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覃娘子当即抬头看向她,扬眉反问道:“秋姑娘会炒茶?”
好歹秋霜在她这买过那么多东西,又打过那么多回交道,她虽不知道这秋姑娘家住何处有几口人,但也知道她有几分能耐。
既然她会这么问,那么想来不外乎两个可能。
一则她自个儿会炒茶,二则她认识会炒茶的人。
但她们认识也有约莫半年,她可从来没见过这秋姑娘和其他人成群结队或搭伴儿出现。
因此她才猜测这炒茶的人大约是秋姑娘自己。
秋霜点点头,转身从背篓里拿出那包品相没那么好的茶叶。
“这茶叶是我从山里采的鲜茶叶自己炒制的,我自个儿也尝了,味道还行,不过我到底不是这方面的行家,覃娘子你见多识广,劳烦帮我瞧瞧这可算成功了?”她一边说一边把那包茶叶打开些,能瞧见布包里的茶叶。
覃娘子虽猜测可能是她自己会炒茶,但见她点头承认时还是心中微惊。
这秋姑娘瞧着不过刚及笄的年岁,竟然会炒茶?
往日她瞧见过她背篓里有草药,便猜测她兴许是附近的山民。
可山民哪里会炒茶的手艺?
她的目光不着痕迹的打量了秋霜两眼,而后接过她递来的那包茶叶,又伸手捻起几根。
先观其外形,整体形状完整,哪怕此时茶叶干燥蜷缩着,也能看出来是两叶一心的茶芽。
而后凑近鼻尖嗅其香味,有清新的茶香,不过再闻得仔细些,还能察觉到淡淡的焦糊。
最后又指尖用力捻了捻,渐渐的干枯茶叶便在她指尖碎成碎片和渣沫。
“秋姑娘可是许久未炒茶手生了?”覃娘子不由得问。
这茶叶外形保持得挺完整,说明炒茶的力度把握的不错。
因此覃娘子并未把秋霜先前那两句话放在心上,她只当这秋姑娘是谦虚罢了。
只是这炒好的茶叶外形能保持得完好,但却能嗅到淡淡的焦糊味,那就只能说明是火候没把握好。
会炒茶但又没掌握好火候,想来就是因为手生的缘故。
哪怕此时看并没有黑糊的茶叶,但她相信自己的嗅觉。
秋霜也不想完全暴露自己的底牌,她也觉得自己瞎琢磨就琢磨出了炒茶的方法,似乎的确有些与常人不同。
于是她顺着覃娘子的话点点头,“的确是许久未炒茶,手生了。”
覃娘子点头目光了然,但面上却有几分可惜,叹道:“这些茶叶自然是炒成功了的,只是大约火候没掌握好,有些许糊味,味道虽不重,但只要是平日里常吃茶的人定然能品味出来。”
“覃娘子说的是,的确是没掌握好火候,这才炒糊了些。”秋霜也轻叹一声。
只是她话音刚落,耳边又响起了覃娘子的声音。
“这些茶叶虽算不得顶好,但也不差,我这铺子里原先卖的散茶都是我家那口子去别处寻摸来的。
铺子里散茶卖价是一百二十文一斤,至于茶叶碎末自然便宜许多,一斤也只六十文钱,但收茶却给不了这个价。”
既然这秋姑娘有这炒茶的手艺,虽这回手生炒得不够好,但大多技艺都是熟能生巧,想来往后会有更好的。
若这秋姑娘真是个有本事的,往后能炒出好茶来,也能带一带自家的生意。
茶叶是精贵之物,好的茶叶更是难得。
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