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这道菜连镇上最挑嘴的两个人都能征服,可想而知竹笋受欢迎程度如何。
梁掌柜心下盘算起来。。。。。。
之前三里五乡内,一共有三家酒楼。
这两年年头不好,出来吃饭的人越来越少,其中一家酒楼因王生和尹生的打油诗倒闭了。
现在,就只剩下常平镇的百味楼和隔壁棉湖镇的归香酒楼了。
虽说两家酒楼挨的远,但架不住竞争仍然存在。
平日小打小闹地吃吃喝喝,自然是就近原则,可若是遇到吉庆日子,大家大户办点喜事啥的,就要挑挑拣拣了。
两家酒楼的菜品差不多,都没有个新鲜玩意儿。
虽然如此,可她的百味楼在归香酒楼面前,根本提不上号。
原因无俩,只因归香酒楼开在棉湖镇。
人家那是中心市镇,地脚大,酒楼气派着呢,听说归香酒楼的掌柜,还是县令大人的夫人的表弟的小舅子。
由于披着这层关系,导致常平镇上一些稍有脸面的人,都喜欢去归香酒楼。
而她的百味楼,就只能靠着价格实惠勉强苟存。
原本,她与归香酒楼也算是井水不犯河水,可近日,那边竟来人说要跟她谈合并,给出的条件非常优渥,说什么只要她同意,两边酒楼都归到她名下。
开玩笑,她爹曾经说过,切莫贪财,天上掉馅饼实属无中生有,所以,归香酒楼这一出,定是有诈。
若不想被吞并,就必须得抓紧时间想出个办法。
百味楼是多年的老字号,来来回回没有什么新路子,若想百尺竿头再进一步,便要在菜品上动脑筋了。
这也正是她之前没见过竹笋,却还愿意冒险一尝的原因,以她的直觉判断,竹笋一定会火起来的。
梁掌柜心下决断,一定要趁大家没有遍知竹笋的时候,提前打响名号,这样才能站稳脚跟,挡住那家的贼心思。
思忖间,梁掌柜灿笑道:“我谁都不信,只信两位公子,我马上就安排上这两道菜谱,若是真成了招牌,我定是得大摆一桌,好好谢谢二位。”
尹生被梁掌柜奉承地晕晕乎乎,“哈哈,那在下提前预祝梁掌柜生意兴隆了!”
“我与尹兄只等着吃酒咯”,王生端起酒杯:“来,尹兄,咱们先浮一大杯!”
看着二人推杯换盏,梁掌柜退出雅间,转身往楼下走去。
“蹬蹬蹬”,梁掌柜的脚步轻快。
后厨里,柳依依看到梁掌柜走进来,问道:“掌柜的,怎么样啊?”
梁掌柜解了困局,再看这个丫头,怎么看怎么觉得待人亲。
这个丫头莫不是老天爷送来的贵人?
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