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第68节（第1页）

&esp;&esp;“用到年底就不错了。”杜三钮正回想咖喱粉怎么做，没发现她话里有话。到家就吩咐孙婆子把她买的调料干炒熟，又交代她们把调料磨成粉。

&esp;&esp;卫若兮见孙婆子往调料粉里加糯米粉，下意识往周围看，见母亲没过来，偷偷吩咐小丫鬟去门口守著，以防她母亲过来的时候正好碰到嫂子的新菜失败。

&esp;&esp;杜三钮见她一副如临大敌的样子，心下好笑，真想告诉她，只做个咖喱饭，其他的照旧。不过，难得见她这么紧张，便由著她误会。

&esp;&esp;与此同时，得知儿媳妇今日出门，卫夫人早早坐在饭厅外的抄手游廊下。看到丫鬟端著碟子鱼贯而入，卫夫人还十分矜持的等儿媳妇请她，才起身去屋里。

&esp;&esp;炸土豆条

&esp;&esp;大夫人打眼一瞧，蒜蓉生菜、清炒南瓜丝？葱爆猪肉片？这都是什么跟什么：“你们去东市就买这些？”说好的新菜呢？

&esp;&esp;“我们没买菜，这些是孙婆子买的。”杜三钮奇怪：“母亲听谁讲的？我们就买了点调料。”说话间把一碟咖喱饭放到卫老面前。

&esp;&esp;大夫人眉头微皱：“怎么把饭和菜搁一起？”

&esp;&esp;杜三钮前世几年的职场生涯可不是白混的，不看婆婆的表情也察觉到她不高兴，可是想破脑袋也想不出她为何不快，难道更年期到了，“母亲，这个是调料饭，不叫菜和饭。今天是我双皮奶

&esp;&esp;大夫人瞟到儿媳妇和闺女的小动作，挑了挑眉，什么话也没讲。但是，当咖喱牛肉端上来，大夫人精神一振，“尝尝这个。”碟子还没放稳当，她就用公筷给安王妃夹一块牛肉。

&esp;&esp;速度快的安王妃看到碗里多出的牛肉，好一会儿才反应过来：“又是我没吃过的？”

&esp;&esp;大夫人点了点头，扭脸问杜三钮，“除了这个还有什么？”

&esp;&esp;杜三钮抬头一看隔壁桌的客人也跟著放下筷子，齐刷刷往这边看，很是无力：“今天没有包子馒头，主食是调料饭。具体的我也讲不清楚，等会儿姑母就知道了。”

&esp;&esp;安亲王妃摸摸六分饱的肚子，不自觉放缓夹菜的动作。其他人有样学样，待最后一个菜，也就是拌均匀的咖喱饭端上来，满桌子菜有一半没动过。

&esp;&esp;杜三钮倍感头痛，不禁揉揉额角。

&esp;&esp;二夫人忙问：“怎么啦？这几天累著了吧。”

&esp;&esp;“没事。”杜三钮心底划过一股暖流，使劲眨了眨眼睛，打起精神，“有点渴。婶娘，我出去看看什么时候上汤。”到外面把守在门口的两个丫鬟喊到一边，低声交代：“上汤的时候得撤盘子，告诉他们端没动过的菜，比如整鸡、整鱼，留著你们回头吃。”

&esp;&esp;两个丫鬟顿时喜不自胜，屈膝道：“谢谢少夫人，奴婢去告诉大家。”说完就跑。杜三钮忙拉住她们：“且等等，双皮奶放在鱼丸汤之前上。”

&esp;&esp;鱼丸汤又称丸子汤，喝下丸子汤也就表示宴席结束了。两人意识到杜三钮说什么，孙婆子的小闺女向前一步，有些希冀有些忐忑地问：“您不是交代我娘，双皮奶第二个上？少夫人。”

&esp;&esp;卫若兮的回门宴没有东兴楼的主厨帮忙，钱娘子也随卫若怀去了广灵县，只有孙婆子一个掌勺的，杜三钮叫她琢磨十个汤出来，孙婆子快为难哭了。

&esp;&esp;杜三钮以前在老家没少帮别人做喜宴，然而那时用一个鸡做三个汤也没人有意见，到这里可不行。于是去西域人大眼那里找些新鲜玩意，谁知甫一进门就看到他婆娘在喝牛奶。杜三钮向她打听，才知道城外有卖鲜牛奶的。

&esp;&esp;京城人不喜欢喝牛奶，嫌味道腥。大眼一家老小很喜欢，每天都去买牛奶。杜三钮问清路线，出了大眼家就去牛场，订几十斤牛肉和几十斤新鲜牛奶，叮嘱他们初十早上送到卫家。

&esp;&esp;今天的汤除了油炸鱼块汤、海鲜蘑菇汤、紫菜胡辣汤、排骨萝卜汤、清炖老鸭汤、羊肉汤、鱼丸汤，还有个双皮奶、牛肉粉丝汤和牛筋汤。

&esp;&esp;牛筋是养肉牛的那家人送的，据说因为卫府买的东西多。

&esp;&esp;在杜三钮眼中牛筋相当于胶原蛋白，她可不舍得用牛筋招呼宾客，便交代厨房牛筋放到倒数第二，牛筋少放点，海带多放些。反正吃到最后宾客也没胃口，才不在乎汤里面是些什么玩意。

&esp;&esp;杜三钮嫁到卫家后，卫家的主子、奴才都胖了一圈。几个月过去，所有下人不知不居中成了大少夫人的脑残粉。她说一没人说二，她说喝汤没人敢做菜。

&esp;&esp;杜三钮看到她这样，心下好笑：“我记得今天做一百五十碗？”

&esp;&esp;小丫鬟连连点头：“是的，是的。盛双皮奶的碗还是奴婢和奴婢的大哥去东兴楼借的。本来一百三十碗就够了，少夫人您说那个叫什么有备无患。”

&esp;&esp;“客人若是不喝，我做主，全赏你们。”杜三钮话音落下，两个丫鬟欢呼一声，意识到客人在不远处的花厅里，忙捂住嘴巴，“少夫人，快回去吧，奴婢知道该怎么做。”

&esp;&esp;杜三钮嫁到卫家不少时日，婆婆的脾气没摸清楚，也有所了解。卫家大夫人从来都是想一出是一出，前一刻艳阳高照，下一刻就有可能阴云密布，好在她不开心的时候也是一个人生闷气，不作践下人，也不给她立规矩。否则，她才不伺候。

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