手机浏览器扫描二维码访问
不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第436章一次做三百瓶秋梨膏是什么体验?沈老太太的糖油饼!【求订阅】早上。
林旭吃完早餐去了店里,开始忙活。
约莫快十点时,他和没见过秋梨膏工业做法的沈佳悦,带着老黄早上送来的罗汉果、甘草、干百合、红枣、枇杷叶、川贝、蜂蜜等食材药材,开车去了物流街。
到了之后,他看到里面摆着一摞摞的空纸箱。
三千斤雪梨已经全从箱子里取了出来,一些在水池中泡着,一些则是在清洗机中。
机器旁边的料桶里,放着一个个已经清洗干净并去了核的雪梨。
“老板,这些雪梨该怎么处理?你直接说步骤就行,我们来操作设备,不用你再动手了。”
有个全心全意干活儿的负责人就是让人省心。
林旭说道:
“放豆浆机里打碎,接着倒夹层锅里熬煮就行了。
“好嘞,我们这就开始准备。”
王自强答应一声,便忙活去了,林旭则把要用的药材全都清洗一遍,然后把罗汉果掰开,红枣去核,甘草等药材进行改刀。
三千斤雪梨,量非常多。
饶是这里用的是大容量商用豆浆机,也需要搅打十来次才能完成。
够一锅的量之后,林旭按照比例往夹层锅中放入药材和蜂蜜,开始熬制。
熬制的时候,把夹层锅的搅拌功能打开,这既能让药材搅拌均匀,同时也能有效防止粘锅糊底等情况的发生。
熬煮时,也差不多到了吃饭时间。
王自强刚准备让人准备午饭,车仔开着店里的买菜车,送来了午饭。
红烧鸡块、黄豆炖猪手、虾皮炒白菜叶、肉末烩豆腐、手打鱼丸汤、大米饭。
标准的四菜一汤。
林旭冲员工们说道:
“今天中午就别做饭了,林记那边做了员工餐,回头早上要是顾不上吃饭,也可以让店里送,提前言语一声就行。”
说完他又对王自强交代道:
“再招几个人,老顾不上吃饭可不行。”
这里其实不缺吃的。
比如豆浆山药汁南瓜汁等等,都可以敞开了喝。
而各种馅料也都有,随便和点面包成包子,往蒸柜里一塞,很快热腾腾的包子就做出来了。
但人手不够,大家忙起来根本顾不上摆弄吃的。
很多时候都是随便弄点肉,加点白菜豆腐粉条啥的炖一锅,配上街口买来的烧饼馒头,一顿饭就凑合过去了。
这种饭菜搭配不是很科学,所以林旭才决定让店里做多点,给这边送餐。
都是自己的员工,不能厚此薄彼。
更何况自强生煎这边的利澜率,甚至比林记还高一些呢。
不做快餐,根本不知道其中的利澜有多高,就这还是没撒开了上新那些高利澜项目呢,要是上的话,利澜率会更高。
这些菜都用盆盛着,米饭则是直接连蒸盘一块儿端了过来。
大家拿着碗筷和盘子,开始给自己盛饭盛菜。
林旭和沈佳悦也没回去吃,接过车仔递来的两碗米饭,就着已经盛到盘子里的菜,和王自强以及车仔等人围坐在餐桌前大口吃了起来。
今天的午餐是郭星海和庄一舟准备的,带着浓浓的淮扬菜和粤菜的风格,菜品不辣,但足够清鲜有味儿。
特别是手打鱼丸汤和虾皮炒白菜叶,简直把鲜美两个字刻进了菜品中。
白菜叶本就是软而嫩的,非常容易熟透,把白菜叶放进高温热油烹得香酥的虾皮中大火猛炒,快出锅时再淋上点虾油。
一口下去,白菜本身的清鲜和虾皮浓郁的鲜味,以及最后出锅时淋的虾油,那种鲜香真是没得说。
勇士图腾 零食狂想曲 天纹帝君 逆龙道 暗黑之主 仙界经纪人 布衣太岁 绝世大邪神 重来武侠 仙妻多娇 网游之龙组 史上最蛮的使魔 诸神三国传 暗黑魔主 夜幕芝加哥 女总裁的特种神医 尘缘仙踪 近战法师 三国之云涌天下 灵女异世游
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...