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颜淼不过到厨房几日,就摸清了厨房里的小九九,仗着自己老爹是楼家的总管事,在孝敬这一块上动起了脑筋,每日二两的甜头,原是采买,厨子,管事,和杂工各分一份,总算是公平,才一直维持着良好的关系,可她一来,就要占去一半,生生抢了人家不少好处,这番下来,又怎么能得人心。
而厨房里的管事,私下里让厨子弄些吃食,也是常有的事,虽然,楼家不允许这样的事情,可是多半时候也是睁一只眼闭一只眼的。加上大家伙有共同的利益,也没有谁去把这样的事情真正拿到台面上来说。而今,这厨房里的老婆子铁了心要跟颜淼过不去,又正巧赶上当着婳贞的面,拿住了她偷食的事,本就存着你不让我痛快,我也不让你好过的心思,自然是不依不饶了。
“少夫人,颜管事也不是有心的,您就饶了她这一回吧?”老婆子姓张,私底下伙房的人都唤她一声张妈。张妈故意斜眼瞧了瞧地上被打碎的那一罐鸡汤,眼下不是饭点,她管事的一个人在厨房里吃好料,吃独食,说大不大,说小也不算是小了。
原本还不打算如何的婳贞,眼下被张妈这一弄,倒不好不管了。不然,转个身,只怕这张妈就要到下人堆里说她管理不严了,这是明摆着把她当枪使呢,虽然她也很看不惯颜淼,可是,没得来让人当枪使,总归是不痛快的。婳贞沉了脸色,冷冷的看了张妈一眼,又瞧了瞧外有因为这里动静而引过来的其他人。
“这件事,我也不好处理,按理说,这颜管事的是该罚的,可是,平日里你们每天从采买手里收来的银钱也不算少,这也是不合规矩的,相比较之下,你们从菜钱里扣自己的私利,似乎更为过分,与你们相比,这颜管事自个一个人偷着吃独食,也就算不得什么了。依我看,不如你们跟我到老太太那里去,看看她是什么意思吧。”
婳贞三言两语就将这个事情弄到李氏面前去,一来,是给了颜淼几分薄面,也是给她爹颜忠几分薄面,她才刚刚学着管家,日后还有的是事情要跟颜忠打交道,眼下不如让婆婆李氏去当这个恶人。
二来,她有心要改变厨房里那明目张胆的贪污情形,虽然不见得能完全杜绝,起码,不该让这样的风气变得理所当然起来。所以,她刻意将他们几人分赃的事情拿出来一起说事。
三来,她是不愿意给人当枪使,张妈的企图太明显,就等着看她这个少夫人跟管事的两人使劲的互掐,最好是一举将颜淼赶下头,由她来好好收拾颜淼。
总之,张妈的打的主意就是,得罪人的事,她柳婳贞去干,后头的好处,由厨房里的这几个人来得。
张妈听婳贞说起他们平日里分赃的事情,脸色变了变,不过见她要把这事弄到老太太那里去,心里又稍稍安心了些,他们几人分赃,这是老太太默许了的,为的就是防止他们在吃的食材上打主意,偏偏,这颜管事的,今儿一人偷偷的吃人参鸡汤,可就犯了老夫人的大忌讳了。老夫人那里只怕饶不了她。
颜淼原先见到婳贞就已然吓了一跳,她是府里的老人,自然是知道她偷食的事情被发现了,会有怎样的后果,只是,先前她多少还存了几分侥幸,巴望着这少夫人思索其中的利害关系,会给她爹几分面子,虽然少不得要说教几句,可最终也只能不了了之。说穿了,她就是仗着自己的爹是这楼府的总管事,欺负婳贞初掌厨房,还不知道里头的门道,将来还要依仗着她爹,哪里会想到,婳贞就打算把这个事情弄到老太太那里去。当下就变了脸色。
张妈能在楼府里混到今天,那也是个人精了,自然知道婳贞眼下怕是动了火气了,又不好当面收拾她,只得将事情捅到老夫人那里去,一边为自己的计策得逞而高兴,一边又为自己得罪了婳贞而暗自不安。一时之间,脸上的表情竟然变换了好几回。
李氏知道他们的来意之后,看了婳贞一眼,眼中有几分赞赏,又有几分叹息。而婳贞只当没有看见,心里则已然转了好几个弯弯了。
眼下,她管着厨房,能不想法子从厨房多扣点出来么,虽说楼洛书曾经送了一张地契,还在她那里,她原是高兴的,以为有了份产业,想着将来与他合离,也算是有所保障了。可现在看来,好像不是那么简单了,且不说前些时候楼洛书还几番表达过他的感情,光是这阵子他抽掉一床被子,坚持与她同席,这样下去,迟早要出问题。
眼下,她还没有决心要与他过日子,她还想着外头宽广的天空,合离,估计楼洛书没有那么轻易能答应,那地契也就成不了什么大用了,只怕将来还要成为她出走被人搜出来的线索。所以,说来说去,还是钱最实在啊。这厨房里的油水多大啊,她要真任由这厨房里的几人每天瓜分那么多钱,才真傻呢。
退一万步来说,她就是下了决心跟楼洛书过,就她那娘家,也不指望他们能帮衬得上,她总是要藏点私房底的为好不是。
“淼淼啊,你也是我看着长大的,你爹也在我们楼家伺候了十多年了,按说,你是府里的老人了,这府里的规矩,你应该很清楚不是。”李氏喝了些水,顿了顿,满意的看到颜淼脸上惨白一片,而颜忠,此刻也是脸上微微有些变色。
“颜忠啊,我记得我有跟你说过,叫你管束好下面的人,好好做事,我楼府不会亏待你们的吧。”
“老夫人说得是,这次是我这不争气的女儿,让老夫人添堵了。还请老夫人责罚。”颜忠闻言,连忙上前一拜。
“请我责罚作甚,如今管厨房的又不是我,这事该怎么处理,你问少夫人去吧。”李氏只是捶了捶肩膀,摇了摇头,将皮球又踢回给婳贞。
婳贞闻言苦笑,看来,大家这是非要她出这面不成呢,不过,明着是叫她处理,单从她只跟颜忠说话来看,也知道,那颜淼是要敲打,但是也不能罚得太重了。否则按规矩,颜淼今日所做的事情,那是要逐出府去的。
“既然大家这么说,那我就不再推三阻四了。”婳贞朝着李氏微微一拜,然后转过神来,朗声道:
“今日厨房归我管理,出了这样的事,我多少有失察之责。而颜管事,念在你是初犯,只是,我这厨房也留不得你。我免去你厨房管事一职,你回头找颜管家,叫他安排你到别处去,我这样处理,你可服气?”
“婢子服。”颜淼低着头,只是弱声道。
“服就好。”婳贞满意的点头,转身看向张妈和厨房一众人,接着道:“至于你们每日从采买食材的五两里克扣二两作为甜头一事,以前的我也就不追究了,只是以后,休得再如此,否则,被我发现一次啊,决不轻饶。”
底下厨房的几人闻言,脸上苦得跟什么似地,本想着利用少夫人来扳倒这个在他们头上作威作福的颜淼,哪里知道,人家少夫人是连他们一起给收拾了。
“当然,基于这种情况已然有了不少的时候,再者为了避免你们以后做事不上心,我决定以后每月结算一次,本分做事的,除了该有的月钱,我还奖励他二两一月。除此之外,做事最好的那个,我额外奖励他八两,中等五两,三等三两,至于那个末等的嘛,就要努力争取下月冲上去。咱们以后明着奖励,做得好就有,省的你们在底下藏着掖着偷偷的拿。你们说,这样可好?”
底下几人没有想到这个事情还能这样峰回路转,细细算来,原先虽然说是每日有二两,可也常常碰上一些其他的情况,剩下的钱再经过几人一分,一月下来,最多的也就是个七八两去了。而现在少夫人设立的奖罚项目,最多的那个除了月钱能拿到十两呢。比先前那个还要多。自然是欢喜的接纳新的制度。
婳贞见他们都欣然接受,这才转过身看李氏,道:“大家觉得贞儿这般处理,可还合适?”
李氏点点头,道:“这倒是个好法子,现在你管的厨房用着,若是行得通,以后家里就都用这法子吧。”
“听大家的。”婳贞点头,然后领着厨房的一干人等出了李氏的院子。
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