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第83章 茶楼消息(第1页)

现在正值春季,正是做变蛋的季节。

想到需要的原料,宋时落陷入沉思。

若在前世,直接购买变蛋粉即可,但这里可没有现成的变蛋粉,只能自己搭配原材料了。

生石灰和碱是制作变蛋最关键的两种材料,缺一都不可。

生石灰不用担心,这种原始的材料一直存在,且是现在建造房屋时必备的。

想到碱,宋时落摇了摇头。

人工制碱方法直到前世18世纪末才被发明,故而才有了提炼后的纯碱,只是现在这种技术明显还未被大家掌握。

但是古人的智慧永远不容小觑,他们虽没有意识到碱这种物质,也没有掌握她的提炼方法,但在日常的农作中已渐渐地食用上了这种物质。

每年农耕时,百姓不仅使用粪便做肥料,也掌握了草木灰的效用,除了给农田增加肥料外,更是将它当做防治作物病虫害的良药。

没错,草木灰便是碱的重要来源之一,现成的碱没有,通过草木灰提炼些碱水一用还是可以的。

说干就干,她带着春桃雄赳赳气昂昂的采购材料去了。

“小姐,就咱们俩吗?要不要在喊俩人跟着?”

春桃明显被上次的事情吓着了,想到老爷叮嘱的以后出门要多带些人,便开口提醒小姐。

“咱们就在集市逛逛,不走远。”

吃一堑长一智,自己也不是没记性的人,只是光天化日之下、城中闹市之中,安全还是有保障的。

宋时落带着春桃一路往自家铺子走去,自家就有的东西,自然不会在花钱去别处买,哪有把钱给别人挣的道理。

“小姐,你有何吩咐?”

宋时落刚到铺子门口,管事便迎了出来,近日城中关于宋家的各种传闻他也有所耳闻,尤其关于小姐的传闻更是五花八门,让人听着一言难尽。

“我需要些材料,到咱们铺子来找一找。”

“小姐需要些什么?我来给您找?”

“鸡蛋、鸭蛋、茶叶都有吗?”

“有,只是茶叶只有一般质量的,不知道小姐用不用得上?”

管事说着将宋时落领往里面靠墙的架子旁,上面摆放了三大罐茶叶,都是一般品相的。

“我要的便是这种,管事的将鸡蛋、鸭蛋各50个,茶叶两斤,包好送往宋府。”

吩咐好之后,在她走出铺子的一瞬间,瞥到门口一袋子花生,在这里大家称之为长生果,灵机一动。

“管事的,铺子中的长生果卖的如何?”

也许是材料缺乏,也许是生活水平太低下,人们每日为了生计忙碌不停。

对于他们而言,重要的是“吃饱”,活下去,而非“吃好”,这对绝大多数人而言太过奢侈。

这就造成这里的吃食相对比较单一,尤其生活在底层的百姓并未将心思花在制作吃食上,毕竟巧妇难为无米之炊,这也是人之常情。

但这并不是说吃食不重要,无论在何时何地,美食总能带给人满满的正能量,同样的食材做出的食物更加美味,试问谁能抵挡住呢。

宋时落从始至终打的便是这个主意,不论一开始的酸豆角、辣白菜或者火锅,都是利用前世的美食攻略这里百姓的味蕾。

“长生果每年年前卖的最好,大人都愿意买点回去炒制给孩子做零嘴,现在销量便一般了。”

普通百姓家吃不起贵重的糕点,年节时便会买些瓜子或者长生果炒制给孩子做零嘴或者待客。

而他们炒制的方法也很简单,有些家庭会放点盐巴加个味,还有些便是直接干炒,连盐巴都舍不得放,更别提前世的糖炒花生米了。

“那将长生果称10斤,白糖两斤送回府。”

如果可以遗忘  宫小姐,再渣就追夫火葬场了  我在古代和夫郎养娃的奋斗日常  重生之一世枭雄陆浩苏敏  我在大明长生久视李青  穿越后碰到了老乡  三国:因长得帅被小乔捡回了家  原神:与哥伦比娅成为同族之后  主角苏紫宸北冥渊  荒帝尊  玄幻别扒了女帝圣女都是我徒弟陈道玄冷嫣然  主角李青穿越明初  一座天道殿无敌从收徒开始陈道玄冷嫣然  主角顾长歌穿越玄幻世界  且行天下  玄幻我天命大反派顾长歌  毒妃飒爆全城了苏紫宸北冥渊  民间短故事集  黑魂主播,纵横万界诸天  主角陈道玄穿越后获得系统  

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