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“可不。”三公子向子卫接过话,大咧咧说着,“为能吃到新鲜螃蟹,母亲专门交代人精心养着,没少费工夫,否则这时节可难得见到这玩意儿,我几次想抓来吃都被摁下。”
一家人哄得笑开,向母作势朝小儿子说嘴,“数你最不省心,十大几岁的人了,一点沉稳样子没有。”
“今个儿我们能吃上美味,都是沾大哥光!”十岁的四小姐子衿也不示弱。
向母无奈摇头,眼里却是满满宠溺。
大公子、三公子和四小姐都是出自于她腹中,几个孩子手心手背都是肉,只是最有出息的还是大儿子,夫妇俩不免多看重些。
向子珩微微笑着,示意仆人将螃蟹给弟弟妹妹们拿去。
“还是大哥疼我们。”三公子调笑着。
连翘和婉如在厅中侍候,徐妈妈是喜欢婉如的,她乖巧懂事,做事一向稳妥。
至于连翘,虽然不喜这丫头,可谁让他爹是府里管家,连翘又是个爱出风头的,愿意往主子跟前儿凑,徐妈妈也卖她这个脸面,至于她能不能堪当大任,就看她自己了。
连翘今晚打扮得分外惹眼,桃红衣衫鲜艳亮彩,各色绒花簪满头,脸颊白得掉粉,配上没抹匀的胭脂,活像打翻的彩墨。
婉如不忍再看,低着头生怕笑出声。
连翘见到白了一眼,傲娇地转开脸。
蒸好的螃蟹橙黄诱人,只闻着就让人流口水,所有菜布好后,便准备开动了。
婉如服侍向母,而连翘早巴巴地凑在了大公子身旁。
婉如取过一只螃蟹,托在手中,将蟹腿蟹钳去掉,蟹腿沿着关节扭开,银签子一推,白嫩嫩的蟹肉很轻松就出来了。
银锤轻敲蟹壳,翻开盖背,去掉蟹尾,用小勺剔去蟹心蟹胃,将黄澄澄的蟹膏舀出。
清理掉蟹腮蟹壳,剩下都是可以吃的,轻轻用叉子将肉拨出。
摆弄着这些,脑子都是过去在家时。
二姐是个爱吃的,爱吃之人必也会吃,用言欢话说,如虾,螃蟹之类,就得自己亲手剥才好吃,经旁人之手,虽省了功夫,但味道上差一半不止。
初时觉得谬论,可也经不住诱惑,亲身验过发现确实如此,吃蟹的乐趣不光在于美味本身,也在剥的过程,从那后,姐妹几个每每吃蟹从不让侍从帮忙,边剥边聊,彼此说说笑笑,最是闲适。
剥着手中蟹,似又回到了曾经,婉如脸上不禁浮起清甜,沉浸在回忆的人未注意到周围气氛逐渐安静了下来。
待把剥好的蟹肉递到夫人面前,抬起头,这才发觉所有人都在静静望着她。
婉如心头一跳!怀疑自己做错什么了。
茫然呆立的人努力回想哪里出问题,掠过对面连翘时,只见她正撇瞪着自己,那表情愤恨不甘又夹带着妒色。
“这剥完的蟹壳又重新拼成只完整螃蟹,好厉害呀!”
四小姐满脸新奇,清脆的声音打破了沉静。
婉如这才意识到,原来她习惯性把那废弃蟹壳拼回原蟹了。
再看向连翘手下的那只螃蟹,虽说剥得没什么问题,可是那摊子一看就是外行人弄出来的。
“你这姑娘倒是巧慧,一只蟹都弄得这般精致。”向夫人温柔开口。
一下子成了众人焦点,婉如脸上火辣辣的。
她不知道的是,在云州这地方螃蟹是稀罕物件儿,也只有大户人家才会吃得起,寻常百姓大多没机会享用,更别说如何剥蟹了。
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