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比赛的打分机制根据苏珊珊的建议后做了调整,最终变为分成四个不同的方向来进行打分,分别是契合主题、口感味道、色泽摆盘、创新竞争,基本算是让观众们从食物的每一个方面都进行了评判,避免了片面的评价。
当然,这四个方面对于苏珊珊的这道菜来说,无论是哪一个都可以说是做到了完美,达到极致。光从现在直播间里大家的评论就能看出来,大部分人都是十分满意甚至是狂热的。
而直播间的观众们吃得多欢畅,现场的观众就有多难熬。
他们只能眼巴巴地看着面前的这道菜,连尝一下的机会都没有啊!
这个时候大家才意识到,其实到现场来看听起来很不错,但事实上却是一个错误……
楚风就是这么想的其中之一,他在座位上坐立难安,远远地看着那盘菜被摄像头来回来去的拍摄,心里急火烧火燎的,忍不住问旁边的霍嘉一。
“这盘菜打完分会给我们尝尝吗?”
现在不能吃,打完分总可以吃了吧?这已经是他最后的期待了。
然而霍嘉一却面色深沉地看了他一眼,轻轻叹了口气道“你看王后。”
楚风扭头一看,以他a级别的精神力,自然可以看到宴会厅另外一边的王后脸上的每一个表情,虽然还好好地坐在座位上,一派端庄华贵,然而眼睛里却仿佛放出精光,一眨不眨地看着那盘臭娜提奥鱼。
楚风“……”
虽然霍嘉一什么也没说,但他已经懂了。
这盘菜即便是过了打分环节,大概率也是被王后扣下独享的,毕竟就这么小小的一盘,还能指望在场的人全都分一点吗?就算每个人都能分一点,那么一小口……也不知道到底是满足了大家的好奇心,还是让大家更加痛苦。
楚风忽热十分后悔自己为什么头脑一热选择来现场,否则他现在坐在家里看着直播品尝着美味,岂不是美滋滋?
再看看旁边的霍嘉一,显然眼神中也流露出同样的后悔。
可是现在,显然说什么都晚了。
既然已经亲自走了进来,这个时候想要离开显然是不现实的。
和楚风一样后悔的,除了在场的观众之外,恐怕就是他曾经的狗腿一号赵一航了。自从苏珊珊提交了自己的菜品之后,赵一航整个人就显得十分焦躁。
他虽然还在忙活自己的作品,但目光却总是不由自主地掠向苏珊珊、她做的菜以及高台上王后的表情,在这几个方向来回打转。
苏珊珊的这道菜给他的压力真的太大了。
如果说一开始他还稍微有些暗喜,觉得自己可能还有一丝机会能够赢的话,那么等到苏珊珊放入高汤之后他的信心就在一步步地被摧毁。
作为站得离苏珊珊最近的人,他无比清晰地闻到了这道菜味道的变化,也无比清楚它对于大众的吸引力。
他心里越来越没底,手底下的动作也越加慌乱。
本来对榴莲酥这道菜他就不熟悉,一个从来没做过甜品的人忽然之间开始学习,即便花了好几天的时间也很难速成。再加上他此时心态不稳,顿时出现了好几个失误,也幸好是大家的注意力都在苏珊珊身上,并没有人注意到他的不妥。
可这也给赵一航带来了很大的心理负担。
等到苏珊珊提交自己的菜品后,他更是越加慌乱起来,匆匆忙忙地把榴莲酥从烤箱里拿出来,按照预想的方式来进行摆盘,明明早就设计好了具体的摆盘方式,可是做起来的时候怎么也不达要领,不是线画歪了就是把榴莲酥捏坏了,竟然浪费了好长的时间。
等他最后终于磨磨蹭蹭地勉强完成的时候,赵一航能明显看到不少人脸上都出现了不耐的表情。
这群小人……
他紧紧攥住拳头才能让自己保持冷静。
王后恰在此时开始了发言,她表示两位选手都已经提交完毕,接下来就是阐述自己菜品的环节,可以向大众介绍一下自己这道菜的情况。
这个发言也算是一个拉分项了,毕竟一道菜如果有比较好的内涵或者创意,也是会有人喜欢的。
不过在苏珊珊看来,在绝对的好吃面前,这些东西其实都是虚的。
就像以前在蓝星,最吸引顾客的永远都不是什么菜品的历史和背景,而是单纯的味道,只有味道做到极致,才能让菜品经久不衰,永远流传下去。
因此,她的介绍也格外的简单。
“大家好,我是苏珊珊。我做的这道菜叫做臭娜提奥鱼,正如名字说的那样,是用娜提奥鱼为食材制作而成的。首先把鱼腌制七天,让它本身散发一种臭味,但这种臭味却能让鱼有更好的口感和味道,同时还能去除腥味,增加鲜美。这也是我选择它来参加比赛的原因,比较符合今天的题目。谢谢大家。”
苏珊珊鞠躬表示发言完结,现场顿时响起了热烈的掌声。
轮到赵一航的时候,他自然也是照旧开始了他的长篇大论。
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