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第188部分（第1页）

铭和张静江故居别有情致。江南水乡的南浔不单外美，而且内秀。有时间皇上可以游览一下。”林启兆说起自己的故乡来真是如数家珍。

关续清频频点头，脸上洋溢着笑容。

少顷，各式精致的菜品陆续摆了上来，林启兆又开始摇头晃脑的讲解起来。

“皇上请看，这道菜叫作野荸荠桔红糕是南浔传统特产，至今已有百余年历史。软而不粘，色泽桃红，桔味醇正，香糯可口。这道菜叫作香大头菜，虽然名字俚俗，但味道非常鲜美，色泽黄嫩、咸淡适宜、回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形。佐膳皆宜，是佐餐之上品。”

关续清的兴致被提上来了，指着一盘又黑又丑的菜说道：“这道菜又有什么名堂？”

林启兆笑呵呵的对皇上说：“皇上，这道菜可是大有名堂了，叫做臭豆腐干。”

“啊？”

ps：欢迎朋友们对于本书提出批评意见，但是对于无礼的谩骂，恕本人一概不予理睬。

雄锋飞扬：第一次世界大战　第三百七十二章　鱼香楼庆功

泡书吧　更新时间：2011…5…30　10：35：44　本章字数：3418

赵秉钧觉得这个林启兆实在是不识规矩，在皇上面前竟然也夸夸其谈，卖弄学问，当下对他多了几分反感，偷眼一看身边，却见皇上倒是对林启兆介绍的这几道才很感兴趣。“这个臭豆腐干又有什么名堂？”

林启兆摇头晃脑的说：“民间谚云：臭南浔，辣乌镇，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃臭味。这道臭豆腐干可谓南浔菜的代表了。一般吃法有两种：一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用：另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。用南浔人的话来说，这才是纯正的南浔风味。”

关绪清别有兴致，夹起一块臭豆腐干放在佐料里略微拌了拌，慢慢的放入口内咀嚼，只觉得入口辛臭，但一番咀嚼下来，竟是越来越香，忍不住连吃了几块，还对着赵秉钧，刘坤一等人道：“好菜，风味果然与众不同，大家都来品尝一下。”

大家都吃的舌底生津，不大一会儿，一盘臭豆腐干就被消灭光了。

接下来，林启兆又介绍了双交面、绣花锦菜、薰豆茶、双林姑嫂饼、定胜糕等南浔名吃。大家边吃边谈，关绪清兴致正浓，指点风月，笑谈古今。

坐在下首的刘坤一和杨深秀都是一副不知所措的样子，第一次和皇上同桌吃饭，两个人拘谨的似乎连筷子都拿不稳的架势，倒是站在一旁斟酒的小丫头月儿，大而明亮的眼睛一直好奇的盯着关绪清。

看着事情都办的差不多了，关绪清今日特意设宴，因这次江南的生丝大战为林启兆庆功。

见在座的人都是一副拘束的样子，关绪清也是无奈的摇了摇头，不好太过刻意，便将话题转到生丝的收入上面，账目还是要理清楚的。

说到生意上面的事情，林启兆的头脑顿时又比方才清明了许多，也不再像刚才那般的手足无措，略一思索，便条理分明的陈说起来。

这一次生丝上面的收入，支出十万用于赔偿砍桑树的钱，又偿还了远东股份公司的贷款，和皇上的内幤钱，再抛去仓储、运输、利息等各项开支，以及这次报效慈禧和勾兑军机大臣等人的费用，最后剩下了的钱是七千九百万元。

做皇上是不算细账的，但林启兆说的数目和他自己估计的差不多，关绪清不露声色的看了一眼林启兆说道：“这次你和你们林家出力不少，也担了不小的风险，朕的意思，这赚来的钱你们林家分一半的利润，如何？”

“臣和林家一分钱都不要。”林启兆断然说道。

关绪清略微有些惊奇的放下酒杯，却不说话，只是静静的望着林启兆。

“以前都是洋人欺负我中国的商人，屡屡打压蚕食，我们实力弱小，处处受制于洋人倒也罢了，可却并非毫无还手之力。这次和洋商的这场生丝大战，皇上只用了小小的一点手段，就让洋人俯首帖耳有苦难言。看着那几个洋人和草民签协议的时候，满脸的无奈和茫然，草民心里是从未有过的开心痛快……不怕皇上笑话，钱虽然是好东西，但是林家以钱庄起家，来往银两无数，我林启兆还从来没有把钱放在眼里。”

说着，林启兆忽然站起身来，轻整衣冠肃然跪下说道：“好男儿就该做一番轰轰烈烈的事情，草民不要银子，草民要的就是跟随皇上，但有所命，不计生死。”

关绪清指着林启兆笑道：“你小子真是个猴精的主儿。嘴上说着不要钱，但你明知道跟着朕将来会有数不尽的钱让你赚。”关绪清一句话说得众人都不禁莞尔，林启兆也不好意思的挠挠头道：“草民……不是这个意思。”

关绪清收起笑容，举着酒杯正色说道：“这次生丝之战，不过是行险赌博，可一而不可再。洋人也不是傻子，明白过来后就不会再上这样的当了。眼下帝国经济还是处于起步阶段，仅仅靠这样的手段是无济于事的。正因为咱们不懂经济规则，才屡屡被洋人牵着鼻子走，朕也没有时间去徐图为之，只能下猛药，用重锤。谋事在人成事在天，这个天就是国运，朕赌的就是这个国家几千年传承的国运气数，终将有涅槃重生之日。这才是真正的生死之战！两位可愿意跟着朕去赌一把？”

众人心中忽然间有一股热流翻涌欲出，却又怔怔的说不出一句话来。彼此相视一眼，端起手中的酒杯一饮而尽。

关绪清仰手将杯子酒一饮而尽，肃然说道：“振兴国势，首在经济，江南是国家赋税根本，朕想在江南大展拳脚，子华这样的人才必不可少，你有什么想法，今天尽管畅所欲言。”

林启兆眉头一仰，朗声说道：“想要整肃江南的经济，仅凭草民一人是断难做到的。草民这次和洋人做生意，也颇有些感悟，我们之所以处处被洋人算计，受制于人，不仅仅是国力衰弱，经济落后，还有一个原因是江南的商人们目光短浅，各自为战，形同散沙，倘若能够联起手来对抗洋人，未必不能有所作为。所以，草民思忖着从今而后，联络江南的望族，像上海那样成立一工商业者联盟组织，专做茶叶和生丝的买卖，这两项是江南经济发展的要务，草民算过了，仅这两项每年的贸易额就达到一亿七千万。如果今后洋人在市面上买不到茶叶和生丝，只能从联盟团体中购买，洋人再想要控制价格任意摆布，恐怕就做不到了。只是……”

林启兆迟疑了一下，见皇上正望着自己，便又接着说道：“真要做到如此，仅凭商人的力量是远远不够的，必须要朝廷的支持，所以草民想要皇上给一个督办江南经济的名义，以官商督办或者官商合办的方式去开办商行，这样既免去了政府的掣肘，又能减少江南商人们的顾虑，便于筹措资金。”

林启兆的话还没有说完，关绪清已经明白了他的意思，不过是想搞垄断经营，大约是这次做生丝买卖尝到了甜头，只是却和自己想的不太一样。

关绪清低着头沉思了一会儿说道：“虽然难度很大，但是也先可以试试，你想要的名义，回头朕就让内阁拟旨。不过朕也有一些想法，今日也敞开来和你聊聊。你想想曾经衣被天下的江南布业，为何会短短十数年间就被冲击的七零八落？这其中也有一个道理，贸易只能济一时的缓急，实业方能救国。但更重要的一点是时势，世界时势，过去中华大国不懂时势，不务时势，才导致和世界的发展脱节，江南布业也是由于没有契合时势的发展，你想想人家英国早已实现了机器织布，而江南还固守着手工织布，花色单一，产量萧条，遭到冲击是必然的啊。”

林启兆一惊，有些错愕抬头望着光绪，迟疑了一会儿顿时明白过来，躬身说道：“草民明白皇上的话了。”

坐在一旁一直没有说话的杨深秀，站起身来举着酒杯说道：“皇上天纵英才，国家振兴指日可待。”

关绪清看了一眼杨深秀，这小子什么时候也学会拍马屁了？心中不觉哑然一笑。

正在这时，赵秉钧手下一名少校级军官急匆匆跑上楼来，把一封电报交到了赵秉钧手中，赵秉钧一看电报，登时就变了颜色，不敢继续看下去，赶忙把电报呈给了皇上。

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