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娄晓娥、杜月、王翠莲三个女人这才反应过来,她们又不是在外面的大酒店里面,这是在家里面啊!
于是三女学着许卫国的样子,先是拿起一个馒头,然后掰开,接着将东坡肉放在馒头两半的中间。
最后送入嘴中狠狠咬上一口!
嘶~
馒头的香味加上东坡肉独特的肉味混合在一起,不停刺激着味蕾!
香!太香了!
好吃!真是太好吃了!
三下五除二,三女每人吃下一个馒头。
但这哪够啊!接着又拿起一个馒头掰开,继续吃了起来。
很快馒头少了一大半,一大块东坡肉也是被吃得干干净净!
许小丫已经很努力在吃了,但她小胳膊小嘴,到现在也还一个夹肉馒头没吃完,看着东坡肉被吃完,差点急哭了。
“爸爸,小丫一定要快点长大!”
许小丫忽然说了一句。
许卫国有些好奇的问道:“小丫,你怎么有这样的想法啊!不知道当小朋友才是最快乐的么?”
许小丫看着空空如也的盘子,极为认真的说道:“因为只有长成大人才能吃更多爸爸做的菜!”
听到这话,大家都笑了起来。
许卫国也明白了为何小丫头有这个想法了,毕竟眼睁睁看着自己喜欢吃的食物被大人吃得个干净,小丫头能不难过么?
“要是小丫喜欢吃东坡肉,爸爸晚上再给你做就是!”
许卫国安慰了许小丫一句,又看向其他人,“你怎么又愣着了,东坡肉吃完就吃其他的呀,除了松鼠鳜鱼、东坡肉外还有鸡汁煮干丝、口蘑蒸鸡汤!”
“味道都不得比之前两道菜差的!”
许卫国说完,大家的目光都望向聋老太太,都在等年长者先动筷,这是华夏传统美德!
聋老太点点头,便先夹起一块干丝吃,一边咀嚼一边点头。
“老太太,您别光吃啊!给我们说说味道如何?”娄晓娥问道。
“想知道什么味道,你自己吃不就知道了。”聋老太白了娄晓娥一眼,继续咀嚼品味起来。
“卫国,你还是先讲讲这道菜的来历吧?”王翠莲问道。
“这道菜我知道!我来说!”娄晓娥抢先说道。
“行,那就你来说。”许卫国笑着点点头。
这娄晓娥不愧是大老板的女儿,好东西吃过不少,也晓得一些东西。
“这鸡汁煮干丝,又称大煮干丝、鸡火煮干丝,前身为“九丝汤”,属淮扬菜系,也是淮扬经典名菜之一,也是典型的以讲究刀工火候著称的淮扬菜的代表作之一。”
“这鸡汁煮干丝制法十分精细,首先将豆腐干片成均匀的薄片,然后再切成细丝,接着配以鸡丝、笋片等辅料,加鸡汤烧制而成。火候文武兼用,方能入味。”
“卫国,我说得没错吧!”
娄晓娥说完,一脸骄傲的问道。
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