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送走李叔两人后,宋云染把所有家具,存库都检查了一次,确定没问题后,才把杜润几人喊过来。
因为几人都是老手,不需要再多做培训,简单的说了一遍后,便让他们各自去休息了。
后天云膳居就要开业了,所有东西都已经备好,等下李叔把人送来,再培训一下就可以了。
一直到傍晚的时候,李叔才带着七个人过来了,三个三四十岁的婶子,四个男子。
宋云染赶紧起来喊人:“李叔”
李叔拉着宋云染往里走了几步,小声的说道:“我刚刚回去看了一下,最近送来的人都不适合,所以便做主给你请了一些老手,你先看看人,要是不合适再换”
宋云染毫不在意地笑道:“成,没问题!”
接着两人走出去,宋云染看了一眼,发现七人都老实地低着头,并没有四处张望,看来都是知道规矩的人。
李叔走上前介绍道:“云染,这三个分别是陈婶、林婶和王婶,以前都是在大户人家的后厨里干活的”
宋云染认真的打量了一下三人,陈婶矮矮胖胖的,看着敦厚老实。
林婶和王婶都是瘦瘦的,但是林婶更高些,看着也更精神些。
三人齐齐给宋云染了一礼:“见过宋姑娘”
宋云染只点了点头:“恩恩!”
李叔看宋云染表情便知道她是满意的,接着又介绍另外四个男子。
“这两个是林婶的儿子,秋富和秋贵,以前在京城的酒楼里干过活,也算是老手,这两位是发叔和财叔,他们两人是亲兄弟,以前在其他酒楼里当厨子,厨艺还不错的”
秋富和秋贵两人都都跟林婶比较像,看着应该就十六七岁,发叔和财叔看着应该三十岁左右,两人都白白胖胖的,看来以前的东家应该对他们挺好的。
“见过宋姑娘!”四人也跟宋云染打了招呼。
宋云染点头应道:“你们七个我都挺满意的,但是该说的我还是要说一遍。
第一、我不接受背叛,你们可以自由选择在不在我这里干活,但是一但成为云膳居的一员不能做出出卖云膳居的事。
第二、个人卫生问题,只要在云膳居工作的人,必须要穿工服,头发和指甲都要干净整洁。
第三、我不要求你们为云膳居多拼命,但是该是你们自己的工作,你们便要做好,要是哪天干累了,想休息,我也可以给你们放假,但是绝对不允许上班时间偷懒摸鱼。
要是你们觉得我刚刚说的三点都没问题,那我们就可以签合约”
发叔一脸严肃地说道:“放心吧!宋姑娘,我发叔绝对不是那些卑鄙小人,干不出那些丧良心的事”
几人都纷纷开口说道:“是的!请宋姑娘放心,我们绝对会遵守您说的那些规矩”
宋云染看向几人,发现几乎都是立马点头,没有犹豫的,满意的点了点头,便让南星把合约分给几人。
“每个人的职位不同月钱也不同,要是你们干的好的,我可以给你们升职加月钱,要是你们自己有什么想法的也可以和我说”
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