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这几天李思文布置邵家大屋,一共花了九千多,勉强没有超过邵成龙给她的预算。而山韭菜养胃宴呢,就算是给刘总和乌子真得内部价,也得一万块钱一顿,这到底是谁对不起谁?
很快开饭了,玉蓉一屁股当仁不让坐在主客位上,乌子真坐在她旁边。姚状元和贝乐水是后面来的,邵成龙介绍了人家的职位,玉蓉也没有让出位置的意思。邵成龙无奈,只好把位置偏了一点,免得尴尬。
金牛乡这边,主位是面对着饭厅门或者包房门的位置,然后对着主位的就是主客的位置,两边依次排开。玉蓉年纪不算大,也不是当官的,生意虽然不知道做的怎么样,想来也不会太出名。
贝乐水好歹是个乡长,虽然只是科级,但也算是主政一方,乃是石头村的父母官,年纪又比玉蓉大,应该由他来做主客位置的。但是玉蓉不让,邵成龙也不能硬是叫她起来。只好自己坐偏一点,让玉蓉和贝乐水都算是主客。
然后姚状元坐在贝乐水旁边,乌子真坐在羽绒旁边,李思文和乐瑶……
邵成龙毕竟年轻,经验不足,要是三叔公在的话,应该会有更好的处理方式。他年纪大,知道的规矩多,可偏偏就没来。“三叔公上哪里去了?”邵成龙问。
“他接到个电话,去找他儿子了。”贝乐水说。
“出什么事了?”邵成龙问。
“不知道呢。”贝乐水说。
现在也没法子问,还是先吃饭要紧。给贝乐水姚状元玉蓉乌子真互相介绍认识,贝乐水姚状元两看见是美女,倒也没在意,一边聊天一边喝茶,也是其乐融融。
很快第一个菜山韭菜煮猪棒骨上来了,一端上来,药香四溢,玉蓉深深地吸了口气,很是惊异的说:“还真是有些门道。”
舀起一碗汤,配上一根猪棒骨,玉蓉吃了一口,然后根本就停不下来,一口接着一口,把一整根环绕着筋肉得猪棒骨都吃的干干净净,汤当然也喝完了。还觉得不够,又加了一根猪棒骨。
“怎么样?好吃吗?”乌子真问。
“太好吃了!”玉蓉说,“怎么这么好吃啊,这是什么药汁?”
“山韭菜煮猪棒骨啊。”乌子真说。
“山韭菜我吃过,猪棒骨我也吃过,这绝对不是简单的山韭菜煮猪棒骨,还加了药汁!”玉蓉说,“其实这道菜的重点既不是山韭菜也不是猪棒骨,而是这些药汁吧?”
果然是记者,一眼就看穿了事情的真相,邵成龙笑了笑说,“药汁固然有用,可没有猪棒骨和山韭菜也不行。”
“比上次更好吃了啊。”乌子真说,“怎么做的?”
“这用的是土猪的猪棒骨,中午新鲜宰杀。”邵成龙说,张屠夫经过艰苦的努力,终于说服了那个养土猪的卖了两头猪出来,具体手段就是把收购价从每斤六块提高到每斤八块。
“土猪的啊!”乌子真恍然大悟,可是又觉得不对,“上次吃的好像也是土猪啊。”
“上次是杂交土猪,这次是纯种的。”邵成龙说,“杂交土猪长肉快,瘦肉率高,但要说好吃,还是纯种的好。纯种土猪样子很丑的,我们这儿还有一头没宰,等一会儿可以去看看。”
“不用等一会儿啊,”李思文说,“马上就可以看了。”
很快猪头就端了上来,完整的猪头,皱巴巴的脸,完整的呈现出了一头丑猪的样貌。
“怎么把猪头拿上来了?”邵成龙问。
“放在猪棒骨里面一起煮的。”李思文说。
“太丑了,赶紧拿走。”邵成龙说。
“别拿走啊,我就喜欢吃猪头肉。”乌子真说,“以前家里穷,没什么好吃的,我爸就买猪头,一大个猪头才十几块钱。可以剔出好几斤肉来呢,半肥瘦,用来炒辣椒,可好吃了。”
以前家里穷,后来又去坐牢了,为什么现在倒好像很有钱的样子,还认识玉蓉这样的大小姐?总不能是在监狱里面认识了前辈高人,出来就一飞冲天吧。
邵成龙还在发愣,乌子真已经撕下两大块猪头肉吃了起来。这猪头煮的很软,筷子一到就分成两半。邵成龙觉得这样的肯定不好吃,猪头肉好处是半肥瘦胶质多,煮这么软还有什么味道。
“太好吃了!”乌子真却说。
“好吃吗?”玉蓉夹了一筷子,吃了一口说,“真不错。”
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