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出了酒店,眼看就要到饭点了,“津门这么多小吃,咱们去尝尝吧?”
“抓紧走!”林娉婷很自然的挽住了唐易的胳膊。
贺志祥苦笑了一声,“这样吧,我和你们年轻人口味不一定一样,各吃各的,下午咱们酒店大堂见。”
当灯泡的滋味不好受,尤其还是一个老灯泡。唐易想了想,“贺叔,你说咋办就咋办。”
当下他们分开行动,唐易和林娉婷点开手机上的美食地图,先攻略了一番。
津门的小吃数不胜数,最为出名的还是三绝:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
唐易和林娉婷商量了一下,先到老店买了耳朵眼炸糕和十八街麻花,然后拎在手里直扑滨江道的小吃一条街,边看边吃,最后去狗不理包子店吃包子。
到了小吃街上,已是中午,街面上热闹起来,男女老幼,人声鼎沸,本地人外地人都有。
“嗯!好吃!”林娉婷嘴里嚼着炸糕,又把一块塞到了唐易的嘴里。这耳朵眼炸糕,本来因为店铺靠近耳朵眼胡同而得名,距今已有百年,入口外焦里嫩,香醇绵甜,的确是好吃。
炸糕偏软,麻花则是偏脆。他们买的是什锦夹馅麻花,外表金黄色,里面则有冰糖,外面还撒着瓜条,酥脆可口。
“这麻花据说放上一个月照样很脆,回来的时候再来吃一圈,买些回去。”林娉婷以前很少吃小吃,尤其是甜食,女孩子都怕胖。但是唐易却经常能现一些好吃的特色美食,所以她也逐渐跟着吃上了。这一次到津门,有些从来没吃过的一一入口,确实吃得很爽。
“吃货!”唐易刮了一下林娉婷的鼻子。
“你是大吃货,不,级吃货!”林娉婷还没说完,却突然一指前面一个摊点,师傅正从热油锅里捞起一个个饼圈状的食品,“好香,去看看!”
唐易被拽着向前,急忙将手上的麻花送进嘴里,到摊点前一看,原来是牛肉香圈。牛肉香圈也是津门的一道特色小吃,用面皮包着新鲜的牛肉馅炸熟,滋味鲜香得紧。
买了两个香圈,林娉婷边吃边往前走。
“我说,你以前吃饭可不是这样啊,牛排都切成小块,吃一块抿半天嘴。”唐易看到林娉婷满嘴冒油,连忙掏出了一张纸巾。
“那还不是因为跟了你!”林娉婷接过纸巾,白了唐易一眼。
“跟了?”唐易一脸坏笑。
“你就是个级吃货,不用辩解了!”林娉婷看着唐易坏笑的样子,这才现自己猛地冒出的“跟了”这个词儿有点儿太上赶了,连忙岔开了话题。
“到底谁是级吃货啊!”唐易苦笑着摇了摇头。
两人继续往前走,林娉婷又现了一个煎焖子的小店。焖子也不仅仅是津门的美食,有几个北方城市都有。但是林娉婷却没吃过。
焖子,就是用绿豆淀粉熬成块状,有点儿像凉粉。制作时先切成小块,再煎熟,然后用麻酱、酱油、醋、蒜泥等佐料一拌,焖子外面煎得焦酥,里面却很滑嫩,吃起来别有风味。
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