，露出芭蕉叶。

芭蕉叶外层干枯，李信用短刀隔断麻绳后，才轻轻的扒开，不让外面的泥土掉进去。

鲜嫩的野兔肉露了出来，一股浓烈的肉香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来，油渍布满了芭蕉叶，在阳光下闪闪发光。

小丽蹲在旁边用鼻子深吸了一口气，双眼微闭，微微仰头，满脸享受的样子：“哇，真香啊。”

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