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第 63章 忙碌（第1页）

父亲来天津前都和这边的店铺打好电话了，所以去建材市场进货都挺顺利的。都是老客户了，货都提前备好，到了就装车。

又买了五台小机床，车厢其它空余的地方都用来装家具材料。

回到厂里的时候，二舅已经组织人把新机床的位置安排好了。卸车直接把机器抬到工位上，装好皮带和刀具就能开工。

人员明天就能到位，厂里的工资还是很令人羡慕的，离家又近，按月开支。虽然有一个月的试用期，期间工资会减半，但还是有不少人都和老师傅们打好了招呼，有机会了都愿意加入进来。

晚上回到家，赶紧把前天养着的田螺洗净，用钳子把田螺尾尖都夹掉，烧火炒田螺。

原来家里吃田螺就是用水煮，加点儿盐就行了。这次自已往锅里加了一大勺子油，葱姜蒜、大料、花椒都放油里爆香，后面又加了一大勺卤虾酱。这时候还没有蚝油，除了虾皮，也就卤虾酱能让人吃到海鲜的味道了。

把田螺倒进锅里大火翻炒，田螺不少，看锅里有些干，又加了一些水。临出锅，加上盐和味精，这就成了。

二三斤田螺，炒出来两大碗，父亲还找了大针锥茬子过来，准备吃田螺。

“爸，不用针，你看这么吃。”

捏起一个田螺，先在尾部吮了下汤汁，然后在前面开口一吸，田螺肉就到了嘴里。还别说，自已感觉用卤虾酱炒出来比用蚝油的味道还要浓，真不戳。

“嗯，这么做好吃！儿子你快去买几瓶啤酒，我去叫你爷爷和老叔过来喝点儿，我觉得这个配啤酒准合适。”

“我算看出来了，你儿子爱做饭随我，这个馋随你是没错了。”

母亲把从厂里带回来的馒头热好，又做了一锅稀饭，端上桌。

“这不说明我有口福嘛，嘿嘿！”

“好嘞！我这就去。”

小跑着来到小卖部，买了十瓶啤酒。看有新出锅的猪头肉和猪肝、猪肺，又都买了些，俩手提着回了家。

到家一看，爷爷和老叔都来了，文海也在。

“爷，老叔、大哥，你们快尝尝这个田螺，今天我特意加了佐料炒的。”

“都尝过了，你爸都夸你半天了，哈哈！”

母亲接过熟食，用刀切了，又用酱油醋和大蒜调了一碗蘸料。几个人就着啤酒，开始还用筷子夹田螺，实在不方便，看自已一直用手捏着吃，也都去洗了手，回来用手捏着吃起来。

父亲问老叔愿不愿意去县城店里，组装家具也要有个熟悉的人，家里人最好。而且老婶可以一起去，帮忙看看店，做做饭啥的。

老叔听了挺高兴，立即表示愿意去。本来二十多岁的人就喜欢城市，县城虽然不大，但总比村里强的多。再说，在村里住地里的活计一样也躲不了，又脏又累的，早干够了。到了县城，那不是和城里的工人一样了嘛！

父亲还和爷爷商量，想让他去县城帮忙看着，把买过来的院子盖上门市。这个只能找人包出去做了，到还是要有自家人看着才放心。

爷爷倒是愿意帮忙，又担心家里又是羊又是猪的，怕奶奶一个人忙不过来。

“爸，这个我也想到了，城里盖门市如果把人找好了，估计两个月应该能完事儿。现在文涛放假在家，让他先帮着放放羊，没时间就割草在圈里喂一下。我有时间了跟着清理清理羊圈，给我妈搭把手。

现在这个情况我实在走不开，只能让你老多受受累了。”

“中，家里活计你有数就行了，我过去看看摊儿有什么受累的，又不是不懂。就这么定吧，你那边安排好了我就过去。”

文海和自已插不上话，只顾闷头吃喝。

“文涛，你说这么做田螺能不能拿出去卖钱？”

“卖钱肯定能行，但是最起码也得去城里卖，农村人对这东西不稀奇，也没那么多零钱买着吃，还是城里市场大些。

大哥你要想做，我可以教你。自已准备个三轮车，城里好像有煤气罐了，弄套锅灶，就到城里摆摊儿现做现卖。也可以做出来一大锅，零着卖，但不如现炒的效果好。

就是这个买卖只能现在和秋天做，冬天就没有田螺了，只能做别的。你可以和老叔一起过去试试看，晚上了就在那边店里住，不行再回来呗。”

作为亲人，文海想自已干事情，自已也愿意给他提供帮助。这时候北方人的思想刚刚开始放开，只要这时候开始踏踏实实的去做买卖，还是很有前途的。

但主意还是要他自已来拿，毕竟干什么都有风险，但机遇也不可多得。

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