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第63章 你这是在搞烧烤还是红灯区（第1页）

第63章你这是在搞烧烤还是红灯区？龙哥，你可真是个天才！苏言对于龙哥，只能用这么一句话来形容了。不是因为他给出来的建议多么没有用。甚至相反，他的建议估计效果会非常的好！因为……这家伙竟然建议，要去招他以前手下的小弟和姑娘们来干活！那些看场子的小弟们虽然脑袋未必有多么灵光，但优点是听话啊！而且他们最不缺的就是力气，让负责动脑子的事情肯定不能指望，但是负责打杂之类的活计绝对没有问题！甚至龙哥还非常狡猾的提出，把所有的活全部拆开，分割成一个个小步骤，让那些小弟每个人专门负责一项。比如，切菜的就切菜，穿签子的就穿签子，装盘的就装盘，大家各司其职、互不干涉。这样就可以最大范围的减少泄露机密的可能性。话说……这不就是流水线的原理么？这年头的饭店啥的基本大多是属于小作坊形式的，就算是那些大型的单位食堂卡里，也是采取主厨+各位师傅+打杂活计的这么标配。谁也没有像龙哥这样精细化的拆分成流水线作业啊！当然，这也和烧烤的简单流程有关，绝大多数的流程并没有太高的技术含量。唯一的技术含量方面，就让苏言去负责就好了！至于那些姑娘们，龙哥也给出了方案，专门来做迎宾或者服务员。到时候清一水的大波浪发型外加高跟鞋，保准回头客大把！然后姑娘们可以客串招揽生意，小弟们能的客串看场子，苏言专门负责关键的掌控口味和火候，大家都能在各自的专业领域中尽情发挥！“……”我尽情发挥你家四伯母的二舅老爷！你确定这是在搞烧烤还是红灯区？我是大厨不是妈妈桑！这年头的人还是比较淳朴的，对于绝大多数的小姑娘来说，穿的袖子短一截都很是不好意思，说不定还会有一些年纪大的家伙多管闲事骂骂咧咧。所以龙哥这种公关性质的操作，虽然在后世很常见，但在这个年代还是属于开天辟地从未有过的！虽然本质上来说也是正当生意，但大概也就只有那些以前从事皮肉生意的姑娘们才能放得开吧？苏言满脸无奈，脑海中不由自主的浮现了一个场景，某某古装场面的勾栏楼上，一群花枝招展的姑娘们挥舞着手绢，嘴里喊着“大爷，来玩啊！”

糟心！仔细的上下打量龙哥，苏言再三确认了这货确实也不是和自己一样的重生者，毕竟这思想有些太超前了！“你觉得怎么样？苏言。”

龙哥越解释越兴奋，直接朝着苏言问道。“如果没有问题，咱们就可以把他们招来一起干！”

“额，应该可以吧。”

含糊的点了点头，苏言又想到了什么，“不过话说回来了，其他都好说。但龙哥你现在都是一无所有了，到哪里去招人呢？”

对于苏言的问话，龙哥倒是胸有成竹，“这个不难，我毕竟也混了这么些年。俗话说一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，秦桧还有三个相好的呢！一些忠心的小弟和姑娘还是能找到的，毕竟如果不是生活所迫，绝大多数的人都不愿意干这行的。真有一份正当的前途出路，再加上有我在担保，他们对于工资收入方面的要求绝对不会太高！再说了……”说到了这里，龙哥扣了扣鼻孔，话锋又是一转显得非常猥琐，“咱们还可以先让他们来打短工嘛！就和挣工分一样，按件和次数给钱。这样一来，他们平时该干嘛干嘛，闲下来的时候过来搭把手，咱们只需要开出少少的工资和一部分福利……比如说，内部价或者是干脆的免费吃点烤串之类。我相信还是会有不少人愿意来的！如果咱们后期做大做强，手头上资金充足了之后，再专门的雇佣人也来得及不是？”

好家伙！苏言一脸无语，这不就是兼职么？这年头还没有兼职的概念，只能叫挣工分。这货竟然连这方面都想到了，而且还是找那些小弟和姑娘们来兼职……顺道再压低价格和让出一部分福利。这种给一巴掌再赏个甜枣的手法，怎么和后世某个不要碧莲的袋鼠压榨骑手的手法那么像？还好这货没有再搞出来一个抽佣比例和超时投诉考核措施……咳咳！老实说，苏言原本的想法是去找一些学生，或者是自家以前纺织厂倒闭下岗的那些工人们来兼职人手。不过龙哥这么一分析，好像他的方法会更有效果和性价比吧？别的不说，那些小弟和姑娘们最少也能拉来不少的客源！“嗯，要不咱们就这么的先尝试着干吧！”

龙哥一副下了决心的模样，“我就再信你一回，咱们折腾一下这个烧烤的生意！实在不行……生意做不起来的话，我到时候再出去打工。”

得，这货还是不相信自己，觉得不一定能把烧烤生意做起来。苏言摇摇头，“废话我也不多说了，我也不是擅长耍嘴皮子的人，咱们大家用实际行动来证明一切！”

“说的没错，我也是喜欢先干了再说，不喜欢前面磨磨唧唧的，直接进入主题！”

龙哥也是深以为然的点头。……为什么我总觉得你这话里味道似乎不太对？苏言撇着嘴，顺手将桌面上的碗筷收拾一下，“既然这样，人手的问题解决了，那咱们就先准备开始第一步吧。”

“第一步？是去找场地还是采购各种食材物料？”

龙哥连忙的追问。“不，都不是。”

苏言摇摇脑袋，脸上露出了一丝笑容，“第一步，咱们先把名声打出去！”

“名声？难道是出去吆喝或是去贴广告？”

龙哥想了下问道。“不，那些有些太麻烦太慢了。”

苏言微微一笑，“知道出名最快的办法是什么吗？”

“什么？”

“踩着别人上位！”

“啥？”

……李家饭店，老板李荣德非常潇洒的靠在柜台上抽着烟，刚才和自己的姐夫合作，拿下了国营五金厂的内部食堂承包名额，以及定点对外招待地点。这可让他得意坏了，里面都是大把的油水啊！承包食堂虽然赚钱不多，但是每天偷工减料、以次充好一点点，晾那些大头工人也吃不出来。细水长流之下，那也是一笔不错的稳定收益。最关键的是定点招待地点，说白了就是人家五金厂招待个领导客户什么的，都会来自己这里吃饭。回头开个花账，多报点价格，再多来点高档酒水啥的。上下一打点，这不最后就是大把大把的票子朝着自己的口袋里来了么？一想到了这里，李荣德就感觉心情非常不错。顺手在新来的女服务员身上揩了一把油，打了个哈欠。嗯，中午陪着他们领导应酬，现在酒劲上涌，回去先睡一会再说。伸了一个懒腰，李荣德刚要起身，就听到了外面传来一阵哀乐。叮呤咣啷，各种敲锣打鼓的还有唢呐……“这是哪家有了白事？”

李荣德眉头皱眉嘀咕着，原本不想搭理，但是他发现……这声音竟然越来越响亮清晰，竟然直接朝着自家的饭店来了！

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