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第89章 端午送礼
五月初四,辰时初。
谢花爬起来洗了脸用柳叶沾了盐水漱了口,就见王氏提着两条肉回来。
“好吃婆,还要吃肉粽子,买了肉了,你自己包去。也不知道打哪里学的这些稀里古怪的做法,生了一副刨厨房的命。”王氏把肉挂在墙上的竹片上,又加了句“只许用一条肉。”
谢花喜乐开花的把五花肉用烧红的铁钳把猪毛烧干净,再用刀把皮给刮干净,肉切成小丁丁,用酱油和盐腌了起来。又问王氏开谷柜捧了点花生出来,剥了一碗花生仁用水泡着。
她又把昨天要来的布碎头摊在堂屋的桌上,叫来了谢芬,两人拣布头,把颜色一样的拣成一堆,分拣好后按颜色扎好。
早食后,她把已经泡好水的糥米和花生用米筛淅干水倒在洗菜的大木盆里,放了盐和酱油搅拌均匀,一罐酱油去了三分之一,王氏心疼得要死。
再把早上腌的肉丁丁也倒进木盆里和糥米一起搅匀,把大木盆抬到堂屋的桌上,粽粑竹叶谢芬也给她全部用布擦洗干净了。
谢花取了竹叶包粽子,却发现自己不会包,呃,她从没包过粽子,只瞧过奶奶包过,这完全属于理论丰富,实践为零。倒是一旁的谢芬包得又快又好,一个个的肉粽子小巧坚实。谢芬教了她怎么包,她仍然包得不好,手指头笨拙得好像不是自己的。好不容易勉强成形一个刚扯了麻线来捆,又散架了。
王氏在一旁瞧着刺眼的很,“说嘛你最会说,吃嘛你最会吃,做嘛什么都不会,糥米都让你揉熟了。”卷起衣袖拿起竹叶随便卷两下一个粽子就包好了。
一盆糥米包完了,谢花包了三个,三个粽子混进粽堆里怎么都掩盖不了丑陋的本性。粽子全部摊在米筛里,数了数有五十二个。
王氏取了十二个粽子去煮,说是煮出来不好吃有她好瞧的。待水开后,香味就飘散开来,王氏正和谢广赋在说家里银子如何处置的事,闻见香味,王氏道“这死丫头,这粽子倒是香的紧,从来没闻过这么香的粽子。”
“她爱捣鼓你就让捣鼓去,她不捣鼓咱家能有二百多两的银子?”
“我这不听了你昨晚上说的话,要不我能给她买肉包粽子?”
昨晚上歇息时,王氏说起谢花要包肉粽子的事,谢广赋就跟她说“老三虽然人小,却是个有主见的,你看她出门与人说话可有失了分寸的时候?卖菇子方子的时候要不是她哪里能卖出二百两银子?她在县衙公堂说的那起话,我们谁教过她?竟哄得县令大人高兴赏了我们五十两银子不说,还让我们两个也露了脸。她要吃肉粽你给买了就是,家里如今又不是花不起这几个钱。”
正是听了谢广赋的一番话,她才给谢花买了肉让她包粽子。
热气腾腾的肉粽出了锅。
谢花自己包的三个粽子因为包得不大紧,竹叶都散了,好在糥米的黏性强没有散成饭粒。谢花认命的拣了自己包的吃,五花肉的鲜香,酱油的醇香,竹叶的清香,糥米的软香,花生的粉香,嗯,味儿真不错。
十二个粽子,四个人一人吃了三个。
谢广赋吃完了赞道“这肉粽好吃,老三,做吃的你娘都不如你。”
王氏道“要是做针线也有这样的手脚,那我就偷笑了,多向你二姐学学,别成天把心思用在吃上面,以后又不当厨子。”
王氏就是在你高兴头上泼冷水的人,打击人是不遗余力。
谢花跟谢芬说了自己要做一双布鞋,前面是露趾的,鞋面也要比平常的布鞋口浅,她用炭条画了出来鞋子的样子,类似于现在的平底鱼嘴鞋,嘴张得更宽些。
谢芬还没正儿八经的做过布鞋,把样子牢牢记在心里,给谢花量了脚长,脚宽后,便向曾娘子取经去了。
王氏取了粽叶在包大枣红糖粽子包了二十个。
五月初五端午节,清明插柳,端午插艾。早上王氏就起来把家里打豆腐的大铁锅搬出来烧了满满一大锅的开水,全家人用艾草洗了澡。
因为和王来福刘氏闹翻了,王氏不回娘家王家庄了,至于王父王母她之前就送了布料又一人拿了二百个铜子,算是端午的礼了。
因为和村正交好了,自是要去送个节,准备了十个肉粽六个甜粽以及一只鸡。给曾家也准备了同样的礼。
吴氏给自家送了礼来,十个鸡蛋一条斤把的肉还有十个粽子。
王氏瞧着东西比往年多了,接过东西又问她“给你家老太婆送了节没?”
吴氏道“送了十个粽子一条肉,长民去送的,她骂了长民几句,长民没搭腔就走了。”
待吴氏走后,王氏领着谢花去给曾家送了节礼,曾娘子说早饭在她家用,等会她打发交虎来喊。
王氏到家,发现家里的桌上又摆了一堆贴了红纸的节礼,问了谢芬才知道是村正娘子送来的。送来的礼有二十个鸡蛋,两斤肉,两斤酒,二十个粽子,这可比王氏准备的礼重,王氏又只得把上回陈地主送来的缎子裁了一套衣裳的尺寸添上,再拎上之前准备的粽子和鸡去回礼去了。
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