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翌茹不说话其实并不是不高兴将食单卖给仙客来,而是在想如何买的问题,自己正想壮大自己的力量,这也是个不错的方向,“大胡子叔叔,并不是我不想将食单卖出,而是怎么卖的问题,这两天我会将食单整理出来,过两天去邺城和你们东家谈谈,这样吧,三天后我去仙客来找你们东家,你给捎个信,如果你们东家不在,可以找一个能做主的和我谈谈,怎么样,以后你就可以在仙客来吃到这些菜品了,还有些你没吃过的,怎么样?”
“丫头,一言为定。”
杜大叔爽朗的笑道。
“翌茹想请大胡子叔叔帮一个忙,可否?”
“丫头,你说,只要大叔能够做到,上刀山下火海我也替你办到。”
“不用这么麻烦,我也听你说过,我哥哥是个练武的材料,只是缺一个好的师傅,我想请叔叔帮我哥哥物色一个师傅,教导一下我哥,毕竟我们小户人家,有武艺傍身还是有好处的。”
“原来是这个事情,没问题,这事包在我身上。”大胡子拍着胸脯答应道。
培训结束了,大胡子四人回到了邺城,看着原来搭建帐篷处的空地,翌茹发起了呆。(看小说到顶点。。)16977小游戏每天更新好玩的小游戏,等你来发现!
………【第十六章大快人心】………
在天雷事件的一个月后,翌茹又进城了,这次翌茹揣着十几张纸,上面列了二十多道菜谱,均是翌茹同族长商量后定下来的,为什么要和族长商量呢,要知道郭家村最见过世面的人就属族长了,翌茹要打听这个年代没有什么菜肴,才能拿出相应的菜谱来,如果事先没有做功课,到了仙客来拿出菜谱人家说句这个菜是我的的招牌菜,那就贻笑大方了。(看小说到顶点。。)、、经过几日的努力,翌茹终于定下了二十八张菜谱,浪费了四桌的酒菜,你想呀,族长要尝够才能判断那个菜谱可以用,那个菜谱不可以用。翌茹又答应在族长六十大寿时为族长置办酒席才脱身出来。想想族长笑的和狐狸一样的样子,翌茹就恨得牙痒痒的,自己一个堂堂的大学生,怎么到了古代就成了炊事员了呢。看在族长对郭家不错的份上,一桌就一桌吧。
坐在张把式的车上进了邺城的城门,翌茹觉得周围的气氛有些不对,怎么说呢,人们脸上都挂着喜色,今天有什么好事情吗?翌茹叫住一个买针线的大婶,“大婶,今天有什么好事情吗?”“你不知道吧,昨天国都来了个钦差,把程郡守给撤了,据说要把他贬到安国和齐国的边界去做一个小的城官,胡铁鸡一家也要跟着迁走,今天就要启程了,这不大家奔走相告,这不是大快人心吗?”。
翌茹听后心中的一块石头终于落了地,天雷事件后,虽然说自己出了气,但事后还是很后怕的,自己不能把古人智商看得太低,这件事如果仔细查还是能查到自己的,担心了一段时间,看风头过去了自己才松了一口气,现在,胡家一家搬走了,两家暂时不会有交集了,剩下的时间就是自己壮大,拥有保护家人、保护自己的能力,等有了和胡家对抗的实力,自己就不用再怕他们一家了。
走进了仙客来,仙客来内的食客们谈论的也是郡守被撤职的消息,仙客来的伙计将翌茹引入了二楼,在二楼,翌茹见到了霓裳居的段掌柜,翌茹和段掌柜见过礼,“段掌柜,这仙客来也是你负责吗?”“不是,不是,我们东家回国都了,暂时不能赶来,在仙客来负责的是我的兄弟,段志兴,志兴,过来,这就是我常跟你提起的秦姑娘,我们东家怕你一个姑娘家初见生人不好说话,所以让我作陪。”
什么怕见生人,估计聂亭然是怕自己狮子大张口才会让段掌柜在旁边相陪吧,毕竟段掌柜是个熟人,自己提要求的时候还是要顾及些段掌柜的面子。
翌茹准备的二十八个菜主要分了四个菜系,主要是川菜、湘菜、京菜和东北菜,其中川菜有水煮肉片、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、回锅肉、东坡肉、香辣猪蹄、酸菜鱼、红油鸡丝;京菜有四喜丸子、京酱肉丝、花生红枣焖猪手、贵妃鸡翅、葱爆羊肉;湘菜有剁椒鱼头、粉蒸肉、梅菜扣肉、蒜泥白肉、松鼠桂鱼;东北菜有孜然烤羊排、锅包肉、小鸡炖蘑菇、地三鲜、羊杂汤、酱大骨,另外还准备了排骨山药、大盘鸡算是赠送的菜单。翌茹在现代就是个比较喜欢研究吃的人,每次和朋友们去饭店吃晚饭,回到租住的房子肯定要演练一番,好在她做菜很有天分,大部分的菜都做得有七八分像,就是卖相差些,在现代,为了维持生活,翌茹做过不少兼职,拿到工资后翌茹都会做些爱吃的菜犒劳自己,尤其喜欢川菜,虽然辣的直吸气,还是欲罢不能,所以这回的菜单以川菜居多,大部分是自己喜欢吃的菜,她希望自己喜欢的菜在这个年代也能受到欢迎,在这个陌生的年代能都看到自己熟悉的菜肴,也是一种安慰吧。
段志兴看了看菜单,有些菜连名字都没有见过,有的食材能从菜单中看出来,大部分菜单上看不到食材,他疑惑的看着翌茹,翌茹知道他的意思,这样吧,段掌柜,我把需要的食材写下来,你去准备,下午我把菜给你做出来,你就清楚了。
趁着段志兴招呼伙计准备食材的功夫,翌茹和段掌柜来到了一楼大厅,在一个用屏风隔开的座位坐了下来,段掌柜点了些仙客来的招牌菜,和着大厅中的谈论声,倒是别有一番滋味。
翌茹捡起盘中的一颗蜜饯填到嘴里,也不知这仙客来有没有瓜子,吃着瓜子,喝着茶水,那多惬意呀,这个一会一定要问问段志兴掌柜了。
大厅里的饭谈会仍在继续,还是谈论的今天的热门话题,当然是程郡守贬官、胡铁鸡要迁走的消息,大厅中一个富商模样的人举杯站起来,在大厅转了一个圈,说道:“各位父老乡亲,我是刘记包子铺的刘成,今天我做东,给每桌上一道荤菜,我刘成今天高兴呀,熟悉我的乡亲可能知道,想当年,我们刘记绣房在邺城也是响当当的名号,就因为我家祖传的双面绣,在国都那也是有客源的。可是他胡铁鸡就为了抢夺我家的双面绣针法,给我们家安了一个窝藏江洋大盗的罪名,将我们一家收进郡守牢房,还是我家姑娘散尽家财,献上了祖传双面绣针法才将我们放了出来,我们一家再不能经营绣房,只能在城郊经营一个包子铺维持生活,今天我听到胡铁鸡一家要迁走,我高兴呀,我要在仙客来看看他胡铁鸡垂头丧气灰溜溜滚出邺城的下场,我要站在邺城最繁华的地方,让胡铁鸡看看,还是我最后站在邺城,他,只配灰溜溜的溜走。”说完一饮而尽。
可能刘掌柜的话引起了大家的共鸣,大家群情激奋,商量着一会儿等胡铁鸡一家从仙客来门前走时给他举行个欢送仪式,当然这个欢送仪式是要送礼的,臭鸡蛋、烂菜叶是最好的礼物了。
正午时分,胡铁鸡一家人的马队来到了仙客来所在的红枫街,前面有三辆马车,估计坐的是胡铁鸡的家眷,有知情者告诉大家,第一辆车坐的是胡铁鸡的平妻小妾,第二辆坐的是胡铁鸡,第三辆做的是不得宠的原配夫人,于是大厅中乱成了一团,食客们手中的东西都当成了武器,纷纷的飞向了第一辆车和第二辆车,顿时,第一辆车和第二辆车上面五颜六色,盘子、筷子、酱鸭、鱼的残骸从马车上掉了下来,马车周围只有几个家丁在维持治安,纷纷过来围挡,被打了个满脸开花。直到郡守派来亲兵维持秩序,人们才停止了欢送行为。翌茹做的座位是个靠窗的座位,看到外面的情形,扑哧一声笑了,在古代没什么娱乐活动,这个阵势还是自己来到古代头一次看到,看着胡家一家吃瘪的样子,心中真是舒畅。(看小说到顶点。。)16977小游戏每天更新好玩的小游戏,等你来发现!
………【第十七章洗手作羹汤】………
仙客来的速度很快,翌茹刚看过好戏吃过午饭,段志兴就通知她食材全准备好了,翌茹跟随段志兴走进厨房,仙客来的厨房很大,窗明几净,收拾的很是干净,看来卫生条件还是比较好的,厨房西侧靠着墙放着几口大锅,上面有的架着几层笼屉,东侧是一排灶眼,有负责烧火的婆子站在灶眼前,估计是段志兴吩咐好的,等候翌茹的差遣。(看小说到顶点。。)请用访问本站北侧放着翌茹需要的食材,鸡鱼肉满满的排满了案子,“这么多?”翌茹问道。
“姑娘只写明了食材,并没有些分量,所以我们准备了很多。”翌茹看着这些食材头有些大,虽然自己喜欢做菜,但是收拾这些东西,自己就是忙到天黑也忙不完。看着翌茹纠结的样子,段志兴说道,“姑娘在一旁指导,我们有师傅负责处理这些食材。”说完给翌茹介绍了一下仙客来的师傅,这位是我们的掌勺师傅,姓马,人称马一勺,炒菜功力非凡,这位是我们的汤羹师傅,姓陆,还有几位凉菜和面点师傅,翌茹一一和他们见过礼,陆师傅是个温和的性子,亲切的和翌茹打过招呼,马师傅趾高气扬的看了翌茹一眼,嘴里哼了一声,算是打过了招呼。翌茹并不计较,毕竟自己不会在仙客来工作,无关紧要的人是不需要计较的。
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