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石桌上,铜釜在炭炉的炙烤下‘咕嘟咕嘟’冒起了泡。
唐宁和三女一人一个方位,将装满青菜和肉食得盘碟摆在周围。
“唐宁,接下来要怎么做?”
赵明珠看着面前的一碟牛肉,跃跃欲试想把它放进去。
“接下来嘛,你们都别动,我来给你们烫,尝尝夫君我的手艺,要吃什么自己说啊。”
唐宁站起来对三女说道。
他早就发现铜釜不是吃火锅的最佳工具,只是他能找到最合适的工具而已。
即使用了最低的炭炉,加上铜釜的高度放在石桌上,连他坐着烫起食物来都有些费劲,更别说比他矮上半个头三女了。
看来自己还得把后世的火锅打造出来,才能吃上一次真正的火锅。
“夫君,我要青菜!”
“我可累了一天了,唐宁,我要吃肉。”
赵婉心和赵明珠几乎同时喊了起来。
“婢子要几块豆腐就够了……”
桃红作为三女中唯一的侍女,自然是在落在最后,声音也最小。
“好,青菜,牛肉,豆腐。”
唐宁迅速端过三个碟子,将里面的食物拨进了铜釜中。
待三样东西翻滚之后,又一一捞起放进三女面前的碟子内。
“嘶,好吃哎,确实比我以前吃过的古董羹好吃多了,这底料果然是宝贝,夫君,我还要。”
赵婉心强忍着被烫着的嘴,将几片青菜一口塞进了嘴里。
“牛肉切成此等薄片,吃起来果然别有一番滋味,大冬天里吃这个火……火锅果然舒坦,唐宁,要不一碟子都放进去吧。”
赵明珠也是一手拿着筷子,一手拿着装牛肉的碟子望着唐宁。
“嗯……”
只有桃红一人小口小口吃着碟中的豆腐,小声附和着。
“那可不行,这火锅就讲究的就是烫熟就吃,烫的时间太长就老了,没这般味道了,这就怪这铜釜太大太不方便,等过几日我造个真正的火锅出来,你们就可以自己烫着吃了。”
唐宁又给三女烫了一份后,才捞起锅中遗落的牛肉青菜和豆腐,放进自己面前的碟子大快朵颐。
“夫君,什么叫真正的火锅?”
赵婉心撕扯着半截青菜叶子问起。
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