手机浏览器扫描二维码访问
虽然猪的地位低,但是祭祀的时候,还是用猪,供案上还得放个大猪头。
后世许多地方也有杀年猪的习俗。
苏东坡东坡肉出世,猪肉更是名声大噪,进一步推进了千家万户。
老百姓才不管猪肉贱不贱,这可是肉啊!价格相对于牛羊可是便宜多了,尽管味道不好,还是会买来吃的。
烹饪手法简单粗暴,无论怎么做都盖不住腥味儿。
只有放入大量的调料,才能掩盖猪肉的腥味。
可现在就算是上流社会的人也不舍得用香料堆积出来道菜,最关键的事就算堆积出来也不一定好吃。
更何况还没那么多调料呢!
好不好吃和能不能吃是两个概念。
饿了啥都能吃,何况是自家养的猪,哪里会介意那么多。
《礼记》中记载:君子不食溷腴。
《国语·楚语下》:天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。
从而强化了猪肉在文化中的低地位。
屠户在古代也算是有钱的行当了。
掌握生杀大权的屠户,还是历史上非常有影响的一个职业,史记刺客列传里,记载了五个刺客,曹沫专诸,豫让聂政荆轲,其中专诸聂政都是屠户。
专诸杀猪,聂政屠狗,最有名的荆轲虽然不是屠户,看他的好朋友高渐离也是个屠狗之辈。
李白在侠客行提到,将炙啖朱亥,持觞劝侯赢。
帮助信陵君窃符救赵的大力士,也是个屠户出身。
仗义每多屠狗辈,负心多为读书人。
杀猪沈慧娥根本不惧怕人家说什么?
屠户每多出将才,故后世也有人言:故贩缯屠狗之夫,具足助成帝业。
开玩笑、开玩笑,沈慧娥可没想那么远,先解决温饱。
沈慧娥笑眯眯地看着李郎中说道,“真要除了这腥味儿,猪长的快,长的胖,价格还便宜,您这是惠及百姓。家家户户都能吃得起,会感激您的。”
给李郎中这高帽一顶一顶的戴。
李郎中被她给灌的迷魂汤晕乎乎的,一脸的傻笑,谦虚地说道,“你说的太夸张了,谁认识我呀!”
“不夸张,不夸张。”沈慧娥深邃透彻的眼眸看着他说道,“后人一定会记住您的。”
“需要我做什么?你就直说好了。”李郎中闻言目光温和的看着她说道,感觉这老脸火辣辣的。
“那太谢谢了。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着他说道,“您不用亲自操刀的,这割了之后的照看,就拜托您了。我们主要是怕刀口溃脓,殃及猪崽子的生命,农户可负担不起。”
“这样啊!那太容易了。”李郎中爽朗地应道,“只是这农户愿意,毕竟干什么都有风险的。”
“我家愿意一试。”王粟拍着胸脯说道。
“你相信这方法能行?”李郎中下颚的胡子翘了翘看着他说道。
“我相信,根据我家多年养猪来看。这猪发情时很暴躁,还伤人,那玩意儿割了,就没什么念想了。”王粟憨实地说道。
一缕春光 我!钓鱼佬!永不空军! 真千金归来:我以博物馆震慑八方 重生,我成为了音乐圈的风向标 恶梦求生:从小木屋开始建设 《猫和老鼠》(正文已完结1v1 律师vs特种兵,开始篇篇更肉了) 重生穿书:破局之路 灵缘九渊 色情女主播掉马了(校园1V2) 替身小炮灰他转正了 让人迷恋的味道 玄幻:自降生起,为天下先 拥抱地心引力 古公岭轶事 我的七岁弟弟非常不一般 凤池赐酒(NPH) 人间知多少 双C的事你少管[电竞] 和离后:与前夫活成对照组 仇猎校园
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力? 颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹 ...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...
神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...