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在切上南瓜,把南瓜切成滚刀大块,铺在碗里,等排骨腌好,摆好上锅蒸就可以了。
像这样桌数毕竟多的宴席,有些复杂的菜一般头天,都会做好一些可以存放又不影响味道的菜。
到时候第二天上菜速度会快很多,虽然这次人少但不会手忙脚乱,钱阿么也是顶着一口气,要把这次宴席办好。
让村里人好好看看,不能让那些没心肝的,在钱大叔身上占不到便宜,就背后说他们钱家抠门吃不起饭不帮亲。
自从他嫁进来生了儿子也晚,背后没少让人嚼舌根,说他管家厉害泼辣不认亲戚,所以才生不出孩子,这两年他男人脚不好。
不走货郎了更是说他们家不行了,连钱明这么大了都还没定亲,不是家里没银子娶不上媳妇儿还能是什么。
这样的人家谁敢把姑娘嫁过来受苦。钱阿么也是气到不行!这次非得好好热闹热闹,让那些不长眼的看看谁家不行了。
下午钱家院里飘香十里,不少村民们好奇都过来溜达溜达,毕竟村里天气凉下来了,好长时间没这么热闹了。
再说这个肉香味儿四处飘荡,那是使劲往鼻子里钻勾的人馋的不行,毕竟乡下家家十天半月不见荤腥那是很常见的。
虽然这些年不像早些年打仗那会,过着朝不保夕的日子,家家也有些家底但都还是节约过日子,村里人也都好奇钱家请谁掌的厨有这个手艺。
“哟……钱嫂子你家请的谁掌厨呀?手艺这么好”
“难道请的镇上的?这价格怕不便宜吧?”
钱阿么一脸神气得意的回道“我们家可没那个福气能请镇上的”
“不是镇上的那是谁呀?”众人议论纷纷。
卫秋蹲在院里洗手,程石南给他倒热水。两人蹲在墙角默不作声。
“钱婶子块别卖关子了,快跟我们说说……”
“下回我们家做宴席也请你家这个!”
钱阿么笑呵呵道“哟,那我可不敢保证,人家能答应你!毕竟我们南小子那么疼媳妇……”
钱阿么算是看出来,照今天这样说是卫秋做菜,但大多程石南能自己上手,绝不让卫秋去怕累着他……
“南小子?谁?”院外有些人一时没反应过来!
孟全他们几个年轻汉子蹲在院外大笑“还能是谁!石南呗!”
几人都是去石南家吃过饭的,知道秋哥儿手艺好!
“是石南啊!他们家那个叫什么来着?”
“秋哥儿,”众人一拍大腿,卫秋很少来村里,都一时没想起来。
当下有人伸头看着院里蹲墙角的两人,开着玩笑“没想到秋哥儿好手艺呀!”
“秋哥儿,等大婶家办事来给婶子家帮忙啊!”一个胖胖的妇人笑说道。
马上有人反驳“秋哥儿别听你金花婶的,她们家最抠了……”
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