乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十一章 确认(第1页)

这位王老其实颇有医德,病人送的红包礼物,通常都是拒之门外的,只取那份谢意便足够了,不过推辞的话刚想出口,却见方林已经将手里提着的保温桶盖子打开,顿时一股异香扑鼻而来,立即情不自禁的向里面望了过去。

俗话说得好,狗肉滚三滚,神仙坐不稳。由此可见狗肉的鲜美程度。而方林携来的狗肉汤sè清亮,肉质鲜嫩这些都不必说了,单单是那股弥散出来的香味,就令人心驰神往。王教授身不由主的坐了下来,任方林笑吟吟的在茶几上摆好一小碟一小碟的干辣椒,香菜,葱白,干胡椒末等蘸料,已显得有些急不可耐了。

原来方林现在打工的“老吃”火锅隔壁,就是一家贵州花江狗肉店。这两处店子经营的侧重点不同,因此没有什么利益冲突,两个老板的关系也不错,所以连手下的员工也能常常串串门什么的,于是很快的,方林便将那老板整治狗肉的办法看在眼里,没想到今rì果然派上了用场。

做狗肉有三大要诀,首先是一个烤字,将狗勒死放血后,将狗毛用开水烫掉,然后用清水洗干净,晾干。再用炭火或喷灯把狗的全身都烤成金黄sè,烤后放清水中浸30分钟,待狗皮回软,用刀慢慢地刮去烤焦的皮,使狗皮变为浅黄sè。若烤不过关的话,那么后面弄出来的口感就必然不好,并且汤sè也难以做到清亮鲜三点。

第二个字是撕。将洗净好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质。再将切好的狗肉块和野苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3至4小时,皮烂肉离骨即可。把煮好的狗肉块捞在盆里。洗净手,把狗肉用手撕成丝,码在盘内,剩下的狗骨头再放锅内煮,煮得时间越长,汤汁越白,味道越鲜美,汤sè以rǔ白为佳。这撕说来简单,却比刀切更加费力,狗肉撕得好,不仅吃起来带了一种粗犷的酣畅淋漓,更能使得余下的狗骨更容易煮出味道。

第三个字是配。狗肉名为香肉,并不单单是指其肉味奇香,而是在于各种作料搭配狗肉后所散发出来的香味浓郁。吃时取小碗放入适量煳辣椒面,用狗油烧烫浇在辣椒上,加入盐、姜米、蒜泥、鱼香菜、芫荽、葱花、胡椒粉、花椒粉、原汤、味jīng,最后还要放进豆腐rǔ,这才算得上是一道完美的狗肉。

王教授对方林携来的美味显然十分满意,虽然一面吃,一面被辣得不住发出吸气的声音,却是不住点头。最后恋恋不舍的将最后一口汤喝下后才道:

“你父亲的手艺真是一绝!我这辈子难得吃到过几次这么美味的香肉。”

方林微笑道:

“您喜欢就好。”

他看看时机成熟,便趁着王教授擦着头上热出来的大汗,心情正好的时候,取出那副假牙又搬出了那番说辞。王教授接过来一看便道:

“你nǎinǎi是ZJ市的?”

方林心念连闪,面上却作出十分佩服的模样道:

“是啊是啊,王教授你怎么知道?”

王教授笑道:

“这用来合成牙龈的材料乃是国外的研究所最新研制出来的,目前在国内根本没有销售,只是前段时间进入了临床阶段的实验,就给我们这里送了些来,毕竟咱们医院的口腔科学在世界上也是比较有名的。我们一共进行了两次临床的试点摸底,第一次规模比较大,是在本市,第二次就是在ZJ了。这副假牙的材质显然是第二次试点所使用的那种。”

方林听了,却是皱起眉头好一会儿才质疑道:

“原来这个是外国人送来做实验的?那我nǎinǎi岂不是成了他们的实验品,要是出了事情怎么办?”

王教授呵呵笑道:

“你放心,这种材料既然已经进入临床阶段的实验,那么说明已经在毒副作用上早已经过了严格的筛选,并且当时我们进行试点的时候,已经对所有的患者进行了详细的登记,每半年都会去询问复查一次,若有什么问题,一定会及时反馈回来的。不过这材料早已经用完,你nǎinǎi要想配下颌的假牙,只怕要等到明年研究所送来了。”

方林似觉失态,有些不好意的道:

“对不起啊教授,我是因为想到我***过敏体质,所以有些着急了。”

王教授宽厚的摆摆手:

“没关系的,不过我倒对你nǎinǎi没有什么印象,照理说,我们这种临床上的实验虽然风险很小,但是一定要规避掉一些未知因素的。应该不会选择体质容易过敏的患者。”

“你们当时试点治疗的时候,前来的患者应该很多,记不得也并不奇怪嘛。”方林故意这样道。

朝朝尽(兄妹1v1)  不得不肏 (1V1) H  逆流(高H)  屠户  恶吻  势在必得ABO  凝墨之月  捡来的男人是总裁 (1v1) h  套子里的人(H)  默念(骨科)  强睡了夫君的白月光(追妻骨灰场 )  含檀(婚外情,制服控)  圣特雷莎的春梦  掌心承欢【H】  《地府外聘人员生存记》  無始無終(純百, h, 1v1, 女性向  昭昭(禁忌文)  沉默的羔羊  林洛儿(H)  种地农学(H)  

热门小说推荐
倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

恶魔法则

恶魔法则

一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力?  颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹  ...

每日热搜小说推荐