手机浏览器扫描二维码访问
看着这块规整的酥片,朝柯轻轻抚摸几下,便开始了下一个步骤。
先拿起酥片左边的三分之一,将其向中间折去。
接着,再拿起酥片右边的三分之一,将其向中间折去。
这样,算是完成了第一次的三折。
按照系统食谱的要求,这个时候应该将其放在冰箱中冷藏个十分钟的时间,可以让酥片里面的层次,达到最好的效果。
但,掌握着冰元素权柄的朝柯,显然是不必这么麻烦。
意念一动,一缕缕的冰元素便已经汇聚在朝柯的手上。
轻轻拂过酥片,需要在冰箱中冷藏十分钟才能达到的效果,顷刻间,便已完成。
若是红色与粉色酥片的话,到这一步便已经可以宣告完结了,但黄色的酥片不同,还需要再开一次酥。
将冰过的黄色酥片再次放于案板上,用擀面杖将其擀薄,再一次的裁掉些酥片的四个边。
接着,沿着中心线将黄色酥片给对折,如此一来,便完成了第二次的二折。
将其冷冻与修边后,黄色的酥片,算是完成了。
如法炮制,朝柯依次将粉色油面团和红色油面团也完成了开酥,制成了酥片。
朝柯用一个圆形的模具,在这三种不同颜色的酥片上按压,将其压成一个个圆形的酥片。
由下至上,朝柯按照黄,粉,红的顺序将三种面团堆叠起来,再包裹上一颗由系统所提供的,以杏仁为主料制作的内馅。
朝柯动作轻柔的用这三种颜色的酥片将内馅给包裹起来,捏成一个个的外表淡黄的“花骨朵”。
朝柯松了一口气。
【莲花酥】的制作,到这一步算是大体完成了。
而那最后一步的油炸,则更像是对之前操作是否合格的检验。
但在炸之前,还是要照例对【莲花酥】的“花骨朵”进行一次冷冻操作,使油酥凝固,炸的时候层次更加的分明。
朝柯捏起一个“花骨朵”,将其放在手掌心中。
身边的冰之元素得到朝柯的诏令,纷纷汇聚而来,将这个“花骨朵”完成冷冻。
朝柯抄起手边的菜刀,给这个冷冻好的“花骨朵”进行拉刀口的操作。
朝柯控制着手上的力度,既要把所有的酥片给拉开,但又不能拉的太深,以免将这颗“花骨朵”给拉断。
三刀六瓣,“花骨朵”在朝柯的手下赋予了绽放的契机。
接下来,便是对朝柯技艺的最终展现了。
起锅烧油,待到油温合适且稳定后,朝柯拿过一个抄网,将这个“花骨朵”给放在抄网之上,缓缓探入油锅之中。
“滋啦滋啦...”
一个个的小气泡从“花骨朵”的顶端冒起,接着,在油面皮中夹着的油酥开始被油锅中的高温溶化,开始慢慢的溶解来开。
莲花,盛开了。
先是最外面的白色花瓣缓缓舒展,接着,便是其中的粉色花瓣也跟着盛开。
到了最后,就连最中央的那一抹嫣红,也开始了自己的绽放。
在这油锅所组成的池塘中,或许没有月色,但莲花的盛开,依旧是那般的绝美。
“这就是璃月面点技艺的魅力么...”
朝柯控制着抄网,将这枚莲花给捞到了用荷叶装扮的餐盘中。
璃月菜肴【莲花酥】,也于此刻宣告完成。
【极致的莲花酥】
【评分:91分】
少女成长期 赤羽令:剑尊她忘情 娘子別玩火 春秋四傑之火王 妈咪还很纯 全名领主开局获得SSS巨龙兵种 狐仙女婿 上 吕布 转世朱颜 公产道 贵女长赢 穿越电视剧:猎冰之旅 魔尊宠妻的双重身份 恶魔邻居俏男人 永生的我,熬死人不偿命 武林高手在官场 80年代:我开局拍卖了工厂职务 快穿:万人迷总陷入修罗场 天下第一牙婆 位面小商人 彩虹天国
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...