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石浩的这位朋友,体型庞大,胡须浓密,头发略显凌乱,给人的感觉更像一位艺术家,而非酒吧经营者。
“这是我的大学挚友。”石浩介绍道。
建浩站起身,礼貌地与石浩的朋友、也是他的商业伙伴握手。
“你好,我是古建浩。”
“你好,我是方汉英。”他的声音高亢,与他魁梧的身材形成鲜明对比。建浩与韩英握手时,感觉对方的手异常柔软。由于自己长期在工厂从事体力劳动,建浩的手变得粗糙,此刻他感到有些不自在,甚至有些尴尬。
韩英走进厨房后,建浩继续与石浩探讨自己的商业计划。
“如果我想开一家餐厅,你觉得哪个地区比较合适?”建浩问道。
“在找到合适的地点之前,你得做大量的调查工作。虽然我们国家餐馆众多,但总有一些生意兴隆的餐馆。这栋楼下就有一家泰国餐厅,生意就很不错。”石浩建议道。
“泰国餐厅?那老板肯定很懂泰国菜的做法吧?”建浩问。
“其实食谱并不复杂。食物美味固然重要,但地段也很重要。你现在住在哪里?”
“我在鹭梁津。”建浩回答。
“鹭梁津啊,那里有一家餐厅生意就很好。那个区域有很多准备考试的学生,他们都是潜在的顾客。我曾在电视上看到一家鹭梁津的越南餐厅,专卖河粉,生意非常火爆。店主是一位越南女士,嫁给了一个韩国男人。那家餐厅比你的酒吧还小,但据说每月能赚9000万韩元。”石浩分享道。
“每月9000万韩元?那么多!”建浩惊讶道。
“不过并不是鹭梁津的每家餐厅都能这么成功。同一区域也有餐馆因为经营不善而转让。嗯,你需要考虑的事情很多。在真正开始创业之前,你需要花时间去好好研究。”石浩提醒道。
“谢谢你今天抽出时间给我建议,Suk-ho。”建浩感激地说。
“和你聊天我也很开心,建浩。如果你创业了,每月能赚1500万韩元,那就能生存下来了。”石浩鼓励道。
“每月1500万韩元,那每天得赚50万韩元才行……”建浩若有所思。
“每天赚50万韩元并不容易。如果该地区商业氛围不够浓厚,很多店铺每天可能只能赚20万韩元。一夜之间,店铺的经营权就可能易主。”石浩解释道。
两人正聊得投入,一名头戴摩托车头盔的男子提着一大箱东西走进了酒吧。
“先生,这是新鲜的农产品。”送货员说道。
“放在那边的桌子上吧。”石浩起身指示。
建浩也跟着起身。
“看来你现在挺忙的,我还是先走吧。今天再次感谢你的帮助。”建浩说。
“别急着走,以后常来找我聊天。这是我的名片。”石浩递过一张绿色的名片。
建浩接过名片,与石浩道别后离开了酒吧。
建浩决定去首尔的一些商业氛围浓厚、年轻人流量大的地区考察一下,看看是否有合适的开餐厅的地段。
“弘益大学周边好像不错,可以去那里看看。”建浩心中有了计划。
建浩乘坐地铁,在2号线的合井站下车,随即在bobo酒店旁右转,朝弘益大学的方向步行。沿途,他目睹了众多装饰考究的店铺,以及络绎不绝的学生人群。
“这地方真不错,女学生们都很养眼。”建浩心想。
他在一家咖啡馆前驻足,决定进去享受一杯咖啡。以前,他对于进入这类店铺总是有些犹豫,但现在,或许是因为手中握有五亿韩元的底气,他不再那么忐忑。
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