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【太打击人了,女神她一点都不宠粉。】
【女神,你稍微哄哄我们不行吗?为什么要说这么耿直的话?】
【每天都希望女神对我好一点。】
【女神还是这么毒舌。】
“我就是这个性子啊,你们不是早就知道了吗?”涂绒绒笑得很开心地说道,然后她这会儿就来到了卤味加工车间了。
“好了,现在我们来到了卤味加工车间,这里就是我们即将上架的新产品的加工地点了。”涂绒绒做了一个邀请的姿势,然后推开车间的大门进去。
“我们呢,要先消毒一下才能够进入车间,毕竟这都是要入口的东西,安全卫生问题都要严格一点。”
“其实我们车间都很少人进的,一直都是各种机器自动运转,所以安全卫生问题非常的不错。”
“只是呢,现在我们要进去参观一下,所以呢要先消毒一下。”涂绒绒进入消毒间去消毒了,这才带着观众们见识一下卤味加工车间的庐山真面目。
【哇,好多肉啊,而且温度好高哦的样子。】
【看看我看到了什么这些猪头猪蹄,还有五花肉也挺多的哈。】
【咦,这些骨头也是可以做成卤味的吗?】
【做包子只需要瘦肉和肥肉,其他的部位就不需要了,所以都送到卤味加工车间了吗?】
【等等女神那一张一张的是什么?】
【那些是什么?为什么要捆起来煮啊?】
“哦,那些都是猪皮,因为包子需要的瘦肉和肥肉剃出来的话就不怎么需要猪皮了,而且猪皮比较难熟,所以用来包包子的话可能其他的馅料都已经熟了猪皮还没有熟。”涂绒绒见观众们好奇也没有瞒着他们那是什么。
“猪皮呢,其实也是很有用的,就像是现在我们这样把猪皮卷起来捆好,然后放到卤汤里面炖煮熟了之后也是非常的好吃的。”
“猪皮除了也可以制作成卤猪皮之外呢,也是可以用来炸,然后做成炸猪皮。”
“最最主要的呢,就是猪皮可以做成猪皮冻,然后呢,我们可以用来包汤包。”
“所以猪皮的用处还是很大的,只是我们需要的猪肉量比较大,所以猪皮就多了一些,但还没有到剩余的地步。”
“现在呢,我们其实也没有多少猪皮用来做成卤猪皮,因为卤肉不需要把猪皮给片出来,所以我们把大多数猪皮做成猪皮冻,最近也开发了新的馅料的速冻包子的。”涂绒绒非常认真的介绍,她是真的觉得猪皮好像有点多,但好像又没有多少的样子。
【咦?有新的包子上架了吗?我好像没有注意到。】
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