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今天大家回家都早,厨房里还有属于他们俩的五花肉,陈乔玉就大方一回,扎扎实实地做了几个菜。
从镇上带了豆腐回来,用锅里舀不出来的底油煎得金黄,外面的皮焦焦脆脆,里面的豆腐还嫩得能吸溜。
一部分盛出来蘸豆酱吃,一部分加了白菜跟金二婶送来的红薯粉,做了个白菜粉丝豆腐煲,放了一点辣酱,吃着不辣但滋味儿更足。
五花肉一半切片,用辣椒炒,又香又辣又有油水,那叫一个香,下饭得很。
另一半烧了土豆,虽然土豆多,肉少,但是浸饱了肉汁的土豆软糯无比,比红烧肉都好吃。
最后还在后院割了一把韭菜,打了三个鸭蛋和进面粉,做了个韭菜鸭蛋饼。
该说不说钟斯年这人的运气是真好,陈乔玉的饭菜刚出锅,正准备单独盛出来一份儿给钟斯年呢,就见一身黝黑腱子肉的钟斯年进了院子。
钟斯年在山上也不知道忙什么,浑身灰扑扑的,鞋子跟裤脚上都全是泥巴灰尘。
进了院子把锄头、草帽跟扁担箩筐放到屋檐下,就去井边打水洗澡。
陈乔玉正端菜出来呢,从堂屋里看到了,连忙让钟斯年小心:“井里有绿豆汤!”
钟斯年脱上衣的手停下,往井里一看,果然,打水的绳子被人挽起来了,控制着长度,让木桶刚好悬空半浸在井水里。
木桶中间,一口铝锅里盛着大半锅的绿豆汤。
这是中午陈乔玉煮的,当时喝了一碗,剩下的就给放到井里冰着了,下午的时候给英子和柴爱花盛了两碗,冰冰凉凉的,比冰箱里出来的也不差什么。
钟斯年看到井里的东西,还没做出什么反应呢,陈乔玉就赶紧过来把他往旁边推:“小心点儿,别让你身上的灰尘掉进去了。”
钟斯年低头瞅了一眼自己,默默远离了几步。
陈乔玉挽着绳子小心翼翼把桶里的绿豆汤给端出来,才松了口气,不好意思地钟斯年道:“现在可以了。”
钟斯年看着她手里端着的铝锅,还有里面清凉的绿豆汤,喉头不自觉地动了一下。
这个天气,浑身汗津津地从山上下来,又是灰又是泥的,喝一碗冰冰凉凉的井水绿豆汤,别提多舒服了。
陈乔玉把绿豆汤拿进堂屋,既然三个人都在家,也就用不着分饭菜了,正好今天饭菜多,干脆就摆出来大家一起吃。
钟斯年不知道是不是难得对那碗绿豆汤感兴趣,冲澡特别快,陈乔玉躲在厨房里,估摸着差不多了,才走出来。
陈青杨坐在堂屋门口的小板凳上就着飘忽的煤油灯写作业呢,看着院子里洗澡的钟斯年,有些一言难尽又有些羡慕。
这一身疙瘩肉,哪个男孩子不羡慕啊。
可就是这钟知青做什么都有点儿旁若无人的态度,以前他回来得晚,晚上在院子里冲澡也就罢了,这会儿才七点多,天刚黑,他就在院子里冲澡。
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