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“哇!好吃!我还要糖浆!″黄金凡童大囗地吃着。
“嗯,可以。好像没覃校长老婆的香!″
“差不多,没想到小罗剪的这么齐整!″
“早知道有灰水棕,刚才就不去餐厅吃了!″
好吧,随着黄金凡童去敲门。姐妹们和黄华彬岳母全过来了,罗美薇一个人都忙不过来。
不过,味道真的比不上覃大炮老婆搞的。总觉得差点什么。
“别吃太多啦!等会逛街还有很多特色小吃呢?灰水棕很饱肚的。等下就吃不下别的东西啦!″罗美薇好心提醒道。
“罗同学,买这些多少钱?我拿给你!″
“癫喔!几十年不见,我就不能请你们吃点东西哟!又没几个钱!″
好吧,大不了到时给曹淑义发多些工奖金。
吃了灰水棕,黄华彬精神又恢复了些。让王加爵陈大勇陪家人逛街,只带着马俊和两司机就去和大部队会合。
十点整,所有爱心企业家到齐。在区政府工作人员带领下,前往两个山区贫困村。当然,长枪短炮的记者团也全程跟随。区长区委书记今天就不陪同啦,区里还有许多事情需要处理的,作秀一天已经是很可以啦!
由于山路难行,加上路途较远。到达第一个自然村时已是午饭时间。还好工作人员有经验,出发前买了些猪肉。并提前让村长杀了几只鸡鸭,鱼塘里打了几条大鲩鱼。且请了会弄鱼生的村民弄鱼生吃。不过黄华彬倒觉得有点劳民伤财的样子。
所谓鱼生,相当于高档饭店的刺身。也是故乡招待贵客的一道菜。当地许多人都会做。但许多外地人经常不敢尝试一口。而鱼生做的最好的是横县,不过华彬只是知道,但没去吃过。
选上三四斤以上鲩鱼,活活放血去鳞扒皮。用锋利菜刀将鲩鱼肉一条条切出。然后再将取出的鲩鱼肉用干净卫生子吸出血水,通风稍微晾干。再薄薄地一片片切出摆放进干净的碟子或大碗里。这时的鱼肉透明剔亮,所有鱼肉切好装好后,马上炒花生或黄豆。花生黄豆炒好后,将新鲜花生油烧滚。将冷却后的苁生黄豆取一部分磨成粉。放入味碟中,加入酱油米醋香菜之类佐料。能吃辣的自己加些辣椒,再倒些滚烫的花生油进出,ok,鱼生这道菜就算完成了。吃时夹着鱼肉在味碟中翻两圈,让鱼肉全沾上酱料,放入嘴里慢慢嚼。哇塞!新鲜,劲道,美味…无法言表。不过,吃鱼生这道菜必须配白酒。不然有些寄生虫什么之类的。所以外地人许多不敢吃这道菜。
鱼头鱼骨鱼皮又可以做出两道菜。鱼头鱼骨熬汤,鱼片放些辣椒时蔬又可以炒道菜。
车队到村后,村长马上安排分发了捐赠物。然后马上安排吃饭。
众人对鱼生那是赞不绝口。广东人号称什么都吃,但是鱼生这种做法所有广东的爱心企业家真没吃过。
“黄先生,我们广东人说天上飞的,水里游的,地上跑的就没有不吃的。您故乡这种吃法还真是第一次见。包括在你们村里吃的农家饭,真的以众不同呀。高档酒店里吃的真没有这些好吃!″局长毫不吝啬地称赞道。
“是呀!这才是真正的家乡的味道。以后有机会可要多过来,还有,晚上我有一同学专门为我做了道祖传三代的脆皮芝麻狗。有兴趣今晚和我去尝尝鲜!昨晚我们一家人去吃了他弄的焗狗脚,那味道…啧啧。你问下我的两位旅游车师傅!″说真的。昨晚吃了沙江二的焗狗脚和覃大炮校长老婆的灰水棕。现在还意犹未尽呢!
“喔?还有这种事?昨晚怎么不叫上我呢?我可以称的上是美食家呢!″局长口水差点就流了出来。
于是有的企业家就问上了两旅游车师傅。两师傅对昨晚上吃的焗狗脚和灰水棕那是一阵狠夸。众人眼里都冒出了绿光。
“黄先生,这你就不够意思了!这样的事也不和我们说一声,自己跑去吃独食。今晚我和道君就跟你混吃混喝去啦!″黄军可不干了。
“对对,我们大老远从广东过来。这也不能把我们甩一边呀!今晚我也去!″有企业家不干了。
“对对,今晚不用区里招待了。跟黄先生混去。大不了我请客嘛!″
“我请我请…″
……
好吧!全是一群吃货。
“不是不是!各位企业家这么给面子来我故乡,我哪敢待慢呀!昨晚是随便逛街才知道那是我同学开的店。而且那店铺也小,坐不下这么多人。昨晚也晚了,要不我现在让他多做些。不然不够吃的呢?″这可是大实话呀!
“那还等什么?马上打电话!不然到时不够吃就不好啦!那个小张小李。你和区里说一声,今晚就不用区里招待了。哈哈!″局长可真是个急性子。对着区里的两位工作人员说道。
“沙江二呀!脆皮狗现在做没有?能不能多做一只,焗狗脚至少要一百只!…放心,搞出来别卖了啊!我包完!…晚点也不要紧。今晚我带一群老板过去吃。一定要搞好味道和卫生哟!就这样,你先忙!″还好昨晚上留了沙江二电话。打完电话黄华彬还对大家比了个ok的手势。
众人竖着耳朵听黄华彬打电话,见到oK的手势,个个都开心地笑了。
“来,干了!吃鱼生哪能不喝米酒的!″村长举起了酒杯。虽然不是什么名酒,但也是自家酿的纯粮米二呀。喝了几十年,还是原来的味道。
黄华彬昨晚喝吐了,这时真不咋敢喝米酒。但这鱼生难得吃一次,还是小小地咪了几囗米二。据一些资深酒徒说,喝酒醉后第二天一早再喝一杯酒,以后酒量会见涨。也不知道是真还是假。
“曾梦想仗剑走天涯,看一看…″
“喂,你好…″接起电话,还打开免提。
“黄先生吗?我是老刘呀!今天捐赠物品捐赠完了吗?″
“老刘?刘区长吗?才捐了第一个村的。现在吃饭呢!饭后再去第二个村。″好吧。刘区长说他是老刘,黄华彬一下子还没反应过来呢。
“这样呀,那吃完饭就让政府工作人员陪同爱心企业家到下一个村。区里马上派个小车去接你。咱们宾彬商盟投资的事情,自治区政府知道了。肖省长现在从南宁过来,想详细地听你介绍还有你要盖宾馆和博物馆的事情……″好吧,这也不算多大的事。怎么省长就知道了?
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