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第32部分（第1页）

“那怎么没有？现在虽然不像老年间，可如果张哥我输了，那就得按照规矩，在人家指定的日子开业。。。。。。”

张钊有些无奈地道：“老弟你说，要是人家指个诸事不宜的日子，或者干脆让我清明节那天开业，张哥我还不得腌臜死了？”

“哦？是哪家饭店这么不给张哥你面子啊？”

周易还真是有些好奇。就看刘珂这个上市公司老板对张钊的态度，也知道张钊在楚都混得肯定不错，说是手眼通天怕也不为过。以他的能量，就算有同行看着眼红，也不至于这么不给面子、结下仇恨吧？

“嗨。。。。。。要是咱华夏人也就算了，甭管输赢，张哥都不敢轻易惊动老弟你这尊大佛，可这回是南高丽棒子开的五星级酒店。。。。。。”

张钊没好气地道：“就是开在咱老地方总店对面的‘长今酒店’！”

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第六十三章　【泡菜之争】

自从改~革的春风哗啦啦吹起来，原本很少能在国内见到的国外商家也像雨后的蛤蟆一样，纷纷出现在神州大地，处处蹲点抢占地盘，让国内商家叫苦不迭，不得不失口惊呼王~八来了。

餐饮业本来是受到冲击最小的，西方人的那一套红酒西餐，也就适合装装~逼，其实并不怎么适合国人的胃口。直到岛国和南北棒子料理的出现，才让国内同行感觉到了威胁。

其中威胁最大的，还是借‘棒子流’之势，抢滩登陆华夏的棒子料理，这种广采岛国和华夏菜之精华，带着一股浓浓的泡菜和烤肉味的料理体系，似乎要紧随娱乐、服饰、化妆品等各个流行领域之后，再次席卷华夏市场。

老地方总店的斜对面，就是南棒在楚都开设的‘长今饭店’。借着某部电视剧的影响，和棒流拥趸的力挺，这家五星级酒店一直坚~挺的紧，就连年前便已升级为五星酒店的‘都来乐’也被它死死压制，更不用说曾经只是中高档饭店的老地方了。

张钊这次升级五星，也是憋了一口气要跟‘长斤饭店’掰掰腕子。只是没想到棒子会对华夏勤行的规矩如自身内~裤般掌上观渍，不等他发展起来，就依足规矩发起了挑战。虽然21世纪江湖门槛已经低了不少，楚都也不是混星子辈出的津门；张钊如果不接受挑战也不会像老年间那样，被同行排挤甚至逐出这个行业；可张钊就是咽不下这口气，也丢不起这个人！

何况就算他肯认怂，这事儿要是让曹老头儿知道，也要雷霆震怒；要是惹火了这位老祖宗，张钊这辈子都甭想打京邦菜的主意了，曹老头就是传猪传狗，也绝不会传他了。

所以无论如何，张钊都要迎战，而且还必须要赢！

周易开着路虎车来到老地方停车场的时候，就看到张钊站在门前的台阶上，正手搭凉蓬摆出一副‘大师兄’的架势着急观望。一眼见到周易的车，这货几个箭步就蹿了过来，一把拉开车门，急切地道：“老弟，你总算来了，可没急死哥哥我啊。。。。。。”

“淡定，淡定啊张哥。”

周易有些诧异地看了张钊一眼。堂堂的楚都大豪、风云人物，不该这样沉不住气啊，做这么大的生意，没点大将风度还成？

“张哥，我这不是到了麽，你还担心什么？”

“我能不担心麽？”

明明是秋高气爽的天气，张钊却是一头的细汗：“棒子做事太绝了。这次比试，本来只是行内的比拼，最多也就是楚都各大饭店的代表来观看而已；可棒子竟然请来了省城的著名美食家常老爷子和周南日报的‘食花’杨彩，还他娘的从南棒国内请了两个特级料理大师做评委，这是摆开了架势，要跟哥哥我死磕啊。”

张钊边说边咬牙，这是三江四海恨、五湖八荒仇啊。。。。。。

“既然要比赛，评委总是要有的。不过惊动了省城和南高丽的评委，这就有些不够厚道了。。。。。。”

周易也是微微皱眉，杨彩和常爱国他在面宴上见过，一个居然以‘玲珑香舌’博了个食花的美名，代表着新闻界；一个却是亲自主持编篡‘天下菜谱’的牛人，代表的是鲁省权威，南棒这是想在舆论界和专业领域一次性击倒老地方啊？

看了张钊一眼，周易轻笑道：“张哥，这里不是说话的地方，到你办公室再谈吧？你也不用太担心了，我这不是来了麽？”…；

“也对也对，是哥哥我太着急了，让老弟你见笑了啊。走走，去我办公室，咱哥俩儿泡壶好茶边喝边聊。。。。。。”

老地方总店所谓的扩建，基本就是在原有的地皮上推倒重来，为此还特别进行了大范围的拆迁。拥有占地一千五百平米的广场，二十米高的灯光喷泉，竖立万国旗，楼体高达十八层，上九层住宿、下九层餐饮，光看这副财势，周易就知道张钊的公司虽然还没有上市，在楚都怕是也能排进十强之内。

老地方和长斤饭店的战略思想一样，都是以出色的菜品吸引消费者。因此餐饮这块儿就成了重中之重，也难怪张钊会如此看重这次比斗了。

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