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赵仙桂听说河北高碑店、保定那里有农民开的集贸市场,王八、鳝鱼、活鱼都有,便每天凌晨三四点钟赶到保定从农民手中收购活鸡活鱼,然后又一口气背回来进行整治。
令全家万万没有想到的是,饭馆一开张,没几天就名声大噪。
第一家、也是唯一一家个体餐馆吸引了远近的市民跑来看热闹,顺便也想在饭馆尝尝鲜。这一尝就赞不绝口,大夸比国营饭店的饭菜好多了。之后饭馆的生意越来越红火,常常是里面的客人还在吃饭,外面等着的顾客已经排出了老远。
而且第一家个体餐馆的名头甚至传到了外国使馆,先后一共有七十多个国家的记者跑来采访。最多的时候一天要来二三十人,把赵仙桂急得直哭——招待记者就没时间炒菜了呀!没奈何,她只能跟记者们打商量,她在厨房炒菜,记者就站在院子里,双方隔着一扇气窗边炒菜边采访。
连外国人都知道了,上面还没有动静。工商局看看,心里也明白了,便设计了一个执照,颁发给了赵仙桂。
有了这个执照一切都好办了,从此赵仙桂再也不用跑到保定那么远的地方去进货,直接就可以在附近的农贸市场购买各种原材料。儿子也成了她的帮手,两人早上蹬着三轮车,一趟就可以买回整天的食材。
“回来了?”
“回来了!”
老两口简单地对了话,就开始招呼自家孩子和请来的工人帮着择菜、洗菜。
饭馆刚开张那会儿,他们是不敢请人的,生怕被人说是在搞剥削,所有的活计都是家里人自己做。自从81年春节,两位副总理来家拜年,鼓励她把饭馆“生意做大”,她才敢聘请雇工。
活都交给了儿子、女儿、小工,她则和丈夫回到屋里,找出记事本,通知预约的客人上门吃饭。
两年多的时间,京城里个体饭馆越来越多,可宾馆饭馆的生意依然还是那么好,人流如织。新老顾客为了到她这里吃一顿饭,都需要预约,赵仙桂记事本上顾客排的时间,最长的都排到了六十天以后!
“我去给客人打电话,你先歇会儿,待会儿还要忙。”老伴已经辞去了车辆厂的工作,全职在家专心帮助妻子打理饭馆生意。家里的几个孩子,也再没有了找工作的念头。得了总理的“金口玉言”,全家人已经正儿八经地把经营饭馆当作了一项事业来做。
“电话局还是没信?”赵仙桂没和老伴争,将记事本递给了他,顺便问了一句。
“没有,这事急不来的,总有个先来后到。那么多的单位都还在等,我们sī人想安电话等的时间就更久了。”老伴是个厚道人,宽慰她道。
因为与客人联系的需要,赵仙桂他们早就想在家安部电话,以后也不用打个电话都要去胡同口,随便说什么都要当着别人的面,他们在电话里和客人说的话一天不到整个胡同的人就都知道了。
可是去电话局登记以后,却迟迟等不到来信,也不知道啥时候才能排到自己。
“登记都半年多了,还要等到什么时候?”赵仙桂很是不满,但安不安电话、什么时候安,也由不得自己,发发牢sāo,她也只有作罢,看着老伴拿着记事本出门,去到胡同口打公用电话。
她休息了没有一刻钟,就听到丈夫和一个人说着话进了屋。她起身一看,原来是街道办事处的刘大姐。
“仙桂,刚刚我在公用电话碰到刘大姐了,她说电话局打算搞一个什么移动电话,问咱们要不要安一个。”老伴看到她出来,很高兴地向她报喜道。
“什么是移动电话?”赵仙桂听到电话就是一喜,但随即又奇怪起来。
电话就是电话,一根线拉到家里,连着一部话机。这个什么移动电话怎么听起来那么别扭,连着一根线,怎么移动?从屋子这头移动到那头,这么个移动?
“移动电话啊,就是一个小机子,嗯,大概这么大……”刘大姐比了比大小,热情地说道,“这个小机子不需要电话线的。只要拿着它,在家里随便哪个地方都可以打电话,也可以在屋外使,很方便的。听说这是最新科技,国外都还没有,咱们先研究出来,打算在国内推广。我知道你们早就想安一部电话了,可电话局一直没来安,那就不如安这个移动电话好了,比固定电话还便宜。”
“是啊,是最新科技呢,仙桂,咱们就安一部吧。可以移动的电话,东西也不大,以后以你在炒菜的时候,也可以把电话带在身边了。”丈夫比刘大姐还兴奋,一个劲地说道。
“可这么小,又没有电话线,它怎么打电话呢?”赵仙桂起初也很高兴,但越想越觉得不对劲。
她不能想象一个没有电话线的电话,怎么和对面的人通话。
这就像古代的人怎么也无法想象一辆不需要马拉,全靠自己走的车。尽管现代人比古代人见多识广,可道理是共通的,对于从没见过、甚至连听都没听说过的东西,谁都会有一种警惕感。
“呵呵,仙桂啊,这你就不知道了吧。这移动电话啊,可不是通过电话线来传声音的,而是通过无线电来和另一方的人通话,就像……就像……”刘大姐其实对这移动电话了解也不多,上级只是分配了任务,然后大致给他们叙述了一下移动电话是什么,具体的原理她也不是很清楚,口中“就像”了几声,却找不到可以比喻的对象,随即一眼看到桌上的收音机,灵机一动,指着收音机道,“就像这收音机!你看它也没线吧,可就能接收到电bō,只要打开收音机,调到合适的频道,就能听到声音了。”
刘大姐自认解释得很到位了,可赵仙桂却越听越mí糊了。
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