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&esp;&esp;宁飞依然一副波澜不惊的样子,面对方壶的质疑,他倒是没受到半点影响。
&esp;&esp;江枫心里对宁飞的心态和气场佩服不已。
&esp;&esp;现在的情况是,宁飞准备做烤鱼,方壶在一旁阴晴不定的看着他,还有江枫、江雪以及几个下人,都在看着他。
&esp;&esp;方壶瞧见宁飞年轻俊朗的模样,心里就升起一丝不屑。
&esp;&esp;真正的大厨,哪个不是膀大腰圆的胖子?
&esp;&esp;这也是有根据的,一方面是颠勺需要强大的腕力和臂力,厨师无形中就得到锻炼,另一方面是厨师要经常品尝美食,久而久之就变得壮实起来。
&esp;&esp;所以,大厨往往看对方的胳膊和手腕,就知道对方几斤几两。
&esp;&esp;而再看宁飞,身材匀称,并不壮实,明显就是花架子嘛。
&esp;&esp;估计是江小姐看他长得好看,才让他过来的。
&esp;&esp;方壶心里暗想,随后又撇了撇嘴。
&esp;&esp;长得好看的男人往往都不会做饭,会做饭的男人长得都不好看。
&esp;&esp;这是他心里的想法。
&esp;&esp;这个时候,宁飞已经开始了。
&esp;&esp;他全然没有在意周围人的眼光。
&esp;&esp;古老的华夏秘术
&esp;&esp;削鳞、剃骨,一气呵成。
&esp;&esp;然后,取盐、孜然、料酒、醋、香油和些许葱姜、按比例搭配,搅匀,将裂腹鱼完全放置进去腌制。
&esp;&esp;腌制后的烤鱼,烧烤起来才会更加的美味。
&esp;&esp;“腌制的时间越久越好,鱼肉比较好腌制一些,差不多需要十五分钟,就能入味。”
&esp;&esp;接着,宁飞又在石板上刷了一些油,这样可以保证石板上的温度均匀。
&esp;&esp;趁着腌制鱼的时候,方壶上前问道:“这位兄弟,你刀工这么厉害,请问你师承哪一家?”
&esp;&esp;方壶的态度十分和善并且客气,他态度的转变,让周围人惊讶连连。
&esp;&esp;刚才还剑拔弩张说主播都是花架子,做不出什么好菜,怎么现在反而客气起来了。
&esp;&esp;在方壶的眼里,厨艺厉害,那就值得尊重。
&esp;&esp;刚才是就事论事,江雪情况特殊,很多东西吃不得。如今看到宁飞的本事,方壶心里也佩服不已。
&esp;&esp;“我没什么老师,做饭只是我一个爱好。”宁飞很随意的回答道。
&esp;&esp;爱好?
&esp;&esp;只是一个爱好就施展出削鳞、剃骨这种神奇的刀工?而且对鱼还有这么深的理解?
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