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一大早沈夫人就来到水云居,沈舒禾看到李嬷嬷手上一沓账本,头就痛。
“禾儿,接下来的日子就跟娘好好学学掌家,可不准在调皮了。”
这些年每每沈夫人一提起学掌家之道,她就耍赖撒娇,不是今天头疼就是明天心情不佳,沈夫人也怜惜她年纪小,一年拖过一年。
现在好了,还不到半年就要出嫁了,这回只能狠下心来教她了,不然等嫁到侯府,半点不会持家之道,可要落人笑话。
沈舒禾正襟危坐说道,“娘放心,我这次一定会好好学的。”
前世沈舒禾是半点也没学,沈恒山当时想着嫁的人江澈,沈家的门第在那摆着,江家怎么着也不敢有何怨言,江老夫人也说过沈舒禾嫁过去还可以跟在娘家一样,不用学这些。
确实沈舒禾嫁过去后,不用操心这些,江家的一切都在江老夫人的掌控中,不用她费心。连沈舒禾的嫁妆也被拿过去管理了,说怕她不懂被下面的人坑了也不知。
后来自己提出想跟着学管家,又被说她的当务之急是为江家传宗接代,她也老了没那个精力教她这些,而且现在有林姝帮忙,管家的事不用她操心。
那套说辞现在想来只怪自己无知,才会被人那样哄骗。
沈夫人笑着说道,“我的禾儿真是长大了,就从这些账本开始吧。”
又说道,“一个大家族的兴衰都在账本里,如果连账都看不懂,又如何能持家。”
沈舒禾拿起一本账本就仔细端详起来,这里面有每月府里的各项支出,收入,小到一只鸡,一块肉,家丁婢女每月的月钱,都有清清楚楚的记载。
看完府内各项收入支出,沈舒禾松了一口气,看来这也不太难,就是有些琐碎。
又拿起一本米铺账本,不同于府内的账本简洁明朗,商铺的账本就复杂多了,双眉越来越紧蹙,翻到一处来回看了好几遍,不仔细看根本发现不了这其中的问题。
“娘,这账好像有些问题!”沈舒禾指着两处账本之间的差距。
沈夫人跟李嬷嬷对视了一眼,欣慰的看着沈舒禾,说道,“这账确实有问题,你能看出来很不错。”
沈舒禾惊讶的看着母亲,“娘你知道这账有问题?”
沈夫人点点头,“禾儿,你说说这账哪里不对了。”
“娘您看,这米铺半年卖出了八十旦大米,这一旦就一千纹,除去这里面的损耗,七个人工加一个掌柜的工钱,应该有九百三十五万纹,这账上却只有九百二十五万纹。”
“不错确实是应该要有九百三十五万纹。”
“娘那这是为何?”
“禾儿,这管家就如同为人处事一般,水清则无鱼。”
“娘这样不是助纣为虐吗?”
“我们想要让他们尽心尽责的为我们卖命,必然要让出点蝇头小利,无利不起早。”
沈舒禾不解不公正无私如何让人信服,“可娘这样如果人人如此效仿,那不是为自己留下祸患。”
“禾儿,所以这个度就是要你去掌握的,就如你发现的这个账本来说,这个米铺,去年雨量减少,导致今年收成不好,米价大涨,那上百旦从何而来。”
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