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第152章 是情怀(第1页)

其实,按照之前喝饱粥铺的盛粥方式,服务更到位,顾客更省事。

但徐东一心想把管饱粥铺模仿个彻底,用以吸引管饱粥铺的老客。

所以只求像,不图其他。

徐东继续说着自己的设想。

“我也学你们,把粮食磨细。尽量模仿你家的口感和味道。”

“当然,肯定模仿不了十全十美,模仿个七八成便好。”

“铺子的格局,构造,桌椅摆放,都仿照着你们来。”

“当然,你们家煮粥的方子我没有,自然做不到那么管饱,所以客人走的时候,我还是会送一个饼子。”

徐东家的粥铺,一直沿用着走之前送个吃的的传统,最开始是送鸡蛋。

后来为了降低成本,改成了送粗面饼子。

“只是让他们来我家喝粥的时候,就像来管饱粥铺一样。”

好家伙,颜辛函这回听懂了,不由得竖起大拇指。

她还是低估了徐东的脑子。

管饱粥铺开业两个半月以来,最开始是以新颖的模式,也就是性价比,粥的口味和饱腹感吸引了大批顾客。

之后,又推出了独一无二的冰粥。

渐渐地,回头客越来越多。

大家把这里当做上工半天之后,歇脚、补充能量、休息、谈天说地的地方。

于是便有了感情。

有的顾客几乎天天来,有的是隔三差五的。

但人都是感情的动物,有时候吃的不是饭,是一种熟悉、安心的感觉。

颜辛函粗略估计了一下,这样的回头客、熟面孔,总有个上千人了。

徐东这一招,高啊。

他卖的不是粥,是情怀。

这样看来,自己这些旧粥桶,旧桌椅,给了他,他便能发挥最大的功效。

颜辛函愣神琢磨的功夫,徐东跟自己的大儿子耳语了一番,儿子听得连连点头,然后离开了粥铺。

“徐掌柜还是颇有生意头脑的,我之前小看你了!”

颜辛函不由得赞叹道,同时心里有点小小的失落。

自己家的粥铺马上就不在了,倒是叫别人都抄了去。

颜辛函心里有点不平衡了,人家卖他们的情怀,他们应该收点版权费的。

再看这些桌椅板凳,可不是二手货了,都是情怀呐!

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